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茅台集团酒到底怎么样
答,茅台集团酒真正能喝,值得买的也就是“茅台酒”和这“一曲三茅四酱”了
至于其他的,如茅台技开公司、茅台保健酒业等公司旗下的非主流产品,就不说了,也不推荐大家去买,大多数都是唬人的,像:茅台醇、天朝上品
看着光鲜亮丽价格实惠,在农村或是一些小地方还挺能唬人的,但论起品质酒体风格,还不如卖点王子酒。
各省都有什么名酒?
中国酒文化历史悠久,全国大大小小的白酒厂家有上万家之众,规模以上的白酒厂家也有几千家之多。每个省也都有自己的代表性名酒,下面就一一列举如下:
1、北京:红星、牛栏山、永丰二锅头;外加菊花白。北京人就好二锅头这口。
2、天津:津酒、直沽高粱酒。虽然不太出名,但天津本地喝的还是挺多的。
3、河北:衡水老白干、丛台、山庄老酒。河北是白酒大省,但能叫得出来的全国性白酒也就只剩衡水老白干了。
4、山东:孔府家、秦池、景阳春、兰陵、扳倒井、古贝春、云门陈酿等等。鲁酒也曾红极一时,现在大多数也都默默无闻了。
5、河南豫酒六朵金花:仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店、宋河,都属于二线品牌。现在的仰韶彩陶坊系列在河南还算硬通货,其他酒厂都不怎么给力了。
6、江苏:三沟一河:双沟、汤沟、高沟+洋河。现在发展最好的肯定是洋河的海天梦了,双沟出了君坊、圣坊、帝坊。高沟出了今世缘的国缘系列、汤沟默默无闻。
7、安徽。白酒自古就有东不入皖西不入川的说法,可见皖酒还是很出名的。代表白酒有:古井贡、迎驾贡、种子酒、口子窖等等。古井贡出了年份原浆系列,发展很好。
8、江西:四特、李渡。四特出了东方韵系列,还算可以。李渡号称最贵光瓶酒,一口四香,没喝过。
9、上海神仙大曲、七宝大曲。。好吧,我承认我没见过。
10、黑龙江北大仓、玉泉酒、龙滨酒。现在也就北大仓还比较出名,北大仓的君妃也不便宜。北方酱酒。
11、吉林德惠大曲龙泉春酒。好吧,没听过也没见过。
12、辽宁凤城老窖、老龙口、道光廿五。凤城老窖还是比较常见的,其他现在不好找了。
13、内蒙古河套王、草原白、闷倒驴。草原汉子喝的烈酒。
14、山西汾酒,除了汾酒其他都不行,也主要是汾酒太厉害,掩盖了其他品牌白酒的光芒。
15、陕西西凤酒太白酒。西凤酒没落了。
16、甘肃皇台酒古河州。不太出名。
17、宁夏老银川酒还可以,在宁夏很出名。
18、青海天佑德青稞酒西宁老窖
19、新疆伊力特酒,西北五粮液。很不错。
20、西藏藏藏泉青稞酒、藏羚羊酒。小众酒,去西藏旅游可以尝尝。
21、四川川酒六朵金花。五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒。各个很给力,川酒第一,无可争议。
22、云南玉林泉、醉明月。不太出名。
23、贵州茅台、董酒、习酒、国台,名酒很多。
24、广西桂林三花酒丹泉酒,还算很出名。
25、广东玉冰烧。小众酒。
26、福建福建老酒武夷王酒
27、浙江黄酒女儿红、会稽山、花雕
28、台湾金门高粱酒,清香的,汾酒的工艺。
29、海南海南大曲椰岛鹿龟酒。
30、重庆江小白江津老白干。
31、湖北白云边黄鹤楼。
32、湖南酒鬼酒武陵酒白沙液浏阳河
33、港澳。。。不知道。
茅台酒三家的历史故事
根据中国历史,茅台镇的酱香白酒历史可以追溯到公元前135年的汉代,汉武帝刘彻饮后,觉得甘美异常,赞其“甘美之”,这便是酱香型白酒茅台酒的前身。
近代茅台镇的烧房
其实茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘,咸丰年间由于战乱,生产一度中断。清同治一年(1862年)茅台酒坊在旧址上陆续开始重建,这以后的发展主要有三家作坊,名叫“烧房”。
最先开设的是1862年的“成义烧房”,其次是光绪五年(1879年)的“荣和烧房”,最晚的是开设于1929年“恒兴烧房”。
成义烧房
“成义烧房”原名“成裕烧房”,始建于清同治元年(1862年),创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川,始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义,华联辉主要经营盐业,中过举人,曾闻茅台出好酒,于是决定设坊烤酒,经其三代经营规模不断扩大,起初酒坊规模不大,年产茅台酒1750公斤,名叫“回沙茅酒”,直至茅台酒有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视,年产扩大到8500一9000公斤。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅台酒的外销创造了良好条件,1944年华联辉之孙华问渠扩大规模,窖坑增加到18个,年产量高达21000公斤,其酒俗称“华茅”。
茅台老酒坊——成义烧房
1951年第一届中共仁怀县委、仁怀县人民政府请示省、地区专卖部同意,以人民币旧币1.3亿元将“成义烧房”全部收购,随即成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(简称茅合酒厂)。
荣和烧房
清光绪五年(1879年),由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫(王振发之孙)合股开设,由股东名字和店名各取一字,写名为“荣太和”烧房。
20世纪30年代“荣和烧房”商标
民国二十五年(1936年),王立夫之子王成俊将股权转让王泽生,王泽生将“荣太和烧房”改名为“荣和烧房”。1949年王泽生死,“荣和烧房”由他的儿子王秉乾继续经营,由原来的两个窖坑增加到六个,生产能力达12000多公斤,但由于管理落后,常年产量仅有5000公斤左右。1951年2月,“荣和烧房”老板王秉乾因罪枪决,烧房即停止生产。1952年10月,仁怀县财经委员会决定将没收的“荣和烧房”估价500万人民币旧币划拨给茅台酒厂。
恒兴烧房
“恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”由贵州人周秉衡于民国十八年(1929年)开办。到1938年,周秉衡与贵州商人赖永初合伙组成“大兴实业公司”,集资八万元,周乃以酒厂作价入股。赖永初担任经理,周秉衡任副经理,后因周秉衡之子周扶常亏空2万多银元,赖永初见此,便亲赴泸州、合江查账,向周秉衡提出还款要求,周秉衡只好把“衡昌烧房”卖给赖永初。1941年赖永初接手后,把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,扩大经营,到1947年产量提高到32500公斤左右。与此同时利用在外地商号扩大酒的销路,抗日战争胜利后,外销到香港。赖永初又跻身于政界,任贵阳市参议员兼贵州银行、重庆川大银行经理等职。后赖永初把“恒兴烧房”的茅台酒改为“赖茅”,以此加强“恒兴烧房”在客户消费者心中的形象。
“恒兴烧房”大门
1953年2月,茅台酒厂接手“恒兴烧房”,至此,三家私营酿酒烧房全部合并到“贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂”。
至今,贵阳茅台酒股份有限公司内的“国酒文化城”内塑有赖永初、华问渠、王秉乾三人的塑像,对三家烧房作为贵州茅台酒前身的创始人以为纪念。
农村家庭酿酒小作坊发展前景怎么样
发展前景不会乐观.主要有以下几个原因:
(1)现在农村的人口大量外流、在村里留守的主要是老人妇女孩子和残疾人.主体市场已经外流、需求量大幅下降.即使是小作坊生产白酒、也会出现积压.生产只能时断时续.我有几个亲戚、朋友、和邻居都先后开过酿酒作坊、前后都关停了、主要原因就是销路不畅
(2)家酿白酒度数高一般在50度以上、而且刚酿的有一股焦糊味、现在的市场不认同.即使是酿酒作坊的老板、家里有红白喜事、招待客人都是从市场购买的瓶装酒、度数在38—42度。
(3)严查酒驾和惩治腐败、严禁大吃大喝也严重影响了白酒的销售.使白酒的竞争更激烈、处在市场末端的白酒、生存环境更加艰难.
(4)由于家酿白酒产量不大、价格低廉、不可能销售到外地。这是白酒外销目前最大障碍。即使外销、消费者由于不了解、害怕是假酒、也不会贸然购买。
(5)利用酒糟养猪、以前可能是一个很好的盈利模式、现在主要是环保要求严格、猪舍及环保处理成本太高、而且还有禁养区和限养区的限制、使这种作坊生存更加艰难.
小瓷壶是什么酒
泰安特产的39°彩山特曲小壶酒。
山东金彩山酒业有限公司现有员工560人,其中国家白酒评委1人、省级白酒评委4人、各类技术人员52人、白酒酿造技师96人,总资产3.5亿元,具备5000吨65度白酒、15000吨商品白酒的生产能力,注册有“彩山、泰山人家、三十二坊、恭王府”等16个商标。拥有六家子公司、三家分公司。
各省名酒
贵州茅台宜宾五粮液衡水老白干郎酒山西汾酒郎酒、山西
汾酒、梨花春、吕洞宾大曲、玄中青酒、东杏大曲、汾阳王酒、代县黄酒、蒲州酒、恒山、大槐树、六曲香、甘泉酒、桑落酒、跃进、塔儿山、晋阳春、太原特曲、玉堂春、潞酒、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、中阳楼、昔阳大曲、大拇指。
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