黄酒没盖两天还能喝吗，没有封闭的黄酒能存放多久

黄酒是否能储存，没有统一的说

本文目录

• 1. 1、没有封闭的黄酒能存放多久?
• 2. 2、黄酒开瓶了多久不能喝?
• 3. 3、没开封的黄酒过期了还能喝吗
• 4. 4、25年绍兴女儿红黄酒没开封现在还能喝吗?
• 5. 5、花雕酒没密封好放久了还能喝吗
• 6. 6、酒时间长了没封好口还能喝吗?
• 7. 7、黄酒打开多天后还能喝吗
• 8. 8、放黄酒的容器如果不加盖,放久了黄酒会变酸这是为什么?

导读：黄酒是否能储存，没有统一的说...下面是黄酒没盖两天还能喝吗，没有封闭的黄酒能存放多久的详细诠释。

1、没有封闭的黄酒能存放多久?

封闭的一般2到3年，除非专业储存 黄酒存放久了,会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣(5毫升黄酒放5-10颗),就能使黄酒保持较长时间不变酸 2个月 再看看别人怎么说的。

2、黄酒开瓶了多久不能喝?

我自己酿过，不容易坏。如果是买的黄酒，剩下的盖上盖子，两三天内喝完就是了。 买回的瓶装黄酒,最好加二片生姜,加一点白酒和少许加热一下(见有小泡即可),暖胃暖身体!

3、没开封的黄酒过期了还能喝吗

意见建议：当然最好还是不要喝了。这个还是有保质期的。否则是可能已经变质了。而且可能导致身体的伤害的啊。不要节约这一点点。 三楼说的比较中肯。其实喝还是可以喝的，味道会变得很寡淡，偏酸。所以从品的角度来说，不太合适了。可以考虑用来做料酒。做红酒牛排之类还是可以的。

4、25年绍兴女儿红黄酒没开封现在还能喝吗?

能喝，酒越陈越香，当然要符合保存的条件才行 只要储存没问题，既能喝又能卖 黄酒是否能储存，没有统一的说。据我了解，要看在什么温度、什么条件下储存的。所以，最有效的鉴别到底还能不能喝的方，很简单——就是你开一瓶尝尝，酸不酸，如果有酸味，那酒不能喝了，如果不酸，没有杂味，那就可以引用，保证味道还很不错。 冬天黄酒适宜温引，效果更佳！请多批评指正！ 建议你别喝还是卖了吧，准能卖个好价钱！酒~越放越值钱啊！肯定能喝的！不但能喝味道一定也很不错的！(*^__^*)…… 能，而且更好了。

5、花雕酒没密封好放久了还能喝吗

一般散装的酒开封之后常温下可以放置1~2个月天气热也有发酸的危险 识别酒有否变质 先问，看气味是否异常 再看，酒体是否澈透明 倘上两步都没有问题的稍微尝一点如果不酸就能喝 ！ 不能喝了，已经不是酒了，酒精发挥了 如有疑问，请追问。

6、酒时间长了没封好口还能喝吗?

酒都是有挥发性的，一般不都是要密封保存、避光避风什么的 窖酒封坛口后，一般要用白水泥加密封口的，防止空气进入酒窖内，影响收。 在白酒的窖过程中，要收到好的贮存效果，必须注意以下几点： 　　 1、贮存期间必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。如封口不严，过多的氧化造成醛酸过多，挥发又造成醇、酯的损失，这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒，今天开，明天开，最后只剩半缸酒，再加封口不严，贮存了几年，越存越不好，酒味变得十分寡淡。 　　 2、如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。 　　 3、必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。 　　 4、酒的贮存期并非越长越好，究竟多长合适，不同香型要求不同。茅型酒高沸点物质较多，贮存时间宜长。以酯香为主的酒，贮存期过长，酯类的挥发越多，酒味反而寡谈.因此，一般不能贮存过长。例如，西风酒贮存2—3年，总酯上升;贮存期再长，反而下降，虽然酒体绵软，但口味变淡。 　　 5、应先调兑贮存，然后勾兑出厂。实践证明，提前调兑然后贮存，水和酒分子经过重新排列结合，可提高白酒质量，保持香、味平衡。反之，贮存后进行调兑，打乱了分子的排列，酒味燥辣，影响了原来贮存效果。

7、黄酒打开多天后还能喝吗

应该是可以喝的。您要密封好，如果黄酒喝不完可以放在冰箱中冷。 可能是被空气中的酸菌,或醋酸菌污柒,在黄酒的表面形成一层白膜，所以最好还是不要喝了。

8、放黄酒的容器如果不加盖,放久了黄酒会变酸这是为什么?

里面的酒精被空气氧化成酸醇变酸氧化反应，变成一缸黄醋 有些微生物可以无氧发酵。所以你打开盖子促进了有氧微生物的谢，也就是酒酿酒和酿醋都是微生物发酵的过程，例外一些微生物可以进行有氧发酵。 当在无氧（氧气）条件下，无氧发酵产生的是醇，产生比较大量的醋，引起黄酒变酸，但是微生物的种类有所差别。 有氧发酵产生的是醋；在有氧条件下 再看看别人怎么说的。