黄酒放越久越好吗，黄酒是不是收越久越好

导读：黄酒一般来说没有保质期这一说，但它存在最佳赏味期限，也就是存放一年以上的时间后饮用...下面是黄酒放越久越好吗，黄酒是不是收越久越好的详细诠释

本文目录

• 1. 1、黄酒是不是收越久越好?
• 2. 2、黄酒是放了越久越好喝吗?
• 3. 3、黄酒有放五年以上的么
• 4. 4、黄酒是不是越陈年的越好,甚至过了保质期
• 5. 5、朋友送我一瓶黄酒,快放2年,还能喝吗?我听说黄酒放越久越好,是.
• 6. 6、黄酒的保持期是多长时间

导读：黄酒一般来说没有保质期这一说，但它存在最佳赏味期限，也就是存放一年以上的时间后饮用...下面是黄酒放越久越好吗，黄酒是不是收越久越好的详细诠释。

1、黄酒是不是收越久越好?

酒一般都是越陈越好，但要存放好不变质。 最好可以买到大潭的原酒大约有25公斤(陶罐的)。放放。固态发酵，低度不宜久存；最好酱香型；最好是名酒， 低档酒升值空间不大。我觉得那个仟和酒业里面的龙古酿就不错的，比如推出什么封坛、名人纪念恩等等，哈哈。而且酿造的工艺主要是靠手工而不是机械化的。推荐你收高档养生酒。

2、黄酒是放了越久越好喝吗?

不一定。黄酒有个最佳适饮期，一般前5年品质上升最明显，过8年速度逐渐放缓，到10年达到最佳，30年后走下坡路，所以澄怀十年本酒那种冽甘醇的味道真的很。 黄酒好喝

3、黄酒有放五年以上的么

有啊，一般黄酒放5-10的风味是最好的，年份太久香味比较好，但口味差一点，年份少的黄酒香气不足，口感不平和，有明显酒精突出的感觉，市面上卖的黄酒基本都是商家用不用酒龄的酒勾兑而成，让你喝了以后各方面比较协调。 这个问题就好比以前报上登的一个话：有个客人买五年陈帝聚糖，结果店家给他一瓶三年陈帝聚糖，客人不解，店家道：我这酒已放了2年现在就是五年陈了。说实话绍兴黄酒要放在酒坛中并在凉干燥的地方保存才会越放越醇，而灌装的黄酒本身经过加热处理，其保存时间已经受限，一般只有五年。

4、黄酒是不是越陈年的越好,甚至过了保质期

黄酒"陈年"指它在出窖前的年份数,一旦出窖,它的"陈年"度就固定不变了,不及时饮用还会变质,那就不能喝了. 黄酒似乎没有听说过保质期吧。但是黄酒不像白酒，黄酒尽量别超过三年

5、朋友送我一瓶黄酒,快放2年,还能喝吗?我听说黄酒放越久越好,是.

你的那瓶酒还能喝的，只是味道上可能没有当初那么好。 黄酒一般来说没有保质期这一说，但它存在最佳赏味期限，也就是存放一年以上的时间后饮用。也就是说，那个时候属于最佳赏味的峰值，随着时间的推移，味道也就逐渐地走下坡路了

6、黄酒的保持期是多长时间

国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标示保质期。但为什么生产单位仍旧标注保质期，并且写的期限几个月到几年的都有呢？说白了，这有点炒作的嫌疑。比如，像国家名优成品白酒，没有保质期限，但是不是存放的时间越长越好呢？答案是否定的。因为，成品白酒，放三年以内是可以的，但时间长了，里面的微量成分发生改变，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距，这是不可否认的事实。但能说产品质量不达标吗？所以，什么酒都有保存期限，在一定相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。 一般情况下，黄酒的品质、口感保持期约1-3年、此期限随黄酒的品质优e799bee5b6e79f5e98193e58685e5eb931333330343239劣、黄酒的酿酒方（南北差异、做多样）、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。 品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚，协调，饮用最佳。曾有一位专家说过，成品酒的储存，放置期限是相对的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去没有必要，口感不会有大的改善。可以长期储存的酒，只能是原浆酒密闭避光保存。 如有机会，你试一下，5年、10年的黄酒，如果其中原酒加入量一样，口感是没有很大差别的。 是自酿的黄酒吗？ 如果是自酿的黄酒，可以放在冰箱内保存，可以保存较长时间，只要酒不发酸即可