黄酒在药店属于哪一类商品，黄酒属于酒类还是属于药类

导读：其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为表，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为表，海派黄酒以和酒、石库门为表，

本文目录

• 1. 1、黄酒属于酒类还是属于药类
• 2. 2、做菜用的黄酒是什么?在哪里有卖?料酒可以替黄酒吗?我想做红烧.
• 3. 3、什么是黄酒?哪里有卖?
• 4. 4、葡萄酒,啤酒,黄酒和米酒均属于什么类?
• 5. 5、黄酒在什么地方有买的?
• 6. 6、中医说的黄酒是什么黄酒啊?
• 7. 7、中药黄酒是用什么做的?超市卖的黄酒能不能做药引子?
• 8. 8、黄酒算是保健酒吗,送礼有送这酒的吗?哪里可以?

导读：其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为表，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为表，海派黄酒以和酒、石库门为表，北派黄...下面是黄酒在药店属于哪一类商品，黄酒属于酒类还是属于药类的详细诠释。

1、黄酒属于酒类还是属于药类

黄酒应该属于酒类或者调料类吧。 酒 酒类。 酒类。 酒类。在中国，就酒也可以当药用。就像日常生活中吃的菜也有药效。在中国药和日常饮食之间差别不大。 市面上黄酒主要主要是用来做菜的料酒，饮用黄酒分为 根据黄酒的含糖量的高低可分为以下４种： 1、干黄酒： 　　“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于１５．０ｇ／ｌ。口味醇和、鲜爽、无异味。 2、半干黄酒： 　　“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在１５．０ｇ／ｌ－４０．０ｇ／ｌ，故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。 3、半甜黄酒： 　　这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。总糖含量在４０．１ｇ／ｌ－１００ｇ／ｌ，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。 4、甜黄酒： 　　这种酒一般是采用淋饭操作，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入４０－５０％浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于１００ｇ／ｌ。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。 饮用黄酒有以下品牌枣阳鹿头地封黄酒 　　和酒 　　石库门 　　古越龙山 　　会稽山 　　塔牌 　　锡山特黄 　　惠泉黄酒 　　苏优黄酒 　　南通白蒲 　　山东妙府老酒 　　山东即墨 　　古越楼台 　　江苏丹阳 　　阿拉老酒 　　乌毡帽酒业 　　古南丰 　　女儿红 　　西塘老酒 　　中粮绍兴酒 　　浙江善好 　　湖州乾昌 　　福建老酒 　　陕西洋县谢村黄酒 　　湖南酃酒

2、做菜用的黄酒是什么?在哪里有卖?料酒可以替黄酒吗?我想做红烧.

黄酒属于药酒类，药店应该能有，，红烧肉，红酒，料酒，，可以。 黄酒在各大商超及农贸市场均有售卖，如果地处偏僻，可以网络购买。料酒和黄酒烹饪出来的红烧肉味道是不一样的哦。祝开，健康。 黄酒不晓得，料酒，超市里都有卖的，可以去腥味儿。 一般卖酒的地方都有黄酒，如果没有黄酒可以用绍兴酒来替，料酒和黄酒是不同的，黄酒和绍兴酒，加饭酒是同一类酒，和料酒就不大一样了。但是实在没有的情况下，也只能用料酒来替了。效果也差不太多。 料酒，超市有卖，料酒和黄酒是两码事，红烧肉用料酒

3、什么是黄酒?哪里有卖?

一般在药店就能买到，大型超市也有，如果药用最好到药店买黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 绍兴吧！！那里喝黄酒的人多！

4、葡萄酒,啤酒,黄酒和米酒均属于什么类?

葡萄酒，是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。 啤酒，以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 黄酒，是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒， 米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。 葡萄酒、啤酒和黄酒都属于酿造酒。 酒类 属于发酵类低酒精度饮品。

5、黄酒在什么地方有买的?

黄酒在超市和烟酒店都有的卖啊。黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型表和楷模。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为表，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒）、锡山黄酒为表，海派黄酒以和酒、石库门为表，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型表；闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、闽安老酒、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型表。是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵酿造方，堪称世界一绝。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时，中国人独创酒曲复式发酵，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江加饭酒（花雕酒等）、绍兴状元红、苏州的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 大型超市就有啊 我记得我在新一佳看到过

6、中医说的黄酒是什么黄酒啊?

建议：黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒，黄酒含有丰富的营养，最好不要用其他酒替，中医用它做药引子，在药房有售。 国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜亦呈现出不同的米、黄褐或红棕。

7、中药黄酒是用什么做的?超市卖的黄酒能不能做药引子?

可以的，为了使药效好一点，只要选一些品牌好的黄酒就可以了，质量方面比较有保证。 可以 可以`

8、黄酒算是保健酒吗,送礼有送这酒的吗?哪里可以?

黄酒不是保健酒，但是有保健功效，可以送人的。 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。 黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。 建议您送保健就就要有好的保健功能，你叫主打的是俄罗斯虎骨酒 这个送礼绝对是好的选择 我们是做俄罗斯贸易的，有网络销售。