一、中国白酒和伏特加的制作方法
中国白酒是中国传统酿造酒类，主要以高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过泡曲、发酵、蒸馏等多道工序制成。而伏特加则是一种来自俄罗斯的酒类，以小麦、大麦、玉米等为原料，经过多次蒸馏精制而成。
二、中国白酒和伏特加的口感特点
中国白酒口感独特，有着醇厚的香味和浓郁的口感。而伏特加则清爽干净，口感清冽，不带任何异味。
三、中国白酒和伏特加的使用场合
中国白酒在中国文化中有着重要的地位，是宴请宾客、庆祝节日的必备酒品。而伏特加则主要用于调制鸡尾酒，或者作为烈酒直接饮用。
综上所述，中国白酒和伏特加虽然都是酒类，但是在制作方法、口感特点以及使用场合等方面存在着很大的差异。在选择酒品时需要根据不同的场合和口味需求进行选择。
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