各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享70年代白酒特点，以及70年代白酒特点介绍的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
贵州大曲70年代酒质值得存放吗
答：贵州大曲70年代酒质是一款值得存放的好酒。
深度分析：贵州大曲是一款精心选取酿酒的上乘食材，通过精致发酵和加工制作而成的一款口感很好，质地细腻的好久。酒是陈的香，因此，贵州大曲70年代酒质是值得在存放的好酒。
70元左右的白酒排名
70元左右的白酒在我国还是有很大的市场。属于工薪阶层的大众消费了，很多品牌的白酒也有这个价位的白酒。比如四川的泸州老窖。
江苏的洋河大曲。
山西杏花村的汾酒。
陕西的西凤酒。
陕西的白水杜康酒。
北京的牛栏山二锅头。
山东的孔府家酒等。
白酒放久了到底会不会过期？
白酒越久越香，越久越醇！
现在的白酒多为酒精勾兑。粮食酿造的酒，也免不了加入乙醇和添加剂之类，很难保存。
化学物质与空气，水分会发生化学变化，改变分子结构，生成其它物质，或挥发或变质，实难保存！
一般好酒，茅台五粮液这些国酒，价格上千元的酒酿造工艺复杂，原料多为粮食，在恒温恒湿度，密闭的窖中保存十年之上，价格不菲，味道奇香，有粘稠的感觉，感觉象糖稀一样拉丝。
闻一闻，可心神气爽，尝一口，精力倍增，喝一瓶，返老还童。
但此酒一般人是难以享受上的。
至于那些二锅头之流的酒，趁早还是别保存，又浪费时间，又浪费精力。等到10年以后，这酒再拿出来也就剩了一点儿，但是剩下的也就是点水，那点粮食的精华早就跑没了，没有窖藏价值。
我们老祖先对于窖藏白酒，有独到的方法。自从夏朝杜康发明了白酒。酒就成了古代人生活娱乐的重要部分。无酒不欢，无酒不乐，无酒不诗，无酒不歌。
曹操与刘备青梅煮酒，共论天下英雄。鸿门宴，刘邦与项羽斗智斗勇。武松十八碗老酒下肚，拳打南山虎，脚踢蒋门神。李白斗酒诗百篇，曹孟德杜康下肚，横朔赋诗。
庆功酒，送别酒，状元红，女儿红，竹叶青，透瓶香，玉碗盛来琥珀光，不醉不休君莫笑。
我们古人爱酒，嗜酒，因酒成事也误事。泡在酒中的故事，千年流传！
那问题来了，古人是怎样窖藏酒的呢？我们的老祖先聪明的很。那时的酒，一般都是用粮食做的，因为那时也没有这些化学物品，也没有添加剂香精这些勾兑物。
我们老祖先为了酒的醇香，把刚做出来的酒，会进行一段儿时间的窖藏，甚至有些酒会放的时间更久远一些，10年20年以至百年的老酒。
古人盛酒的器皿一般是大坛，大坛用泥封口，与外界隔绝空气，以利于保存。
窖是温度湿度都相对恒定的地方，最聪明的一点是。我们老古人会在窖中放一把火，烧一些竹子木头之类的东西，以便在坛子表面形成一层浮碳。最大程度的使坛子与外界的空气隔离。
不仅如此，在封窖前也会放一把火，然后再把窖密封或捣毁，这样呢，就把窖内的空气处理掉了。酒最大程度的不与外界空气接触，发生不了氧化以及变质，
你想我们的祖先是多么的聪明呀，那时就明白了，氧气是使东西变质的罪魁祸首，所以古人窖藏的酒.保存时间很长。
而一旦发现了古代人窖藏的酒，那可就是稀世珍品，用价钱是衡量不了它的价值的，
在南方某地的墓葬里曾出土了宋代的一壶子鼠酒，就是用子鼠泡在酒中的药酒，极其珍贵。不论其年代久远，就这保存的工艺，就见证了几千年的历史，见证了我们古人的奇思妙想多么伟大。
论酒还是我们中国人行，在窖藏方面，我们中国有独特的方法。
结语：
酒在今天仍是生活必须品，酒能承欢，也能伤身，喝酒喝好酒，少喝劣质酒。酒文化传承至今，也是不可或缺的享受，但要适量饮酒呀。
“贵州大曲70年代”这款酒用了什么工艺？能达到茅台系列哪个档次？
感谢邀请！
贵州大曲70年代属于酱香型白酒，酱香型白酒工艺差别较大。
首先从制曲方面，有大曲、豌豆制曲和麸曲等，大曲是指以优质小麦制曲。
制沙，将高粱粉碎。有坤沙、碎沙，窜沙等。优质酱香酒是以茅台镇红糯高粱酿酒，优质小麦制曲，高粱粉碎率不能超过20%，这样才能满足12987（一年酿酒时长、两次投料、九次蒸煮、八次摊晒和七次取酒）的酿酒流程。但出酒率很低，成本高，没有价格优势。而且酱香酒1年酿酒流程后，还要将7次取酒按照不同轮次、不同年份窖藏至少3年时间，所以真正的优质酱香型白酒的成本的确很高，价格也贵。
当然，很多厂家打着大曲坤沙工艺和12987酿酒流程，其实是假的。有些商家甚至为了打价格战，去收买别人厂家酿酒后丢弃的酒糟来加工，也号称大曲坤沙的酱香型白酒，酒友们就要擦亮眼睛了。
说回贵州大曲70年代酒，虽然是酱香型白酒，但从口感来看，肯定没有达到大曲坤沙工艺。窖藏年份估计也就3-5年的样子，酒体厚度和口感一般般。
从贵州大曲在一些主流平台的销售评价和产品参数来看，也不是很好。跟茅台王子酒或者跟一些不太知名的品牌比，也稍显不足。
赖茅传承和贵州大曲70年代哪个好？
感谢邀请，我是小九妹，在深圳经销酒茶生意，赖茅传承和贵州大曲都是茅台股份有限公司的两款中端产品，贵州大曲70年代去年在深圳开始做市场推广，销量反应还是很不错，下面说说两款酒哪个好：
个人认为赖茅传承更胜一筹，一起来分享一下两款酒的不同
【赖茅】
赖茅更偏重于酱香传统，赖茅传承酒体透明，比较细腻，挂杯细腻，杯中酒珠饱满，且粘稠。酒香闻起来较为清新，酱香味细，入口较顺滑，没有特别辣口的感觉，收敛的比较好，酒香留杯持久。
【贵州大曲70年代】
贵州大曲70年代有着茅系的经典风格，闻香酱香很浓很正，新酒入口还是有些微的冲，陈放后便不会如此，喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓，后味稍短略带酸味。
两款做为茅台股份有限公司的中端酒，口感各有千秋，赖茅入口更柔和和层次更明显，贵州大曲70年代新酒入口会冲霸道，比较有个性，收藏更有优势。
个人建议，不足的地方，欢迎更多酒有一起分享讨论，希望能帮到你，祝生活愉快。
贵州大曲70年代有收藏价值吗？
感谢头条的邀请来回答这个问题，对于贵州大曲70年代值不值得收藏了呢？我想每个人的想法都不一样，那么我就从三个方面来跟大家说说吧。
从酒质上面来说（不值得收藏）贵州大曲70年代这款酒的酒质呢我们可以总结为：清香感，花香感，果香感有但不强，醬味足，入口的醇厚感有，但是感觉略微的有一点单薄，回味不错，但是达不到悠长这么一说。整体而言就他这个价位呢是一款不错的口粮酒，但是就收藏而言我觉得没有必要！
从文化来说（值得收藏）贵州大曲跟茅台有比较渊源的关系，
贵州大曲在60—90年代，它一直作为茅台酒厂内部员工的福利，他最早诞生于1963年，原名为红粱窖酒，一直到1976年才更名为贵州大曲，1984年的时候可以说是它的巅峰状态，可尴尬的是在1999的时候没了配合茅台酒的产能呢，贵州大曲被停产了，到了2015年起茅台酒厂才从新启动了贵州大曲！所以说它作为一款在茅台酒厂发现历史上具有独特意义的酒，也成为了很多人记忆中的味道。感觉它的经历，像极了我们的人生。
收藏价值（不值得）现在的贵州大曲只做为了茅台酒的系列酒，而我们收藏一款酒有很大的意义就是想要它增值，但是贵州大曲70年代的增值意义不大，所以呢在这方面上就不推荐大家了。
小码农@酒都码农曾经录制过一期视频，关于贵州大曲的70年代喜欢的朋友们可以去看看。我是小码农@酒都码农一个爱喝酒和品酒，致力于让大家少喝酒喝好酒90后，喜欢的朋友们可以动一动你们的小手转发，关注哦！
金沙致敬70年代酒酒质怎样
金沙致敬70年代酒酒质很好，精选优质糯红高粱、小麦为原料，秉承传统古法酿造，结合独特的地理环境，遵传统理念，承古老酿法，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，一丝不苟，方得琼浆玉液。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。