绿豆酒,以绿豆为主要原料,添加其他中草药和高度白酒等酿制而成的营养健康类型的酒,碧绿色略带微黄。很多人喜欢将绿豆酒作为养生酒,经常喝对身体到底有什么好处呢?
绿豆酒酿造方法
原料:绿豆、山药各60克、川黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天冬、麦冬、天花粉、蜂蜜各45克,当归36克、甘草9克,酒适量。
做法:1.将上面所有药材药(除蜂蜜外)进行粉碎或研磨。2.以绢袋装好,置容器中,加入酒,密封。3.浸泡数日后,过滤去渣,兑入蜂蜜即成。
喝绿豆酒的好处
1.具有养阴生津,清热解毒的好处。2.绿豆酒可以有效缓解肺津不足、燥热而咳、干咳少痰、口干易烦。非常适合夏季解暑,秋季解燥,是秋冬时节健康养生的常用酒。
以上是小编为大家介绍的绿豆酒配方做法以及功效,感兴趣的朋友可以自己动手制作一下哦。更多酒水百科资讯继续关注后续更新。
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