随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生,而月子米酒作为一种传统的养生饮品,备受人们的喜爱。本文将为大家介绍如何自制月子米酒,让大家在家中也能享受到这种美味的饮品。
1.糯米500克
2.红糖250克
3.枸杞适量
4.姜片适量
5.白酒适量
1.将糯米淘洗干净,放入锅中加水,煮熟烂。然后将煮熟的糯米放入大碗中,加入适量的红糖,用勺子搅拌均匀。
2.将搅拌均匀的糯米放入密封罐中,加入适量的姜片和枸杞,然后倒入适量的白酒,将罐口密封。
3.将密封罐放在阴凉干燥的地方,静置15-20天即可。期间每隔2-3天需要打开罐口,搅拌均匀,然后再密封罐口。
4.待酒精发酵完全后,将米酒倒出,去除姜片和枸杞即可饮用。
1.米酒放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
2.密封罐口要尽量密封,避免空气进入。
3.搅拌时要用干净的勺子,避免杂质进入。
4.饮用时可以根据个人口味加入适量的水稀释。
自制月子米酒虽然简单,但是喝了对身体的好处却是多多的。它不仅可以帮助产妇恢复身体,还可以预防感冒,增强免疫力。希望大家能够尝试自制月子米酒,享受它带来的美味和健康。
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