大家好,杏花村清酒陈藏价格相信很多的网友都不是很明白,包括杏花村清酒陈藏价格表也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于杏花村清酒陈藏价格和杏花村清酒陈藏价格表的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
市面上哪些品牌的老酒值得收藏?
价值决定因素
总体而言,就白酒收藏价值来说,品牌决定总价值50%以。这与红酒不同,红酒价值受年份因素更大。白酒品质和存放时间各决定藏酒价值的20左右。
对白酒收藏来说,当然中国十七大名酒是首选,五十六种优质酒便是次选了。
上图为八大名酒
总共五届全国评酒会,分别评选出了四大、八大、新八大、十三大和十七大全国名酒。完整名单见下表。现所说八大名酒,通常是指第3届新八大。下图为历届全国评酒会评选的全国名酒(白酒)完整名单。
存世数量
物以稀为贵,这是收藏界的真理。一款收藏酒的存世数量越少,其价值与存在升值空间也越大。如80-90年代董酒由于含有虎骨成分,现国家早已禁止虎骨,故而80-90年代董酒在收藏市场非常受追捧。
上图为70-80年代董酒
特殊历史意义
藏酒如果蕴含特殊历史意义,其附加价值越大。如茅台酒的97年香港回归纪念酒、世博会喜酒等。
白酒收藏区别于其他藏品的特殊性
中国传统白酒由于其纯自然的酒酿造方法(开放环境中借助微生物,进行糖化和发酵),由于微生物的多样性,与世界其他蒸馏酒相比,白酒酒体最为复杂而庞大,如茅台酒微量成分可达1500种以上。经过长时间存放,富含的微量成分会发生缓慢的化学反应,香味物质、有益物质增多而有害物质减少,酒体品质提升,这也是为什么“酒越陈越香”。经过30年存放后,通常白酒酒体质量达到巅峰状态!
经过超级酒号对收藏市场数据进行分析,发现扣除市场价格上涨因素,茅台酒每多存放一年,其价值增长11%。
随存放时间,自然增值,这也是白酒收藏投资特别吸引人的地方。酱香型白酒,随时间存放,其价值增加最多,其他香型增值不如酱香型白酒。
第一是流通性强,被认可度高,多年以后如果你想换为其他的酒收藏,互换也好出售后再购买也好想对来说是比较容易的。
第二是档次高,如果你孩子大了以后你来一瓶这个酒来接待未来的儿媳,女婿或者是未来的亲家,我想这个酒是不二的选择。
如果你是纯自饮型的收藏,我建议寻找好的原酒也是不错的,但是对于原酒的选择还是非常重要,第一是纯粮食,当然要存纯粮食酒啊不可能存酒精酒啊。
第二就是固态发酵,我们大家知道固态发酵的白酒相对来说是比较好的,在固态液态白酒里面。
第三是传统大曲工艺高度白酒,大曲白酒在香气香味上是其他白酒无法比拟的,所以存高度白酒比较好,还有就是高度,因为白酒在存储过程中都有一定的挥发和酒精度的我降低,一般前三年年度下降三度到五度,体积减小百分之五到百分之八。所以高度是最好的选择。
这样的原酒收藏,虽然变现能力不太好,但是对于自饮来说是非常不错的,性价比高,而且一年一个味道,一坛酒喝光了,也锻炼了品酒能力也以后外面喝酒你就不怕喝到不好的酒了。
你认为哪些白酒具有收藏价值呢?
首先来说:名酒如茅台、五粮液、汾酒等知名品牌的收藏价值比较高。虽然他们推出过不少纪念版的酒,无论包装和品质都很高大上,但是酒也如同文物一样,越是几十年前的老酒,虽然没有特别好的包装,但越是受到市场追捧,要的就是回味和正宗。
其次,对于追求价值而言,可能追求的不一样。太高价格的酒进行收藏对于普通人来说无疑是大的一笔资金占用。所以,我建议可以选取当地一些纯粮食酿造的白酒进行储存,多年之后无论是送人或者是自饮,都是比较好的选择。难保市场哪天会给你一个惊喜的回报。
西凤酒海陈藏和老白汾哪个好喝
这个问题见仁见智吧,不好说具体哪个好喝,不同人有不同答案。
汾酒和西凤的不同
1.酒的香型不同:汾酒是大曲清香型白的典型代表,被称为中国白的酒魂。西凤酒是凤香型白酒的代表之作。但是凤香型白酒属于白酒香型中比较年轻的香型,其香型是在1992年确立的。
2.酒曲的不同汾酒采用的是以大麦和豌豆制作而成的低温大曲。西凤酒采用的是以大麦和豌豆制作而成的高温大曲。
3.工艺上的不同汾酒采用的是清蒸清烧,地缸发酵。西凤酒采用的是续糟配料,土窖发酵。
4.酒体口感的不同汾酒的口感:清澈干净、清香纯正、绵甜悠长,将就的是一清到底。西凤酒的口感醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾味悠长。
5.酒的主体香气成分不同汾酒的主体香气成分为乙酸乙酯和乳酸乙酯。西凤酒的主体香气成分为乙酸乙酯和己酸乙酯。
西凤酒这就是两种白酒的不同之处,每个人的爱好不同,喝酒的香型也有不同之处,只要能让自己喝着舒畅就可以了。
具体说哪个酒好,就像有些人爱吃面条,有些人爱吃米饭一样,萝卜白菜各有所爱,仁者见仁,智者见智,每个人可以根据自己的消费习惯做出判断。
杏花村53度清香型30年多少钱
山西杏花村汾酒杏花村30年53度清香型500ml*6瓶一箱装的京东官方价格是999元,一瓶的京东官方零售价格大概199元...
新手如何收藏白酒?
一、收藏要选高度酒
有专家表示,52度以上的白酒一般都是纯粮酿造,适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,酒质容易变坏,无法长期保存,不宜收藏,否则随着时间的推移,酒将失去其最本质的实用价值,更无升值可言。
二、收藏要选好酒
一般来说,国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择(具体名字可百度)。很显然,不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好,相反,时间也会让品质差的酒越来越差。所以,我们在收藏酒之前,要做好的功课就是物色一瓶好酒,最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。
三、如何长时间保存白酒
我们收藏酒时,肯定会遇到跑酒现象,跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严,瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常,跑酒过多,酒质肯定变化很大。
解决方法:
1、首先用生料带,缠绕瓶盖和瓶子的连接处;
2、使用封口胶套在瓶口的生料带上,再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固;
3、用保鲜膜包裹瓶身,防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。
另一方面,白酒存放的环境也需要注意,不要放在阴暗潮湿处,阳光暴晒处,或者是厨房等有异味油烟的环境里,研究表明温度在30度以上的时候,酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化,从而影响口感。因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要,我们可选个阴凉干燥的房间来存酒。
以上就是收藏的一些知识,希望能帮助大家,如果你还有更多更好的收藏知识,欢迎一起分享!
青花汾的区别
回答如下:青花汾是指陕西汾阳出产的一种青花瓷器,其特点是采用青花绘制纹饰,瓷质洁白细腻,造型精美,表现出浓郁的陕西民间风情。
而汾州青花是指山西汾州出产的青花瓷器,其特点是采用青花绘制纹饰,瓷质稍显粗糙,但造型独特,呈现出山西民间文化的风貌。两者虽然都是青花瓷器,但在纹饰、瓷质和风格上存在明显差异。
酱香浓香清香型酒哪种更适合长期收藏?
这个问题的提出,先要明白酱香浓香清香的区别,酱香浓香清香型白酒的区别,只是地域白酒的气味口感特点的区别,不是品质优劣高低的区别,现在以茅台为代表的酱香酒市场价位高,不代表酱香酒比浓香清香酒的品质高,如果有人坚持茅台酒的品质一定比五粮液汾酒品质高,那与坚持白种人比黄种人黑种人高贵的种族主义者没有区别,[呲牙],茅台酒受市场的追捧,更大的推力来自政府采购,市场营销,历史上汾酒也曾富贵过,山西在民国及之前年代就有用几十年的陈藏汾酒及陈醋陪嫁的风俗,且不是普通人家拿的出手的,中国各地域酿造的白酒,因气候水文土壤用料工艺配方不同,口感香型特点也不同,地域香型品质上没有可比性,说谁优谁劣的人是外行不入流的人,古人读万卷书喝百家酒是种境界,今人俗气,判断高低受铜臭引导,[呲牙],酒的品质优劣和香型无关,同用料工艺有关,白酒适不适合收藏,与香型无关,和酒度高低有联系,因为白酒的自然老熟的时间越久,乙醇酒精的水化糖化越深,通俗浅解上也可理解为淡化,那么,低度白酒收藏时间久了,口感上就越益淡如水了,所以,不论酱香浓香清香型白酒,只要是高度的都适合收藏,
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