导读:花雕酒是指什么酒花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。做举据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文尺余化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中陵胡滚,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴...下面是花雕酒是指什么酒(花雕酒是什么酒)的详细诠释。
花雕酒是指什么酒
花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。做举据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文尺余化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中陵胡滚,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。作用疗效:1、保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。2、营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。3、调味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美,具有美容功效。以上内容参考:百度百科--花雕酒
花雕酒是什么酒
据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 民俗 花雕酒,又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 黄酒````
什么叫花酒
花酒,读音huā jiǔ,汉语词语,基本意思为在妓院中狎妓饮宴。解释:1、在妓院中狎妓饮宴。在旧社会,公子爷们为了寻欢取乐,四处沾花惹草物搭腊,逛藏春楼,花添意,酒助兴,实为一种道德升华。而今这些恶习随着社会发展也在演变枝拦为新的模式令某些人所接受。2、在酿酒的原料中加入一定比例的干花或鲜花酿成的酒。花酒历史由来:聚会是假日的重要活动。聚会就要喝酒,这在古代成为惯例。古人喝酒颇多讲究,如魏晋人喝酒讲究气氛,唐代人喝酒爱玩情调,宋代人则喜欢喝“花酒”。宋人在酒文化中,掺杂进了更多的政治因素。从赵匡胤当皇帝起,酒便不是随便喝的,特别是赵匡胤的酒,虽然不是项羽的“鸿门宴”,但也多诡计。以上内容参考百度百科—罩滑—花酒 1、在妓院中狎妓饮宴。引证:晚清·李伯元《官场现形记》第誉誉仿七回:“你看来往官员那一个不吃花酒。”2、用花酿成的酒。引证:元·脱脱《宋史·外国传五·三佛齐国》:“有花酒、椰子酒、槟榔酒、蜜酒,皆非麴虚雀糵所酝,饮之亦醉。”翻译:有花酒、椰子酒、槟榔酒、蜜酒,都不是酿出来的酒,但是喝了也会让人醉倒。读音:huā jiǔ相关成语花天酒地读音:huā tiān jiǔ dì意思:花,指妓女,也比喻浪荡或花心的女人。形容沉湎在酒色之中。出处:晚清·李伯元《官场现形记》第二十七回:“贾某总办河工;浮开报销;滥得报举庆纤。到京之后;又复花天酒地;任意招摇。”举例:进出酒巴间的大多数人是近几年发了横财,花天酒地的倒儿爷。 花酒,读音huā jiǔ,汉语词语,基本意思为在妓院中狎妓饮宴。解释1、在妓院中狎妓饮宴。在旧社会,公子爷们为了首模胡寻欢取乐,四处沾花惹者拦草,逛藏春楼,花添意,酒助兴,实为一种道德升华。而今这些恶习随着社会发展也在演变为新的模式令某些人所接受。2、在酿酒的原料中加入一定比例的干花或鲜花酿成的酒。扩展资料:出处唐 吕岩 《敲爻歌》:码兄“色是药,酒是禄,酒色之中无拘束,只因花酒误长生,饮酒带花神鬼哭。”《官场现形记》第七回:“你看来往官员那一个不吃花酒。”《收获》1981年第4期:“你又花天酒地,吃花酒。”引《宋史·外国传五·三佛齐国》:“有花酒、椰子酒、槟榔酒、蜜酒,皆非麴糵所酝,饮之亦醉。”参考资料百度百科-花酒 【词目】 花酒【拼虚如音】 huā jiǔ【释义】1、在妓院中狎妓饮宴。在旧社会,公子爷们为了寻欢取乐,四处沾花惹草,逛藏春楼,花添意,酒助兴,实为一种道德升华。而今这些恶习随着社会发展也在演变为新的模式辩灶令某携誉扮些人所接受。2、在酿酒的原料中加入一定比例的干花或鲜花酿成的酒。 古时候去青楼喝酒称为花酒
花酒是什么酒
花酒是指旧时由妓女陪着饮酒作乐。喝花酒多半是指在青楼或者是普通酒馆摆下酒没扮席,然后请几个歌伎陪座,活跃气氛,更有枯轮灶甚者在喝酒过程中,与歌伎采取各种姿势或者行一些淫秽酒令来助兴。但是最终和高腰的是至于喝完酒之后再想做什么一般另算帐。后来常常把酒宴的前桐局后活动都统称为“喝花酒”,这是古人文雅的说法,其实就是逛妓院,找妓女陪他们喝酒,通俗一点的说法就是“泡妞”。
听花酒是一款什么酒
常规指酱香型白酒,原因如下:1,酱香型白酒因为酒体原因,一般避光储存,所以酒花无法直接用肉眼观察,那就只能靠耳朵听;2、酱香型白酒因其具有长期储存工艺,酒体中经过长期储存产生的酯类和胶体类物质导致的酒花大小和爆裂速度不同,因此有人可以依据这个听花的声音判断酒质好坏。 听花酒分为浓香风格、酱香风格、嫰酱风格三种香型。三种香型各具特色:浓香风格----娇艳沉稳,果蜜幽香、甘润馥郁。酱香风格----澎湃驾驭,焦糊蜜香、醇厚悠长。嫩酱风格----奔放悠雅,焦糊蜜香、丰满细腻。再看看别人怎么说的。
标签: 花雕酒是什么酒