本文目录
- 1. 三元一斤的黄酒是真酒吗
- 2. 三元一斤的黄酒是真酒吗还是假酒
- 3. 三元一斤的黄酒是真酒吗能喝吗
- 4. 3元一斤的黄酒是真的吗
- 5. 十几块钱的黄酒可以喝吗如何理解黄酒的不同价位
- 6. 几元一斤的绍兴雕能喝吗
- 7. 多少钱一斤的黄酒不是勾兑的
三元一斤的黄酒是真酒吗
三元一斤的黄酒从价位上来看。应该是质量不是特别好的那种黄酒也不是特别的纯。水应该不是真的。
三元一斤的黄酒是真酒吗还是假酒
中国人都会有假、还用说酒
黄酒以米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。[1] 黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
三元一斤的黄酒是真酒吗能喝吗
三元一斤的黄酒从价位上来看。应该是质量不是特别好的那种黄酒也不是特别的纯。水应该不是真的。
3元一斤的黄酒是真的吗
在襄阳，走两步就能遇上营业面馆，牛肉面可以从早餐吃到宵夜，是襄阳这座城市最鲜明的标志，没有之一！
而牛肉面似乎是一种被寄予特殊情感的存在。这碗面在清晨给人一份热气腾腾的满足感，又在深夜疗愈晚归人的胃。
当然，也不能忘襄阳牛肉面的万年cp—黄酒！
I
Fine
food
清晨，我便跟着小伙伴来到一家名叫“
非吃不可清油面馆
”的店子，这口气有点哟~
今天小编就帮你们探探这家非吃不可的面馆。
II
一进门，店面还是蛮的，进门就看到一对年轻的夫妻在忙着冒面。
老板，我要一碗牛杂面和一碗黄酒。闻言，夫妻2人就开始冒面，配合的天衣无缝，完美至极~
食
III
对，听说你们这边的黄酒是20元一碗的？我惊讶的问道。
夫妻2人一边有条不紊的冒着面，一边回答：对，我们家的黄酒是自己酿的，分的有好几种，有20元一斤的，有8元一斤的，有4元一斤的，还有2元一斤的。
听老板这样说，有点蒙，我说，那这几种有什么区别呢？
“因为它们浓度不一样，浓度越深，劲越。”老板端着壶过来给我倒黄酒。“小姑娘，你要喝哪种黄酒？”
我要一杯20元的试试！
20元的黄酒酒劲有点啊。老板好的提醒道。
那就退而求其次吧，来杯8元一斤的，这个可以试试的。
好嘞。谈间，老板已经给我满上。面条也香喷喷的出现在我的面前。
先来说下牛杂面吧，牛杂很嫩，处理的还是蛮干净的。
面条也是很一碗，就跟多数面条的味道差不多，并没有什么特别之处。
IV
黄酒都是自己酿，选用最优质的一部分。
正宗自酿黄酒分为两种：一种酒色似乳汁，一种酒色似老深黄色。
非吃不可家的福涡黄酒采用的是东北的糯米和白曲，经过数日，自然酵。
为什么叫福涡黄酒呢？
因为选用的是最中间的地方，是做好的酵黄酒。
味道嘛……闻着有点辣，有种白酒的那种刺激感。
喝下去第一口有点辣，慢慢的，肚子里面微微的烧，过几分钟，就恢复正常，层次感较明显。
如果不能理解我上面说的话，请看下图，自行感受。
总的来说，福涡黄酒浓度越深酒劲越，所以早上吃面条的时候请一定要选择适合自己的哦(开车不喝酒，喝酒不开车)。
吃货小贴士
店名：非吃不可清油面馆
人均：5元
营业时间：早上4：00-12：30，下午17：00-21：00
地址：贾洼公交站下车直行200米左右即可到达
出品：襄阳吃货小分队
编辑：琪一果
摄影：鱼鱼星
劲的敌敌畏放的多，劲小的敌敌畏放的少
在哪啊
峪山街上也有一家，劲[捂脸]一杯晕
麸窝，别写错，襄阳人换酵的酵母叫麸子。
明天一般般，黄酒劝你不要喝，不是正宗黄酒
喝过！20的劲！一般人喝4元的就可以！
牛杂多数都是牛肠
喝过8块的，面条吃完需要点生米才能喝完。
打广告
广告做的好，黄酒要少喝，很多人都懂。
喝1块或者2块的最顺口。
压的劣质白酒
十几块钱的黄酒可以喝吗如何理解黄酒的不同价位
这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。 作为低度酒精饮品，黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴，但是魔都是最的黄酒消费市场。值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。 在黄酒市场上10元以下的黄酒，整体口感偏淡，特别是像特加饭这种黄酒，酒液品质不高，倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多甚至会引头痛，一觉醒来口干舌燥。 但是10元左右的价位你也能淘到性价的黄酒，如说红铝盖的上海侬好黄酒，上海银标黄酒，尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝，口感微甜，非常开胃。 更值得一提的是，包括黄酒在内的天下酒种，几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚，它的价格就一定越贵，简单的说就是喝到嘴里，不感到稀薄。 如说古越龙山扁瓶窖藏金五年，它的零售价一般在20元左右，是一款中档次的黄酒，在江浙一带认可度很高。口感较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！ 古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻，但不妨碍有很多人喜欢这个特质。 沙洲优黄价格也很贵，不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”，瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。 黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格饥歼都在80元左右，当然还有更高的冬酿黄酒。 价位越高，原材料的米，小麦越是严选，酿造工艺也非常严苛。 江南一带的菜市场和农贸市场上，非常容易能见到黄酒铺，喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格，从高到低，任你选择，看你的消费能力。 喝不惯黄酒的，当你刚开始喝它的时候，尤其是喝到品质不高的黄酒时，入口上和嗅觉上总是感觉有一种 鱼腥的味道 。但是当你喝惯他的时候，尤其是加热后，你会迷恋它有微微的甜味。 黄酒是一种营养型，口感温和的酒种。很多北方人来到江浙一带谋生，都放弃喝白酒的习惯。但是储藏时间上， 再好的黄酒都不要超过五年。而更高价位的黄酒，除喝它的口感，还喝它的营养性！ 值得注意的是，黄酒含有麦芽糖成份，有的还含有话梅和枸杞，口感微甜，不太适合糖尿病人喝特喝。 十几块的黄酒不喝，那喝几元的烂卜冲黄酒呢？ 现在酒的市场，真假难辩。很多的酒由原来的酿造变成勾兑。造酒的食材由原来粮食为主，现在不知用什么为主？工艺改变也让酒的味道生改变。 平时常喝酒的人，可能对酒味敏感，能够喝出其中有没有酒味。用来烧菜去腥的酒可能用来喝也觉得没味。 收入高的人可以买一些正宗的酒来喝，一般解酒兴的人不讲究酒的价钱，能喝就行，只要能解馋，去忧愁，释烦闷就足够。 明朝以前，黄酒还是我国的主流饮酒。 史料显示，我国唐代已有蒸馏法，宋代基本普及。蒸馏的酒叫清酒，清代叫烧酒，解放后叫白酒。特点有两个，一是清澈不浑；二是度数高。所以，在宋代就是受欢迎的酒精类饮料。 接着的元代，统治者不是汉族，胡人。他们更是喜欢高度酒。还有证据说，蒸馏酒，也就是高度酒的酿造技术，是他们带到中国的。这个说法始作俑者是李时珍，他在《本草纲目》里直接说，元朝以前我国没有蒸馏技术，是元朝统治者带来的。所以，元代人们饮用高度酒成时髦，黄酒第一次被冷落。 到明代，统治者有着鲜明的民族情节，不喝胡人喜欢的酒，又弊李喝本民族传统的黄酒。全 社会 以喝黄酒显示身份，有身份有地位的人都喝黄酒，穷人才喝白酒。因为有钱人把黄酒喝贵，穷人买不起，只好喝便宜的烧酒。于是，当时的黄酒成如今的茅台酒。 清代，黄酒又被冷落。因为统治者还是胡人，爱喝高度酒，而且喝出规矩，必须2度才可以上市买卖，否则判你私酒，要罚款坐牢。就这样，黄酒被冷落直到如今，不得翻身。 我平时很少机会喝到黄酒，就一次偶然的机会，去到绍兴的咸亨酒店，吃一顿饭，开的一坛太雕黄酒，喝难忘，太美，这才对黄酒关注。后来在上海一段时间，喝过一些当地牌子的黄酒，感觉不是那回事，起咸亨的太雕，差许多档次。不过价格也很低，合着几块十几块一斤。 再做进一步解，黄酒不愧是老牌子酒精类饮料，起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处，都不敌黄酒。一句话总结，我国的酒文化，源于黄酒不是白酒。古文献里，但是提到酒的，都是黄酒，不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术，显得干练简单，所以造价最低，再好的酒也没很高的成本，卖着就便宜。至于像雕太雕一类的黄酒，之所以相对较贵，也是跟白酒学的涨价，成本并不很高。所以，十几块的黄酒才是公道价。 当然可以喝，毕竟都是生产出来，正常销售的，啤酒不就是几块钱嘛，不一样可以喝的好好的 去年去江苏无锡 旅游 的时候，在惠山古镇那边儿吃一顿饭。这算是在南方吃的第一顿饭，当时吃的是酒酿小圆宵里边打的鸡蛋，还有就是蟹黄包，然后要一瓶黄酒，就跟上边儿这个差不多，当然价格也是差不多的，十多块钱。酒酿元宵和蟹黄包，味道还不错，这个黄酒刚刚入口的时候，我还有点儿不适应。感觉有点儿料酒的感觉，可能平时做饭做的多吧，慢慢喝完事，也把这个一瓶酒喝进去，一斤装，当时也没有加热，同行的小伙伴儿告诉我加热的话口感会更好。哈哈，这个算是第一印象。 然后继续南下到南京之后，在南京中山陵附近的一个馆子，正经的，江南水乡馆子，里面点扣肉，肥而不腻，入口即化，非常下饭。还有口水鸡，当然还点雕酒，这个话那就就第一次喝的酒就贵许多，也就二两的量。但是口感上更加的柔和，感觉更好喝。连续喝两小壶。 倒是很耐人回味。 后来有人送几瓶梁祝，包装口感上都是可以的。这次是在家里喝的，家里家里做东西较方便，所以说就把这个酒烫一下，正值寒冬腊月，酒里加一些姜丝，枸杞，枣儿，感觉很棒，古人说的温酒也不过如此吧！哈哈 在家里给我妈说的时候，我给他说这个梁祝，这个酒还是不错的。然后她觉得好的便宜的酒都是味道一样的，就给她说，不不不，这完全不一样。我现在让他查一下，十多块钱的便宜的。完事儿又让她尝一口贵的，她当时觉得这部味道一样吗？买这个贵的不一样，冤枉钱吗？然后我又让她尝一口十多块钱的，我妈眉头一皱，哎呀，她自己都说，是啊，这真是一分钱一分货啊哈哈。喝完好喝的之后，自己都不愿意喝难喝的。 其实，我是北方人，对黄酒解不深，一方水土养育一方人，黄酒也是南方的文化产物，我个人还是很愿意喝的，虽然酒劲很小，但是温着喝别有一番滋味在头！酒里雕，女儿红，太雕，加饭酒，很多我自己都没有品尝过，以上皆是我的个人见解。什么都是分个三六九等，贵的肯定相对来说好喝一些，周末闲来无事，三五好友一起在家小聚，温二两酒何不快哉！ 1 米酒和黄酒的区别是什么？ 米酒一般只用米、糯米来酿造，并且酒精度较低，甜口为主。而黄酒除糯米、米，有的还会用到黍米、玉米等原料，酒精度也较高。 2 黄酒为什么是黄色的？ 其实黄酒刚酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐变为更深的黄色。但是为保证经济效益，一般的低价黄酒，由于没有足够的时间成本长时间的陈年，都会用年轻的黄酒勾兑 “焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。 3 20元的黄酒和500元黄酒的区别是什么？ 黄酒的市场并不像葡萄酒市场一般成熟，没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，也没有成熟第三方权威机构来正一正三观和味蕾。少数几家酒厂占据几乎全部的市场，他们对自己的产品有绝对定价权。所以，很难通过包装去判断一个贵的酒就一定品质好。好酒，还是要喝过才行。对于好东西，很多时候标准是相似的，好的黄酒也会遵守BLIC准则。好的平衡感（balance）、复杂（Complexity）的风味、相称的浓郁度（Intensity）、悠长的余味（Length）。 黄酒是一种特别需要陈年的酒，特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名，年轻的时候口感往往会较生硬，酒精味也会较冲，而陈年能很好的解决这些问题，使酒变的更优雅。陈年时间长的酒也会造成更多成本。所以，一般来说，的确12年陈的酒就会3年陈的贵，也更好喝。 最主要是自己喜欢喝最重要，众口难调，还是根据自己的口味进行吧 这个吧，我来插一小嘴。黄酒老酒在俺青岛，多数是冬天喝，拿个小奶锅，倒上一瓶加热，然后倒上半瓶白酒，哈吧，满头汗，相当舒服。这个根据个人口味，随便兑。俺青岛即墨老酒 历史 一千来年，它也有黄酒，便宜。老酒好喝。味道很厚实，都拖舌头，咽下一口，三分钟嗓子眼里还有香气。风湿腿疼的喝特别好，妇女喝也好。南方主要是弄饭莱。绍兴出这个酒。这个酒用腊封好口，放上几年喝更带劲。不过总的说是小众酒。全国也没有几个地方生产这个酒。 我觉得不可以喝，因为以提问者的身份，至少要喝5000块钱一瓶以上的黄酒。 黄酒相对于白酒来说，价格还是较实惠的，一般十几块钱的黄酒性价就较高，适合在家自饮。 因为黄酒的酿造成本并不是很高，而且受众程度也不像白酒那样，所以高端系列并不是很多，价格也不是很离谱，一般在八年左右的就是较好的黄酒。 其实黄酒才是我国 历史 最悠久的酒，也就是古代人常喝的酒，如果说喝酒是有害的，那么黄酒绝对是里面最 健康 的。我也是因为看舌尖上的中国才对黄酒感兴趣的，黄酒更好地传承酿造技术，弘扬中华优秀的传统文化。 虽然黄酒更 健康 ，更有保健作用，但是在我国的流行度一直没有传开，不知道是因为口感的原因，还是因为什么。份额概一直也只占所有酒类的4%左右。 不过我想以后的人肯定会更注意 健康 ，尤其对于饮酒方面，所以黄酒的展应该还是很有潜力的。 作为一个对黄酒有兴趣的爱好者，这几年我算是喝过几乎所有黄酒的品牌，从古月龙山，会稽山，石库门，和酒，抱龙山等等以及网上一些知名的品牌。 尤其吃海鲜的时候，配着黄酒更是美味，黄酒可冰镇可温饮，想想在一个雪纷飞的夜晚，和朋友喝着温热的黄酒，是何其的美好。 顿时想起白居易的一首诗，绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？ sc1033302100390=生产许可证编号=最便宜； GB/T 132=黄酒国标，稍好一些； GB/T1794=绍兴酒的国家标准，品质一般最好 黄酒十几元属于高档特级，好点的黄酒一般7-8快，一般的2-3元一斤，最差的1快一包烧菜用。
几元一斤的绍兴雕能喝吗
长期喝雕好吗？我老公每天都会喝一斤多的雕酒，这样喝好吗？这样喝肯定是不好的。有结论证明和任何酒无论多少都是没有一点好处的。而且雕酒的度酒精度还挺高，长期喝喝的太频繁都会对身体有所伤害。所以这样喝肯定是不好的，要好好的劝劝他，毕竟身体才是革命的本钱。
这么喝肯定不行。要知道雕也是一种酒而不是饮料。即使是饮料的话，一天喝过多的饮料对身体也是有害的。而你老公每天要喝一斤多的雕酒，这样的下去的话，很可能酒精中毒造成身体的损害。现在他身体健壮，每天能做能吃还没有什么感觉。是等到年岁越来越，身体的机能一点点衰退的时候这些都会慢慢的显示出来，甚至于有的人会因为喝酒而造成终身的残疾甚至死亡。所以最好让他每天少喝一些，控制在22~3两左右，再多的话就容易对人体造成损伤。
不好，会使脑反应迟钝
就直接喝呀，还想咋样？当然，你也可以备些下酒的小菜。 当然可以啊，且长年吃，还养生呢。 哈哈 上面这两位是当地的吧！ 当地人都喜欢喝的
好。一般黄酒烫热喝较常见。原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为尽可能减少这些物质的残留量， 人们一般将黄酒隔水烫到0--70度左右再喝 ，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过5度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的
多少钱一斤的黄酒不是勾兑的
黄酒是粮食+水酿的 10斤酒 最多2斤米 所以成本其实很低的 25元让桐10斤不能保证一定是劣质酒但我可以给你说一下市场的价格 仅供参考：绍兴本地市场上古越龙山、会稽山的坛散装酒约是3~3.5元一斤 塔牌的便宜一些，不到3元。其它牌子坦蔽坦的绍兴并铅本地人几乎不喝的。
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