本文目录
- 1. 上海黄酒多少钱
- 2. 上海黄酒多少钱一瓶
- 3. 上海黄酒多少钱一箱
- 4. 上海老酒哪个牌子好
- 5. 上海的特产酒是什么
- 6. 上海人常喝的黄酒是什么牌子
- 7. 哪里的黄酒好
上海黄酒多少钱
这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。 作为低度酒精饮品，黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴，但是魔都是最的黄酒消费市场。值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。 在黄酒市场上10元以下的黄酒，整体口感偏淡，特别是像特加饭这种黄酒，酒液品质不高，倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多甚至会引头痛，一觉醒来口干舌燥。 但是10元左右的价位你也能淘到性价的黄酒，如说红铝盖的上海侬好黄酒，上海银标黄酒，尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝，口感微甜，非常开胃。 更值得一提的是，包括黄酒在内的天下酒种，几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚，它的价格就一定越贵，简单的说就是喝到嘴里，不感到稀薄。 如说古越龙山扁瓶窖藏金五年，它的零售价一般在20元左右，是一款中档次的黄酒，在江浙一带认可度很高。口感较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！ 古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻，但不妨碍有很多人喜欢这个特质。 沙洲优黄价格也很贵，不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”，瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。 黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格饥歼都在80元左右，当然还有更高的冬酿黄酒。 价位越高，原材料的米，小麦越是严选，酿造工艺也非常严苛。 江南一带的菜市场和农贸市场上，非常容易能见到黄酒铺，喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格，从高到低，任你选择，看你的消费能力。 喝不惯黄酒的，当你刚开始喝它的时候，尤其是喝到品质不高的黄酒时，入口上和嗅觉上总是感觉有一种 鱼腥的味道 。但是当你喝惯他的时候，尤其是加热后，你会迷恋它有微微的甜味。 黄酒是一种营养型，口感温和的酒种。很多北方人来到江浙一带谋生，都放弃喝白酒的习惯。但是储藏时间上， 再好的黄酒都不要超过五年。而更高价位的黄酒，除喝它的口感，还喝它的营养性！ 值得注意的是，黄酒含有麦芽糖成份，有的还含有话梅和枸杞，口感微甜，不太适合糖尿病人喝特喝。 十几块的黄酒不喝，那喝几元的烂卜冲黄酒呢？ 现在酒的市场，真假难辩。很多的酒由原来的酿造变成勾兑。造酒的食材由原来粮食为主，现在不知用什么为主？工艺改变也让酒的味道生改变。 平时常喝酒的人，可能对酒味敏感，能够喝出其中有没有酒味。用来烧菜去腥的酒可能用来喝也觉得没味。 收入高的人可以买一些正宗的酒来喝，一般解酒兴的人不讲究酒的价钱，能喝就行，只要能解馋，去忧愁，释烦闷就足够。 明朝以前，黄酒还是我国的主流饮酒。 史料显示，我国唐代已有蒸馏法，宋代基本普及。蒸馏的酒叫清酒，清代叫烧酒，解放后叫白酒。特点有两个，一是清澈不浑；二是度数高。所以，在宋代就是受欢迎的酒精类饮料。 接着的元代，统治者不是汉族，胡人。他们更是喜欢高度酒。还有证据说，蒸馏酒，也就是高度酒的酿造技术，是他们带到中国的。这个说法始作俑者是李时珍，他在《本草纲目》里直接说，元朝以前我国没有蒸馏技术，是元朝统治者带来的。所以，元代人们饮用高度酒成时髦，黄酒第一次被冷落。 到明代，统治者有着鲜明的民族情节，不喝胡人喜欢的酒，又弊李喝本民族传统的黄酒。全 社会 以喝黄酒显示身份，有身份有地位的人都喝黄酒，穷人才喝白酒。因为有钱人把黄酒喝贵，穷人买不起，只好喝便宜的烧酒。于是，当时的黄酒成如今的茅台酒。 清代，黄酒又被冷落。因为统治者还是胡人，爱喝高度酒，而且喝出规矩，必须2度才可以上市买卖，否则判你私酒，要罚款坐牢。就这样，黄酒被冷落直到如今，不得翻身。 我平时很少机会喝到黄酒，就一次偶然的机会，去到绍兴的咸亨酒店，吃一顿饭，开的一坛太雕黄酒，喝难忘，太美，这才对黄酒关注。后来在上海一段时间，喝过一些当地牌子的黄酒，感觉不是那回事，起咸亨的太雕，差许多档次。不过价格也很低，合着几块十几块一斤。 再做进一步解，黄酒不愧是老牌子酒精类饮料，起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处，都不敌黄酒。一句话总结，我国的酒文化，源于黄酒不是白酒。古文献里，但是提到酒的，都是黄酒，不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术，显得干练简单，所以造价最低，再好的酒也没很高的成本，卖着就便宜。至于像雕太雕一类的黄酒，之所以相对较贵，也是跟白酒学的涨价，成本并不很高。所以，十几块的黄酒才是公道价。 当然可以喝，毕竟都是生产出来，正常销售的，啤酒不就是几块钱嘛，不一样可以喝的好好的 去年去江苏无锡 旅游 的时候，在惠山古镇那边儿吃一顿饭。这算是在南方吃的第一顿饭，当时吃的是酒酿小圆宵里边打的鸡蛋，还有就是蟹黄包，然后要一瓶黄酒，就跟上边儿这个差不多，当然价格也是差不多的，十多块钱。酒酿元宵和蟹黄包，味道还不错，这个黄酒刚刚入口的时候，我还有点儿不适应。感觉有点儿料酒的感觉，可能平时做饭做的多吧，慢慢喝完事，也把这个一瓶酒喝进去，一斤装，当时也没有加热，同行的小伙伴儿告诉我加热的话口感会更好。哈哈，这个算是第一印象。 然后继续南下到南京之后，在南京中山陵附近的一个馆子，正经的，江南水乡馆子，里面点扣肉，肥而不腻，入口即化，非常下饭。还有口水鸡，当然还点雕酒，这个话那就就第一次喝的酒就贵许多，也就二两的量。但是口感上更加的柔和，感觉更好喝。连续喝两小壶。 倒是很耐人回味。 后来有人送几瓶梁祝，包装口感上都是可以的。这次是在家里喝的，家里家里做东西较方便，所以说就把这个酒烫一下，正值寒冬腊月，酒里加一些姜丝，枸杞，枣儿，感觉很棒，古人说的温酒也不过如此吧！哈哈 在家里给我妈说的时候，我给他说这个梁祝，这个酒还是不错的。然后她觉得好的便宜的酒都是味道一样的，就给她说，不不不，这完全不一样。我现在让他查一下，十多块钱的便宜的。完事儿又让她尝一口贵的，她当时觉得这部味道一样吗？买这个贵的不一样，冤枉钱吗？然后我又让她尝一口十多块钱的，我妈眉头一皱，哎呀，她自己都说，是啊，这真是一分钱一分货啊哈哈。喝完好喝的之后，自己都不愿意喝难喝的。 其实，我是北方人，对黄酒解不深，一方水土养育一方人，黄酒也是南方的文化产物，我个人还是很愿意喝的，虽然酒劲很小，但是温着喝别有一番滋味在头！酒里雕，女儿红，太雕，加饭酒，很多我自己都没有品尝过，以上皆是我的个人见解。什么都是分个三六九等，贵的肯定相对来说好喝一些，周末闲来无事，三五好友一起在家小聚，温二两酒何不快哉！ 1 米酒和黄酒的区别是什么？ 米酒一般只用米、糯米来酿造，并且酒精度较低，甜口为主。而黄酒除糯米、米，有的还会用到黍米、玉米等原料，酒精度也较高。 2 黄酒为什么是黄色的？ 其实黄酒刚酵完只有淡淡的黄色，完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会变黄，黄酒也会随着陈年逐渐变为更深的黄色。但是为保证经济效益，一般的低价黄酒，由于没有足够的时间成本长时间的陈年，都会用年轻的黄酒勾兑 “焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。 3 20元的黄酒和500元黄酒的区别是什么？ 黄酒的市场并不像葡萄酒市场一般成熟，没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，也没有成熟第三方权威机构来正一正三观和味蕾。少数几家酒厂占据几乎全部的市场，他们对自己的产品有绝对定价权。所以，很难通过包装去判断一个贵的酒就一定品质好。好酒，还是要喝过才行。对于好东西，很多时候标准是相似的，好的黄酒也会遵守BLIC准则。好的平衡感（balance）、复杂（Complexity）的风味、相称的浓郁度（Intensity）、悠长的余味（Length）。 黄酒是一种特别需要陈年的酒，特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名，年轻的时候口感往往会较生硬，酒精味也会较冲，而陈年能很好的解决这些问题，使酒变的更优雅。陈年时间长的酒也会造成更多成本。所以，一般来说，的确12年陈的酒就会3年陈的贵，也更好喝。 最主要是自己喜欢喝最重要，众口难调，还是根据自己的口味进行吧 这个吧，我来插一小嘴。黄酒老酒在俺青岛，多数是冬天喝，拿个小奶锅，倒上一瓶加热，然后倒上半瓶白酒，哈吧，满头汗，相当舒服。这个根据个人口味，随便兑。俺青岛即墨老酒 历史 一千来年，它也有黄酒，便宜。老酒好喝。味道很厚实，都拖舌头，咽下一口，三分钟嗓子眼里还有香气。风湿腿疼的喝特别好，妇女喝也好。南方主要是弄饭莱。绍兴出这个酒。这个酒用腊封好口，放上几年喝更带劲。不过总的说是小众酒。全国也没有几个地方生产这个酒。 我觉得不可以喝，因为以提问者的身份，至少要喝5000块钱一瓶以上的黄酒。 黄酒相对于白酒来说，价格还是较实惠的，一般十几块钱的黄酒性价就较高，适合在家自饮。 因为黄酒的酿造成本并不是很高，而且受众程度也不像白酒那样，所以高端系列并不是很多，价格也不是很离谱，一般在八年左右的就是较好的黄酒。 其实黄酒才是我国 历史 最悠久的酒，也就是古代人常喝的酒，如果说喝酒是有害的，那么黄酒绝对是里面最 健康 的。我也是因为看舌尖上的中国才对黄酒感兴趣的，黄酒更好地传承酿造技术，弘扬中华优秀的传统文化。 虽然黄酒更 健康 ，更有保健作用，但是在我国的流行度一直没有传开，不知道是因为口感的原因，还是因为什么。份额概一直也只占所有酒类的4%左右。 不过我想以后的人肯定会更注意 健康 ，尤其对于饮酒方面，所以黄酒的展应该还是很有潜力的。 作为一个对黄酒有兴趣的爱好者，这几年我算是喝过几乎所有黄酒的品牌，从古月龙山，会稽山，石库门，和酒，抱龙山等等以及网上一些知名的品牌。 尤其吃海鲜的时候，配着黄酒更是美味，黄酒可冰镇可温饮，想想在一个雪纷飞的夜晚，和朋友喝着温热的黄酒，是何其的美好。 顿时想起白居易的一首诗，绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？ sc1033302100390=生产许可证编号=最便宜； GB/T 132=黄酒国标，稍好一些； GB/T1794=绍兴酒的国家标准，品质一般最好 黄酒十几元属于高档特级，好点的黄酒一般7-8快，一般的2-3元一斤，最差的1快一包烧菜用。
上海黄酒多少钱一瓶
2元
上海黄酒多少钱一箱
上海老洒新莫干湖市场批价是20元，/斤黄酒十年陈500
上海老酒哪个牌子好
上海20年前破产倒闭的白酒，如今8000块难买一瓶，太传奇
上海作为全国的热门城市，也是年轻人向往的城市之一，很多人来来去去，有人在这里落地生根，但也有人成为这里的过客。
不过上海虽然，但是机会也多，只是现在的上海展太快，很多人都忙着展，很多都会忘记其实自己也能适当的给自己放松放松，有些也只能借酒浇愁，只是他乡异客，能够有朋友一起喝点小酒，其实也是一件幸运的事情。
但是喝酒虽然能够让自己放松是一件很舒适的事情，只是常言道“麻绳总挑细处断”，现在爱喝酒已经是一件很正常的事情，不过如今的市场当中劣质高仿酒也层出不穷，随着时代的展迅速，市场当中冒出很多类型不同的白酒，以前好评如潮的老酒已经渐渐淡忘出人们的视野中，虽然上海是国际都市，想要什么类型的酒找不到，只是当年上海的本地酒却不在受人们欢迎，要是放在20年前，其实也是如今“茅五剑”般的存在。
要说起上海当年的老酒，应该就连很多上海本地人都不太清楚，其实这款酒就是曾经风头无两的——
熊猫牌乙级曲。
曾经这款酒在酒圈当中可谓是风生水起，再加上地处上海这么一个展迅速的城市，这款酒当年也算是红遍全国的存在，并且在当年那个收入不高的年代，很多人就算是省吃俭用，也要喝上一口乙级曲酒，所以乙级曲酒就这么在酒圈当中出名，辉煌的时代惊艳整个时代，并且一红就是十多年，一度成为上海的代表名酒，只是后来乙级曲因为时代的而爆火，自然也因为时代而没落，当年就在乙级曲很红火的时候，全国各地的酒圈当中也有不错的白酒崭露头角，后来便开始各种“神仙打架”的日子，熊猫牌乙级曲酒又进行内部人员调整，以至于后来都面临倒闭的风险，随后的几年时间里也走向倒闭的不归路。
如今的熊猫牌乙级曲酒已经不复存在，想要喝上一口已经是难上加难，毕竟当年的倒闭时的存量不高，现如今要想喝上一口乙级曲就连上万元的价格都喝不到曾经几毛钱的价格如今8000都喝不上，实在是太传奇，而且这个悬殊实在是有点太。
不过像乙级曲这样的遭遇也并不仅仅只是有这一款酒，还有很多都是当年走弯路如今没什么名气的白酒，就如这2款。
汉董师酒
这些年的汉董师酒可以说是有种“千里马不被赏识”的感觉，毕竟这款酒从酿制工艺的口感上来说，已经是师级别的口感，而且在沉淀的时间成本上下足功夫，是175个月将近5年的时间完成的，所以这款酒在口感香味上是老酒的醇香滋味，没有太多的杂乱滋味，有的只是厚实的老酒醇香。
入口是很舒适的老酒绵延的感觉，润滑浓郁的芬芳中其实已经是很有滋味的醇厚滋味，喝完口舌生津，确实挺难得的。
宋河粮液酒
说起宋河粮液酒应该很多人都不陌生，当年的名酒榜中宋河粮液可谓是混得风生水起，当年就算是茅台酒也低头道宋河酒厂学习经验，可见当年的宋河酒厂有多么的强劲。
拥有着浓香型的经典口感，并且在酿制上采用的传统酿制工艺，口感香醇浓郁，喝完口舌生津实在是挺有感觉的。
我才现上海也有本地的白酒品牌，只是不出名罢！现在人喝酱酒多，我就是喝的汉董师酒这款
为什么买它？
上海的特产酒是什么
其实上海还是有很多好酒的，如这里有崇明老酒、石库门酒销槐、神仙酒等。接下来我们来具体说说崇明老白酒。崇明老酒崇明老白酒，上海市崇明区特产，国家地理标志产品。用糯米为原料，淋好后拌药和水，精酿制而成，酒香浓郁，颜色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒”之称。扩充数据：崇明老酒酿造工艺已有700多年的历史。《上海风物》一书中，崇明姿旦老酒被列为上海名酒，现已被列入上海市非物质文化遗产名录。崇明老酒之所以独特，关键在于其讲究“骨、肉、皮、血”的酿造工艺。以麸皮为培养基，接种于根霉菌、纯酵母分别培养，按例配制，酿出的酒醇香可口。米为“肉”，崇明老酒必选新鲜优质米，方能酿造好酒。“皮”就是亏册友空气，上等的空气就是崇明老酒的好味。“血”是水，水的质量直接决定着酒的质量，崇明岛水质一流，酿出的酒也是好酒。这下，你解吗？
上海人常喝的黄酒是什么牌子
上海市是国际性都市，很多地方的黄酒都想去分一杯羹，尽管同在上海，来自不同地方的人们喜欢的黄酒也是不同的。如果非要说都喜欢什么牌子，那只能是绍兴女儿红。女儿红，是2008奥运会唯一指定黄酒。在2008国际奥运会之前，生活在上海的人们有喝女儿红、会稽山、塔牌、古越龙山、咸亨、太雕、石库门以及即墨、丹阳、嘉善牌子的黄酒。，现在嘉善黄酒已经被会稽山纳入麾下
还可以吧，冬天一般喝点黄酒或者白酒，也有人喝米酒现在和沙洲优黄的较多一些
那还用问吗、、石库门 还有 上海老酒
哪里的黄酒好
黄稳杨岁改市供掉山酒被中国酿酒界公认的，首推绍来自兴，绍兴黄酒有悠久的历史，从春秋时的《吕氏春秋》记载起，历史文献中绍兴酒的芳娘报预委随互帝类控精夫名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》，对绍兴酒的历史演变，品种和优良品质进行较全面的阐述，在当时绍兴酒已风靡全国，在酒类中独树一帜。绍兴酒之所以闻名于海内外，主要在于其优良的品质，《调鼎集》中把绍兴酒与其他地方酒相，认为像天下酒有灰者甚多，饮之令人测推渴，而绍酒独无。天下甜酒者居多，饮之令人体中满闷引弱措过领极胞分施屋，而绍酒之性芳香醇烈，走而不守，故嗜之者为上品，非私评也。
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