刘集黄酒那里有批发,刘集黄酒那里有批发的吗

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本文目录

  • 1. 刘集黄酒那里有批
  • 2. 刘集黄酒那里有批的吗
  • 3. 刘集黄酒那里有批市场吗
  • 4. 邓州南桥店刘集黄酒哪家的好价钱怎么样
  • 5. 邓州刘集黄酒哪家正宗
  • 6. 永丰二锅头代理选哪家?
  • 7. 南阳市哪里卖的黄酒好喝

刘集黄酒那里有批

刘集黄酒那里有批发,刘集黄酒那里有批发的吗-第1张图片-阔酒网

本人在郑州销售南阳歼嫌黄酒邓县黄酒刘集黄酒有小米黄酒和糯米黄酒,家里自酿氏卖手的,口感醇正。郑州市丰庆路配逗与双铺路交汇处和东20米信苑农贸市场内。15003715134

刘集黄酒那里有批的吗

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刘集黄酒那里有批市场吗

光照黄酒,户周黄酒,芙蓉黄酒,挺有名气的。光照黄酒 (15度—1000ml*2坛)¥:270元 其他还不清楚

邓州南桥店刘集黄酒哪家的好价钱怎么样

#扶贫达人在行动#

活动背景

为助推南阳农产品销售,促进贫困地区群众脱贫增收,在新媒体平台讲好南阳故事、传播南阳声音、树好南阳形象,南阳市委网信办、市扶贫办、南阳日报社联合推出寻找“南阳家乡味儿”活动。南阳日报政务新媒台记者深入南阳各县市区,用视频、文字、图片、漫画等新媒体手段,全方位包装、推介南阳人独特的“家乡味儿”,敬请关注!

“酒为粮食精。”作为粮食主产区的南阳,人们对美酒更是情有独钟。邓州刘集黄酒,采用南阳独有红酒谷、千百年甘冽如故的丹江水酿制,温而不燥、甘而不涩,自秦汉以来就盛行于宛,声名远播。当代人在承袭千年古法酿造工艺的基础上,博采众长,进一步提升刘集黄酒的口感和品质。

源于邓州刘集的光照黄酒,被认定为国家生态原产地保护产品,远销全国各地。近日我们走进邓州,听省级非物质文化传承人孙光照讲述刘集黄酒的故事。

刘集黄酒简介

黄酒,是世界上最古老的酒种,为中国酒文化的源头,与中华文明相伴而生,源远流长。刘集黄酒是南阳市邓州市刘集镇的特产。其产品风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄酒界中独树一帜。

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黄酒.

千古一醉话浮生

作为世界上最古老的三酒种之一,黄酒具有悠久的历史,“青梅煮酒论英雄”便道出其浓厚的历史底蕴。

在古代,酒都是指自然酵的粮食酒,也就是如今的黄酒。刘集的黄酒历史悠久,据考古出土墓葬文物酒器来看源于汉,盛于三国,明代成贡。

刘集黄酒呈琥珀色,晶莹明亮,清光照人。酒质绵甜醇香,中正平和。饮之沁人脾、令人神清气爽,旷神怡。

相传,腾子京谪守巴陵郡岳阳时,重修古迹名胜岳阳楼,请好友范仲淹写文作序,画一幅岳阳楼形势图,派人快马送宛府邓州。

范仲淹对腾子京千里求文之举很感动,当晚以邓州名贵特产黄酒招待信使。开怀畅饮到三更,范仲淹趁着酒兴,秉烛执笔,《岳阳楼记》一气呵成,写下“

先天下之忧而忧

后天下之乐而乐

”的千古绝唱。

传承.

千年传世酿制中国滋味

水是酒之血,米是酒之肉,曲为酒之骨,陈乃酒之魂。

刘集黄酒采用清甜甘冽的丹江水,优质糯米、红酒谷为原料,奠定黄酒的品质根基。秉承独特的千年传世酿造技艺,博采百家之长,千日窖藏而成。

也许每个人对酒最初的认识是酒的香气,从“闻香识酒”,到酒入豪肠。我们对“酒”的认知正在渐入佳境,但是,对于品出一杯好酒、酿出一坛好酒来说,这依然是非常肤浅的碎片记忆和感性认识。

在邓州光照酒业负责人孙光照看来,天之时,地之气,道法自然,酿酒最应遵循的就是对材质和工艺传承。一壶好酒的产生,需要一个漫长的过程,也正因为时间的沉积,那才是纯正的“

”,而不是简单的“

”。

通常来讲,黄酒的酿制需要经历“

浸米―蒸饭―晾饭―落缸―酵―开耙―再酵―压榨―煎酒―封坛

”。其中每道工序其实都有技艺上的讲究。记者品尝到的黄酒还未经窖藏,孙光照形象地称其为黄酒的“婴儿期”。只有经过落缸、窖藏、陈化,历经千百日的光阴流,才能赋予光照黄酒独特的“人格魅力”。

黄酒酿造的每一道工序,几乎都浸润着慢的基因——慢慢等一汪好水,慢慢候一个季节,慢慢酿一坛光阴,再慢慢抿一种滋味。慢下来,能酿出酒中极品,也能令人尝出这中国滋味背后的故事与玄妙。

一层摞一层的陶坛,是刘集随处可见的美景。其中,有些陶坛已被使用几十年,本身便散着幽幽的酒香。据说,酿黄酒的陶坛以本地制造的青色者为佳,更能透氧、受氧,为黄酒的陈化助上一臂之力。

科技.

让黄酒焕出新的生命力

传统手工酿酒技艺与现代科学技术的高度融合,赋予刘集黄酒鲜活的生命和魅力。

“科技含量的不断增加,变季节性生产为常年生产,让邓州黄酒的经济效益增。”孙光照说。

事实上,黄酒已从最初作坊式运作到向现代产业化迈进,再到全产业链展。在市场的推动下,刘集黄酒业扩建小包装生产线,满足市场需求,黄酒产业也朝着年轻化方向展。

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凡是好酒,必有芳香,琥珀色的黄酒,晶莹明亮 ,清光照人。酒质绵甜醇香,中正平和,温润爽口,风格别致。

范仲淹在《依韵答提刑张太博尝新醖》中对黄酒极尽誉。

“涓涓滴小槽,清光能照人。固可奉宗庙,宜能格天神。”

正是刘集黄酒的真实写照。

黄酒冰镇也可,然以温饮为佳

。邓州黄酒,不仅仅是当年范仲淹和文人雅士在洲书院相聚时必不可少的珍品,也是如今我们随手可享的人间快乐。

微醺中沉睡一觉后,第二天醒来,在阳台上被轻风拂去剩余的酒气,整个人又活过来。

这是黄酒的味道,是时间的味道,也是人情的味道。刘集黄酒,一定能带给你一份

专属于自己家人的美味

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让传统的南阳味儿

重新走进众的视线

焕勃勃生机

· ENJOY ·

全媒体记者 / 王荷 陈琢 韩冰

编辑 / 陈琢

︎ 初审 / 黄星 杨东梅

终审 / 王荷

刘集黄酒,儿时的记忆

邓州刘集黄酒哪家正宗

正宗刘集黄酒,糯米黄酒。 河南省南阳市邓州市刘集镇黄酒历史悠久握缺,传承古法,以优质的小米、糯米等为原料以及小麦为曲,经过浸蒸、加油、酵过滤、陈放等工艺酿造而成。其产品风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜.保证是正宗地道的刘集黄酒味道,让你足不出户便可品尝刘集黄酒段盯辩,品味中华千年则闷黄酒文化!

永丰二锅头代理选哪家?

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南阳市哪里卖的黄酒好喝

南阳特产,“瓦亭黄酒”挺局亮顷不错的。作为“古法酿酒桐陆键扒工艺的坚守者”,“瓦亭黄酒”采用古法酿造,精选南阳当地优质红小米,天然洞藏酵而成,酒体清澈透亮,酒香浓郁。

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