本文目录
- 1. 年产3000吨猕猴桃果酒
- 2. 年产3000吨猕猴桃果酒工厂设计
- 3. 年产3000吨猕猴桃果酒厂工艺初步设计
- 4. 十公认最好喝的果酒
- 5. 植物空胶囊批发哪家好
- 6. 怎么用猕猴桃制作果酒
- 7. 小作坊猕猴桃酒坊年产量多少年销售额概多少
年产3000吨猕猴桃果酒
我是长沙本地的,上次在省农业会展上试买岁羡过几瓶,味道挺对我胃口的。我老爸老妈在家里也特别喜欢念悉喝,现在经常跑外地出差,我每周都乎高拍会要我老婆带几瓶回家看看老人家!纯珍果酿制的,可以试试!
长沙国猿猕猴桃科技开发有限责任公司成立于2002年8月,是一家专业从事猕猴桃科研丶种植丶生产丶商贸店流通于一体的科技型现代农业产业化龙头企业。酿植基地位于袭指慎浏阳市官桥镇九龙村沙子坪。公司与湖南农业学丶中南林业科技学合作,是一家集猕猴桃培植丶科研丶深逗闷加工丶商贸于一体的科技型农业产业化龙头企业。公司拥有自主出口权。公司浏阳酿植基地占地面积33335平方米,厂房拍敬面积2355平方米,优质猕猴桃科研培植基地20000度平方米,具备年产500吨猕猴桃果酒生产能力。公司2014年在长沙县开慧镇开慧村,郴州北湖区南岭生态城丶衡阳市石区角山乡小云村新建三千亩高效种植基地及百亩猕猴桃优良品种培植科研园和1000吨酿酒生产线基地。
楼上的都说是,几千亩的种植园。。。。。
诶呀,有你们说的这么好吗!改天我也要去试试!
年产3000吨猕猴桃果酒工厂设计
一.啤酒工厂设计
(重点为糖化,发酵车间)
基础数据: 生产规模: 50,000吨/年(或100,000吨/年)
产品规格: 12度(或10度)淡色啤酒
生产天数: 300天/年
原料配: 麦芽:米=70:30
原料利用率: 98%
麦芽水分: %; 米水分: 12%
无水麦芽浸出率78%; 无水米浸出率:90%
啤酒损失率(对热麦汁): 冷却损失:7%;
发酵损失:1.5%; 过滤损失:1.5%:
装瓶损失:2%; 总损失: 12%
糖化次数: 生产旺季(150天) 8次/天
生产淡季(150天) 4次/天
工艺指标: 由具体指导老师下达。
设计内容: 1.根据以上设计任务,查阅有关资料、文献,搜集必要的技术资料,工艺参数与数据,进行生产方法的选择,工艺流程与工艺条件的确定与论证。
2.工艺计算:全厂的物料衡算;糖化车间的热量衡算(即蒸汽耗量的计算);水用量的计算;发酵车间耗冷量计算。
3.糖化车间、发酵车间设备的选型计算:包括设备的 容量,数量,主要的外形尺寸。
4.选择其中某一重点设备进行单体设备的详细化工计算与设计。
设计要求: 1.根据以上设计内容,书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》P.254车间初步设计说明书的编写要求书写)。
2.完成图纸两张(1号图纸):全厂工艺流程图(初步设计阶段),重点单体设备总装图。
二、酒精工厂设计
(重点为蒸煮糖化车间)
基础数据:生产规模: 20,000吨/年(50,000吨/年)
产品规格: 国标食用酒精
生产方法: 以薯干为原料,双酶糖化,连续蒸煮,间歇发酵;三塔蒸馏
副产品: 次级酒精(成品酒精的3%)杂醇油(成品酒精的O.%)
原料: 薯干(含淀粉8%,水分12%)
酶用量: 高温一淀粉酶(20,000U/m1):10 U/g原料
糖化酶(100,000U/m1):150 U/g原料(糖化醪)
300 U/g原料(酒母醪)
硫酸铵用量: 7kg/吨酒精
硫酸用量: 5kg/吨酒精
蒸煮醪粉料加水: 1:2.5
发酵成熟醪酒精含量:11%(V)
酒母醪接种量: 糖化醪的10%(V)
酒母醪的组成: 5%为液化蒸煮醪,35%为糖化剂与水
发酵罐酒精捕集器用水:发酵成熟醪5%
发酵罐洗罐用水:发酵成熟醪的2%
生产过程淀粉总损失率: 9%
蒸馏效率: 98%
全年生产天数: 320天
(其他工艺指标由具体指导老师下达。)
设计内容:1.根据设计任务,查阅有关资料、文献,搜集必要的技术资料及工艺参数,进行生产方法的选择与较,工艺流程与工艺条件的确定和论证。
2.工艺计算:全厂的物料衡算;连续蒸煮及蒸馏蒸汽耗 量的计算;蒸馏车间水用量的衡算。
3.蒸煮糖化车间(或蒸馏车间)的生产设备选型计算:包括设备的选型,容量,数量及主要的外形尺寸。
4.选择一重点设备进行单体设备的详细化工设计与计算
设计要求:1.根据以上设计内容书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》车间初步设计说明书的编写要求书写)。
2.完成二张图纸(1号图纸)蒸煮糖化车间(或蒸馏车间)工艺流程图;重点单体设备总装图。
发酵工厂设计 2002.10
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三、味精工厂设计
(重点为发酵车间)
基础数据:生产规模: 1万吨/年(或2万吨/年)
生产规格: 纯度为99%的味精
生产方法: 以工业淀粉为原料、双酶法糖化、流加糖发
酵,低温浓缩、等电提取
生产天数: 300天/年 倒罐率: O.5%
发酵周期:40-42小时 生产周期:48-50小时
种子发酵周期:8-10小时
种子生产周期:12-1小时
发酵醪初糖浓度: 15%(W/V)
流加糖浓度:45%(W/V)
发酵谷氨酸产率: 10% 糖酸转化率: 5%
淀粉糖转化率: 98% 谷氨酸提取收率: 92%
味精对谷氨酸的精制收率:112%
原料淀粉含量:8% 发酵罐接种量: 10%
发酵罐填充系数: 75%
发酵培养基(W/V): 水解糖:15%,糖蜜:O.3%,玉米浆:O.2%,MgS04 0.04%,KCl.O.12%,Na2HP04:O.1%,尿素:4%,消泡剂:0.04%
种子培养基(W/V): 水解糖:2.5%,糖蜜:2%,玉米浆:l %,MgS04 0.04%,K2HP04:0.1%,尿素:0.35%,消泡剂:、0.03%
设计内容:1.根据设计任务查阅有关文献,收集必要的技术资料与工艺数据,进行生产方法的选择较,生产工艺流程与工艺条件的确定与论证。
2.工艺计算:全厂的物料衡算;发酵车间的热量蘅算(蒸汽耗量的计算);无菌空气耗量的计算。
3.发酵车间(包括糖液连消)生产设备的选型计算(包括设备的容量、数量、主要外形尺寸)。
4.选择一重点设备进行单体设备的详细化工设计与计算。
设计要求:1.根据以上设计内容,书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》P.254车间初步设计说明书的编写要求书写)。
2.完成图纸两张(一号图纸),发酵车间工艺流程图(包括糖液连消),重点单体设备总装图。
四、酶制剂工厂设计
(重点糖化酶车间)
基础数据:生产规模:1000M3/年(或3000 M3/年)
产品规格:食品级液体糖化酶(50,000U/m1)
生产天数:180天(其他时间生产其他酶)
罐发酵单位:25,000U/ml 提取总收率:82%
发酵罐装料系数:85% 生产周期:8天
发酵培养基: 玉米淀粉:22%; 豆饼粉:4%;
玉米浆: 1%;(NH4)2S04:O.4%;NaHP04:O:1%;接种量: 10%
种子培养基: (培养周期4-天)
麦芽糊精: 4%;玉米浆:1%;(NH4)2S04:0.2% KHP04:O.2%
设计内容: 1.根据设计任务,查阅有关资料、文献,搜集必要的技术资料,工艺参数,进行生产方法的选择较,工艺流程与工艺条件确定的论证。
2.工艺计算:全厂的物料衡算,发酵车间的热量衡算,无菌空气用量的计算。
3.糖化酶生产设备的选型计算(包括设备的容量、数量、主要的外形尺寸)。
4.选择一重点设备进行单体设备的详细的化工计算与设计。
设计要求: 1.根据以上设计内容书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》P.254车间初步设计说明书的编写要求书写)。
2.完成图纸二张(1号图纸):全厂工艺流程图(初步设计阶段):重点单体设备总装图。
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年产3000吨猕猴桃果酒厂工艺初步设计
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:赵腾飞 四川理工来自学院毕业设计年产300注职啊犯医缺0吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计学生学号:专业班级:指导老师:四川理工学院生物工程学院二0一二年六月四川理工学院四川理工学院毕业设计(论文)任务引单银贵干区需书设计(论文)题目:年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计系:班级:学号:学生:指导教师:接受任务时间2012年3月22日教研室主任(签名) 系主任(签名)1.毕业设计(论文)的主要内容及基本要求①全厂工艺流程及工艺参数的选择与论证;②全厂物料衡算、主体车间水、热衡算;③主体设备的计算、设计、选型,附属设备的计算与选型;④绘制全厂工艺流程方框图,主体车间车间带控制点工艺流程图,主体车间平面、立面布置图,主体设备装配图(A1或A0图纸);撰写毕业说明书一份。2.主要参考资料《工程制图》、《化工原理》、《生物工程设备》、《材料与零部件》、派验立器水沉按七《换热器手册》、《发酵工厂工艺设计概论》及有关专业期刊和网上资料。3.进度安排序号|毕业设计各阶段名称|起 止 日 汉质关激载校县持期|1|查阅文献主是视味消伤促五资料|2012.3.12-2012.3.21|2|工艺论证和参数选择,物料及水、热衡算|2012.3.22-2012.3.29|3|主体设备及附属设备的计算选型|2012.3.30-2012.5.|4|绘制图纸和撰写设计说明书|201细着诉哪2.5.7-2012.5.31|5|检查修猕猴桃性寒怎江功将损广电段,味甘酸,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄
十公认最好喝的果酒
十公认最好喝的果酒如下:1、宁夏红:这是中国十果酒排行榜中,历史最悠久的了,它是宁夏香山酒业公司旗下的一个品牌,该公司的亮点是,他们的酿酒作坊遗址被宁夏评为了文物保护单位,那句“健康饮酒,饮酒健康”的理念就是宁夏红率先提出来的。2、张裕:这个品牌可以称得上是中华老字号了,它是张裕葡萄酒旗下的一个品牌,可能有点朋友对这个品牌有点陌生,但是张宏握裕葡萄酒可是中国十红酒品牌之一。3、白杨河:白杨河这个公司主要经营的也是葡萄酒,他们生产有各种类型的葡萄酒,其中最出名的就是他们的冰纯浓缩红白葡萄酒,当然他们的果酒也非常好喝。4、十二岭:这是广东十二岭酒业旗下的品牌,他们采用的设备是从意利和法国引进的,然后通过低温发酵、陈酿的工艺酿出的果酒,他们的荔枝酒还获得了国家专利。5、古越龙山:这是中国绍兴出产的一款果酒,出产或绝闹它的公司其实主要以生产黄酒为主,古御龙山目前是中国最的黄酒经营企业。、雪姬:这个牌子的果酒家见过,可能有些朋友没有见过,但是我要是说生产它的公司应该没有人不知道,那就是旺旺食品集团,对,雪姬就是旺旺旗下的一个品牌,只是它的营销团队一直较低调,所以很多人都不知道它是旺旺的“儿子”。7、欣妙:这是产自四川的一款果酒,他们最出名的就是猕猴桃果酒了,因为生产它的公司,就是一家集种植猕猴桃、酿造猕猴桃果酒、销售以及旅游等等为一体的酒庄,是国内最的猕猴桃酒加工企衫罩业了。8、聚仙庄:这个名字一听就很厉害,光听名字还以为这酒可以把神仙都聚在一起。这个品牌最好喝的就是杨梅酒了,因为它位于中国的杨梅之乡,除了杨梅酒它还有杨梅汁、杨梅利口酒等等杨梅产品。9、天生红:这款酒主打的是枣酒,他们的理念是健康有营养,也是,家想想红枣酒嘛,能不营养健康,他们利用宁夏特产的红枣和祖传的红枣酒酿造秘方,生产出了独特的红枣酒,从未闻名于世。10、司岗里:这款酒跟前面几款都不一样,因为它是以白酒为基础的,然后以木瓜发酵,二者结合,酿造出了独一无二的木瓜酒,出产它的茅粮酒业还斩获了“中国著名品牌、酒文化科技成果一等奖”等奖项,可见他们的这款酒一定非常好喝。
植物空胶囊批发哪家好
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怎么用猕猴桃制作果酒
您好~以下是猕猴桃酒的制作方法~ 配方:猕猴桃250克,白酒500克。 制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~2℃,时间约5~天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. .后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达1度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。 以上资料参考百度百科^^
前往百度APP查看回答1、首先准备好猕猴桃500g,白酒500ml以及冰糖150g。2、接着用毛刷将猕猴桃表面清洗干净。3、然后再将清洗后的猕猴桃放置晾干。4、待晾干之后,将猕猴桃的头部和尾部去除。5、之后将掐头去尾过后的猕猴桃与冰糖一同放入容器中。、最后再往容器中倒入准备好的白酒,密封保存,一个月之后即可开封饮用。您可以试试[]更多条
配方:猕猴桃250克,白酒500克。 制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~2℃,时间约5~天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. .后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达1度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。
制作方法: 1.原料:选用猕猴挑(可残次果)作原料. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎. 4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~2℃,时间约5~天. 5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵. .后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离. 7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达1度左右,然后贮藏两年以上,即为成品. 配制猕猴桃果酒其加工过程中原料选择、清洗、破碎、榨汁等工序,与果汁提取工艺相同,榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒.然后存放、澄清,再用塑料管虹吸吸取上层清夜,下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤.最好浆过滤的澄清液装入经消毒的玻璃瓶内,在沸水中另热至70℃杀菌,即成成品. 功效与主治:解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。 服法:每日2次,每次饮10~15毫升。 说明:猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素c、b、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用。
小作坊猕猴桃酒坊年产量多少年销售额概多少
一斤猕猴桃约有5-8个。一究举调乙种细垂求市记般来说猕猴桃的果实小并不算特别,重量约会在80g-100g之间来自。猕猴桃的果形一般为椭圆状,早期外观会呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密的绒毛,可直接去皮食用,也可以制作果脯、榨汁食用。一斤猕猴桃约有几个猕猴桃因营养最为丰富全面,而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。一般建议将猕猴桃放入冰箱冷藏保存,可以放半个月或一个月左右。猕猴桃除了含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、钙、纤维素之外,还顶音客草岁础直少盟含有叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇等物质。
一斤猕猴桃约有几个 好货不断,优惠不断
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