本文目录
- 1. 什么水果可以酿果酒呢
- 2. 什么水果可以酿果酒喝
- 3. 什么水果可以酿酒
- 4. 哪些水果可以酿酒
- 5. 适合酿果酒的水果有哪些是怎样的酿制方法呢
什么水果可以酿果酒呢
五种可以自制酿酒的水果，图三最好喝。第一种就是柠檬，柠檬酒是一种柠檬风味的甜酒，柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒备团调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。第二种水果是梨，梨子酒，用的新鲜梨子酵而成，有生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。第三种水果是葡萄，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，这种果酒也是最好喝的。度数高于啤酒而低于白酒。营养丰富，作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。第四种水果是山楂，山楂酒的主要原料是山楂，又被称作仙果，几乎含有所有水果营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。还有一种就是茄戚杨梅，杨梅这种水果也是特别的适合酿造水果酒的，如果因为杨梅这种水果较独特，如果单独用杨梅酿造的仿纳橘话，酿造出来的酒的量特别的少，所以一般情况下杨梅都是会泡在白酒里边的，准备一些白酒，把杨梅泡在里面，再加入一些冰糖或者是蜂蜜浸泡上一段时间就可以，而杨梅酒的味道喝起来也是特别的好喝的，不过也是因为用白酒泡出来的，所以白酒的味道相对来说可能也会有一些肿，但是还是非常的好喝。
葡萄、苹果、柠檬等水果可以酿酒。1.首先，葡萄属于落叶藤本植物。葡萄的营养价值非常高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。 葡萄的品种很多，如玫瑰香、莎巴珍珠、无核白、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等备受人们的喜爱，葡萄既可以直接食用也可以酿酒。2.柠檬酒呈黄色、味甜且基返历有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。3.苹果酒有诸多好处。1、酒精浓度低，有舒筋活络，增进身体健康之效；2、含有促进人体育及治疗和预防疾病的维生素，可促进体内新陈代谢，增强机体免疫功能；3、有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类，利于消除因盐世逗分高而形成的浮肿；4、软化血管、预防血管硬化、降低血脂和开胃的功效；5、含有丙酮酸，适量的丙酮酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，同搏搜时丙酮可以帮助人们消耗脂肪，起到瘦身的功效；、含有钙，镁等众多矿物质及微量元素氯，能帮助人体消化吸收，维持人体的酸碱平衡。
草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都饥慎可以用来酿酒。草莓果酒的做法：将草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，然后将冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，一层草莓一层冰糖直到放满，然后倒入高度白酒，最上面放上两片柠檬片，然后密伏档封起来，置于阴凉处缺肢乱约10天即可饮用。
1、春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。2、夏季酿-樱桃酒、荔枝酒、李斗派子酒、水.5、过滤出葡萄皮郑销卜。剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，喊穗也可以直接饮用。、成品。
草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都可用来酿酒。草莓果酒饥慎的做法：将草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，然后伏档将冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消缺肢乱毒，铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，一层草莓一层冰糖直到放满，然后倒入高度白酒，最上面放两片柠檬片密封起来，置于阴凉处约10天即可饮用。
什么水果可以酿果酒喝
可以做成果酒的水果有葡萄、樱桃、李子、杨梅、青梅、桑葚以及柠檬等等，市面上常见的水果一般都可以制作乎嫌果酒。水果酒的味道氏顷谈相对来说较柔和，酒精含量较低，口感没有那么刺激，而且还具有一定的营养价值。 果酒应该如何保存 如果是喝不完的果酒要暂时保存，可以将果酒容器口用保鲜膜封住或将瓶塞塞回原处，尽量减少果酒与空气的接触。 也可以将果酒放进冰箱里冷藏保存，低温的环境可以抑制果酒内的物质生反应，这是较好的一个保存果酒的方法。 保存果酒的时候要避歼碰免阳光直射，否则会加快果酒的变质速度，并且储存果酒的容器最好不要使用金属、塑料等材质。
什么水果可以酿酒
进入秋冬季节，农村山上很多的野果子都成熟，在这个收获的季节，如果有时间的话，可以去山上采摘这些野果子来吃，小吴盘点一下，在农村山上常见的12种野果子，可以新鲜的吃，也可以用来泡酒，吃对身体非常有益，如果你的家乡有野生生长的，记得去采摘，不要错过时间，否则野果子就会被野兽们吃。
第1种野果：龙葵果
龙葵果在农村的路边，山上，田间地头，荒地上面都有野生生长的，它的嫩叶可以当野菜吃，它的果实成熟后是黑色的，农村孩子们经常采摘来当零食吃的，采摘在衣服上擦一下就可以吃，吃起来酸酸甜甜的。
龙葵果除可以当野果生吃以外，它还可以用来泡酒喝，
龙葵还含有多种矿物质及维生素，如维生素A、维生素C、维生素B，对于人体健康有着重要的作用。
第2种野果：野麦冬
麦冬，一般生长在农村的山上，田边等处，它是一种常绿的植物，叶子长得像韭菜，挖开它的根部，我们可以看到它长在地里的许多的长椭圆形的果实，白白的略带黄色。
以前在农村山上放牛的时候，时常挖来吃的，吃起来甜甜的，带点土腥味，它也是可以用来泡酒的哦。
第3种野果：地菍果
地菍，农村山上一种常吃的野果子，现在成熟，它的植株长得不高，概40厘米高左右，这种果实你吃过吗？
采摘成熟的地菍果子，洗净，沥干水分，加冰糖，白酒一起泡制三个月左右就可以喝。
第4种野果：桃金娘
桃金娘这种野果长得非常的特别，像一个个的酒壶，在广东，广西的农村山上野生得较多，它树型不，但是果实却挂满枝头，成熟的果实是黑色的，常采摘来吃的。
也可以用来泡酒，采摘回来的桃金娘野果，洗净，用锅蒸熟，不能蒸太久，只要熟就行，然后晒干，再蒸，再晒，三蒸三晒手，加
冰糖和枸杞，一起用来泡酒。一斤干的野果子加三斤的米酒泡制三个月后即可饮用。
桃金娘果实浸泡的酒属于补酒，对女性有补，据说还可以活络血脉、养颜，对产后风湿和关节炎有一定的辅助疗效。
第5种野果：金樱子
金樱子果实成熟后变成黄色，黄灿灿的，非常的漂亮，但是果实的表面长满长长的刺，采摘的时候可得小。
小吴家乡湖南新化山上把的，儿时采摘来当零食吃的，非常的甜。
采摘它的果实来泡酒，叫做金樱子酒，男人们喝可好，很多人都有采摘金樱子泡酒的习惯。
第种野果：火棘果
火棘果，在小吴的家乡湖南新化土话叫做叫巴子，在农村的山上可多，到秋冬季节的时候，一树树地挂满枝头，像一个个的小苹果，非常的漂亮。
这种火棘果在经历霜冻和直雪过后，就非常的好吃，不过它里面的籽多，肉少。
它也是可以用来泡酒的，采摘下来的火棘果，清洗干净后，沥干水分，加冰糖就可以用来泡酒。
第7种野果：菟丝子
菟丝子，它是一种寄生植物上面结的果实，它无根无藤，靠寄生在别的植物上面生长，到秋冬季节的时候，果实就成熟。
菟丝子本来就是一种常用的中药材，是用来泡酒的。
第8种野果：五指毛桃
五指毛桃，又称为广东人参。广东人常用五指毛桃的根来煲汤。它的果实用来泡酒也是非常的不错的。
五指毛桃泡酒具有活血化瘀、润肠排便、止咳平喘等功效，五指毛桃可以与冬虫夏草和糯米酒一起浸泡。
第9种野果：金刚藤果
金刚藤它是一种攀援类的植物，在它的茎上会长出触须，靠它来攀援在别的植物上面生长。
到秋冬季节的时候，果实变成红色，开始是青色的。可以采摘来泡酒。
第10种野果：穿破石果
穿破石也称为
柘树，在农村山上很多，树枝上长有长尖刺。农民看到它都怕的。
刺到身上很痛的，果实开始为青色，成熟后变红色，有点像荔枝。采摘成熟的果实来泡酒。
第11种野果：女贞子果
女贞子是一种高的常绿乔木，高可达25米，秋天的时候果实成熟，一串串的，非常的漂亮。
采摘它的果实可以用来泡酒，女贞子泡酒有补肝益肾、提神、美容养颜的功效。
第12种野果：接骨木果
接骨木，这种植物你认识吗？看名字就知道，它是对筋骨方面有很好的作用的。
它的果实成熟后是红色的，接骨木可以泡酒。接骨木入药后具有很好的去湿功效。
将熟的接骨木果实（未成熟和熟过的不要)充分洗净并沥干水分后，放入容器中加入白糖和白酒密封保存，3个月左右即可饮用。
综上所述
朋友们，以上介绍的农村常见的12种野果，在你们的家乡有吗？你有吃过它吗？它们除可以生吃以外，用来泡酒的价值也是非常高的。如果你的家乡有，趁着闲时去山上采摘来泡酒，千万不要错过。
龙葵果是有毒的，切勿过量食用。
女真子，好像是冬青树上结的果子。好多都不认识。
IiI’mqwrtj,n.
我们贵州老家也有
好
女贞子又叫白蜡对吗？它的叶子放在火中带有啪啪啪的响声的
好
哪些水果可以酿酒
果酒？ 葡萄、山楂、青梅、杨梅、石榴、苹果 ..都可以啦！但是不知道酿造过程！
其实基本的水果都可以的 因为都有含酸啊
适合酿果酒的水果有哪些是怎样的酿制方法呢
世界上的水果种类数不胜数，经常吃水果也会有益于身体 健康 ，但是经常吃水果也会让人厌烦，所以不少人会将水果做成水果酒。水果酒的颜色五光十色，晶莹剔透，不仅看起来十分好看，就连喝起来也是酸甜可口，快来看看这12水果酒的酿制方法吧！ 1、杨梅酒 原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶 制作方法： (1)将杨梅泡在盐水中半个小时，洗净后晾干备用； (2)将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用， (3)将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2 3厘米高 (4)将玻璃瓶子密封，放在阴凉干燥环境，7天之后就可以饮用； 功效：杨梅酒泡的时间越长，酒味越浓，泡一个月之后风味最佳。杨梅酒口感酸甜清冽，喝下去还有健脾开胃的功效。在夏日的时候饮用还能够消食解暑，还有美白养颜的功效呢！ 2、蓝莓酒 原材料：新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶 制作方法： (1)将新鲜蓝莓洗净之后备用； (2)玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用； (3)在玻璃瓶里面铺上一层蓝莓、垫上一层白糖； (4)最后在瓶中倒入适量白酒，然后放置2个月之后，酵成功之后就能饮用 功效：蓝莓酒是一种可以改善视力的果酒。很多视力不好的人的家中，都是常备有蓝莓酒的，不仅口感十分的好，还能改善眼睛视力，抗菌消炎，甚至还有美容养颜的神奇作用。 3、葡萄酒 原材料：新鲜葡萄、白糖、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将新鲜的葡萄洗干净，晾干后备用； (2)把密封玻璃瓶洗干净之后，晾干备用； (3)将葡萄洗净之铅信后，用手捏破之后，放入密封玻璃瓶里面， (4)在玻璃瓶里面倒入适量白糖，然后搅拌均匀； (5)将装有葡萄的密封玻璃瓶封口，然后放在阴凉干燥环境，半个月之后就可以饮用 功效：葡萄酒是一种有益血管的果酒，也是12水果酒的酿制方法里面最广为人知的。它不仅能够美容养颜，还可以槐腊轮抑癌抗瘤和抗辐射作用。是很多人最喜欢的果酒之一。 4、桑葚酒 原材料：桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将桑葚泡在盐水里面，洗干净之后晾干备用； (2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用； (3)将桑葚果捣碎之后再放入容器里面， (4)放入适量的冰糖和糯米酒，最后在里面倒入些许酵酒； (5)密封玻璃瓶密封好之后，将瓶子放在阴凉的环境里面，一个月之后即饮 功效：桑葚酒是一种非常有营养的果酒，每年的4 月是吃桑葚的季节，它的营养价值苹果葡萄要有营养得多，喝桑葚酒之后会增强人的免疫力，还能够补肾养肝、补血和明目的作用，也受到很多喜欢 养生 的人的钟爱。 5、荔枝酒 原材料：新鲜荔枝、白酒、冰糖、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将荔枝剥壳，洗净之后晾干备用； (2)密封玻璃瓶洗干净之后，晾干备用； (3)将荔枝果肉丢进瓶子里面，然后倒入白酒和冰糖； (4)密封玻璃瓶之后，放置24小时以上就可以饮用； 功效：荔枝本身的含糖量就很高，糖可以少放一些，只要简单泡24小时之后就能够饮用，荔枝果肉也是可以吃的。适量饮用荔枝酒，能够滋补身体、美容养颜，还能够防治局闷脑血管疾病，是很多人中的最爱。 、青梅酒 原材料：青梅、白酒、冰糖、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将青梅去蒂洗净之后，晾干备用； (2)密封玻璃瓶洗净之后，晾干备用； (3)将青梅放在瓶子里面，倒入白酒，再放入冰糖； (4)将玻璃罐密封之后，放入阴凉环境； (5)每隔几天拿手晃一晃瓶子，等上1月月之后即可饮用； 功效：青梅里面含有丰富的有机酸，所以青梅酒喝起来十分的酸爽，在饮用的时候不仅能提神醒脑，还有着消除疲劳的作用。胃口不好的人喝上一点青梅酒之后，胃口也是会变好的，还有着美容养颜、延缓衰老的作用。 7、杏子酒 原材料：新鲜杏子、冰糖、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将新鲜杏子洗净之后，晾干备用； (2)密封玻璃瓶洗干净之后，晾干备用， (3)杏子放入玻璃瓶中，然后根据口味放入冰糖， (4)最后倒入适量白酒，再将罐子密封，放在阴凉干燥环境保存 功效：杏子酒的营养丰富，里面有很多的有机成分、维生素和无机盐。适量饮用杏子酒能够治疗风寒肺病，还可以生津止渴，润肺化痰，以及清热解毒的功效作用。 8、杨桃酒 原材料：杨桃、冰糖、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将杨桃洗净，晾干后横切成星星状备用； (2)密封玻璃瓶洗净之后备用； (3)将杨桃放在玻璃瓶里面，一层冰糖，一层果肉； (4)倒入白酒，漫过果肉2 3厘米，放在阴凉环境； 功效：杨桃酒是可以预防血管疾病的水果酒，它还有着生津利尿、解酒毒的作用。适量饮用杨桃酒还可以减少人对脂肪的吸收，有减肥的初步作用，还可以降低血脂和胆固醇的医学作用。 9、李子酒 原材料：李子、蜂蜜、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将李子洗净之后，晾干备用； (2)把密封玻璃瓶洗净，晾干备用； (3)将李子放入瓶中，泡在蜂蜜里面； (4)最后加入白酒，放在阴凉干燥环境2 3月之后即可饮用； 功效：泡制李子酒的白酒必须在38度以上，这样才能保证李子酒的口味。适量饮用李子酒可以美容养颜，除此之外还有促进消化、清肝利水的作用。包括有便秘现象的人，在饮用李子酒之后也是可以治疗便秘的。 10、金桔酒 原材料：金桔、蜂蜜、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将金桔去蒂，泡在盐水里面洗干净，晾干之后备用； (2)密封玻璃瓶洗净之后，晾干备用； (3)将金桔对半切开，放在密封罐里面； (4)放入适量冰糖，然后倒酒没过冰糖后，放在阴凉环境； 功效：金桔酒是一种理气解郁的果酒，还有着很好的开胃作用。金桔对于维护血管方面有着很好的疗效，能够有效防止血管硬化、缓解高血压等等血管疾病。 11、草莓酒 原材料：草莓、柠檬、冰糖、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)将柠檬泡在盐水洗净后，晾干备用； (2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用； (3)一层草莓，一层冰糖堆在瓶子里； (4)最后在上面放上两片柠檬，然后倒白酒没过2 3厘米； (5)将密封罐密封之后，放在阴凉环境，15天之后即可饮用； 功效：草莓酒的口感酸甜十分好喝，还有真很好的美白养颜的作用，是很多爱美的女孩子喜欢的。草莓酒还能预防和缓解白血病，提高消化能力，甚至是保护血管。 12、山楂酒 原材料：山楂、冰糖、白酒、密封玻璃瓶 制作方法： (1)山楂泡在盐水里面洗净之后，晾干备用； (2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用； (3)山楂和冰糖一起放在玻璃密封罐里面； (4)添加白酒，没过水果2 3厘米，放入阴凉环境，3个月之后即可饮用； 功效：山楂酒的营养山楂的营养要高得多，里面量的氨基酸和维生素C可以直接被人体吸收，有着美容养颜和排毒减肥的作用。还能够有效护理脏以及调节情绪，健胃消食和预防衰老作用。 结语：通过上文的介绍，相信家已经知道这12种水果酒的酿制方法，水果酒喝起来口感很好，不仅可以养护身体，还有着很好的美容养颜效果，一起来试一试吧！
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.kuojiu.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。