本文目录
- 1. 如何酿制百香果酒
- 2. 如何酿制百香果酒视频
如何酿制百香果酒
【百香果泡酒方法】百香果5斤，千龄山黄冰糖150克，纯粮食酒2500毫升，泡酒罐一个。 1、清洗干净泡酒罐（可以用白酒清洗），晾干后，备用。 2、百香果清洗干净，乱改擦干水分，一切二，用小勺子把百香果中的瓤挖出放入泡酒罐中，放上一层后，再放一层黄冰糖，依次这样一层一层的放入。 3、倒入纯粮食酒，（泡酒要用纯粮食酒，不然好的食材也浪费，我用的是谷养康粮食酒）没过百香果和黄冰糖，密封好盖子，放在常温避光处。 4、1-2个月后，行陪野打开盖子可以闻到很浓郁的果酒香味，用纱布将酒过滤出来，过滤好的酒可以重新放入瓶中，密封好留着后期饮用。当然不过滤也是可以饮用的哦！百香果是一种营养丰富的热带水果，色、香、味，都俱佳。且富含人体必须的17中氨基酸及多种维生素、微量元素等10多种有益成分。百香果的根、径、叶均可入药。果实香气浓郁，酸甜可口。是家都喜欢的水果。【如何挑选百香果】 成熟的果子果皮顺滑，果表颜色是橙红色，挑选百香果时，建议选择外形饱满近乎圆形的，果型端正没有明显的褶皱或者是凸起。这样的果子口感更香甜。【百香果泡酒的好处】 [if !supportLists]一、[endif]百香果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，每100克果汁中就含有维生素C，34.毫克。可以增强人体免疫和抵抗力。 [if !supportLists]二、[endif]百香果中富含的超纤维，可以进入到人体中非常微小的部位，可以有效的改善人体吸收和清理排毒。 [if !supportLists]三、[endif]美容养颜。百香果还可以净化机体，避档喊免有害物质在体内沉积，起到改善皮肤，美化容颜的作用。 [if !supportLists]四、[endif]促进代谢，百香果可生津止渴，提神醒脑，其中VC参与胆固醇代谢，能够清除体内自由基。【百香果泡酒的注意事项】 百香果泡酒饮用是需要坚持一段时间呢，这样才能有好的收获。但是百香果酒虽好，不要贪杯哦，单次饮用量过多，对身体也是一种损害。
如何酿制百香果酒视频
百香果酒的做法：1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝。
用料：柠檬4个，百香果30个，酵素容器一个，黄冰糖1.5KG。 百香柠檬
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