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浙江绍兴什么最出名
会稽乃报仇雪耻之乡，非藏垢纳污之地。句践、陆游、秋瑾、鲁迅……这是绍兴的骄傲。[比心][比心][比心]
绍兴特产排行榜前十名
10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。
9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。
8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。
7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。
5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。
4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是采用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。
3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。
2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。
1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。
绍兴名菜
1.东糟鲈鱼：选用当地河鲈鱼，经过腌制、蒸制后再进行“东糟”处理，口感鲜美。
2.超大河虾：选用体型比较大的淡水虾，用银针等五香料加工处理后，红烧或清炖而成，口感清甜。
3.红烧肉：将肥瘦相间的带皮五花肉切成方块，在卤汁中慢火悠煮数小时，让肉质入味。
4.醉蟹：以肥美阳澄湖大闸蟹为主料，加入黄酒浸泡而成。入口后清香扑鼻、口味甘甜。
5.油爆虾：选用活河虾，在油锅里高温快爆而成。口感香脆、外焦里嫩。
6.青团：绍兴传统的汉族小吃，以糯米粉制成，在糯米中加入鼓花香料和糖等原料，口感软糯、香甜。
以上是几种比较有代表性的绍兴名菜，当然还有其他许多美食值得一试。这些菜品多以清淡为主，注重原汁原味，闻名遐迩，不仅是绍兴地区的饮食文化代表性节目还吸引了无数的游客前来品尝。
如果我来到绍兴，你会带我去哪里玩
绍兴的名人文化很多，如果你是个爱好文化历史一类的可以去绍兴市区转转，就有很多纪念馆，看看绍兴的老旧建筑，八字桥，安昌古镇，如果喜欢亲近大自然，玩的地方也很多，买张绍兴地图就能统统尽收眼底。
柯岩鲁镇，新昌玻璃栈道，香炉峰，大禹陵，东方山水，东白山，钱江潮，兜率天宫，十里荷塘，孑民演艺吧，等等！
绍兴的特色民间美食有哪些
清汤越鸡－享有绍兴“菜中皇后”之誉“清汤越鸡”系用著名的越鸡烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都，越王台就建于卧龙山的东侧。当时，在越王宫内，原先养有一批花鸡，专供帝王后妃观赏玩乐。后来逐步成为优良的食用鸡种，流传至今，称为“越鸡”。
奶油小攀－白白的像一座雪山在绍兴市里头有一种舶来的老绍兴小吃，名叫“小攀”，它的来历有典故：光绪二十九年(1903年)，绍兴福康医院（绍兴第二医院前身）有一名欧洲的传教士，逢佳节倍念家乡，于是叫绍兴的老厨师根据他的一年，在上上屋中研制出了这种绝具绍兴特色的西点。由于上上屋和风味独特而流传至今。“小攀’一词源于音译，在外地知之者甚少，绍兴人对它却有着浓厚的感情。
干菜扣肉－肥而不腻，食之软烂醇香干菜扣肉是江南有名的一道民间家常菜，也是伟人鲁迅和周恩来的至爱。老娘舅选用绍兴的优质乌干菜，配以农家瘦猪肉，按苏东坡"慢著火、少著水""柴头罨烟焰不起"的方法烧制的干菜扣肉，香味醇厚，别具风味。
绍兴黄酒－绍兴当地人最爱的酒品绍兴黄酒是越陈越香，故又称绍兴老酒。采用传统工艺，用糯米和鉴湖水酿制的黄酒，酿成后成琥珀色，酒香扑鼻，是绍兴当地人最爱的酒品，其中以加饭酒、花雕酒、元红酒最有名。当地人烧菜是还常常加黄酒来增味提香。所以到绍兴一定要吃点茴香豆，喝点绍兴老酒才算真正来过绍兴。
臭豆腐－闻臭食香，口味嫩滑绍兴臭豆腐历史可以追溯到清代康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬天下。老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以炸的为主。闻臭食香，蘸点甜酱辣椒酱，更有风味。尤其是管老太臭豆腐，早就名声在外，口味非常嫩滑。另外还有送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错。
绍三鲜－藏有多种不同风味的好菜！绍三鲜是绍兴特有的菜品，配料有鱼圆、茭白、黑木耳、胡萝卜、蛋饺、肉皮、肉丸、河虾、香菇、鹌鹑蛋等，放在一起烹制而成。光是视觉就是满分，尝一口肉皮柔软，丸子鲜嫩，清香顺滑。可以在一道菜中品尝到多种不同风味。
醉鸡－人和鸡都醉了醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。这道菜关键一味在于花雕酒。用绍兴的花雕酒尤佳，最能引出鸡肉的香嫩，汤头的香醇。
霉苋菜梗－清香酥嫩，鲜美入味绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。“霉苋菜梗”，色泽亮丽，色绿如碧，清香酥嫩，鲜美入味，助消化，增食欲，最宜下饭。
醉蟹－清香肉活、味鲜吊舌“醉蟹”，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方，十分惊恐。师爷便向州官提议，鼓励百姓捕捉，上交官府，他则备好许多大缸和食盐、黄酒，将蟹腌制起来，然后，到各地销售，绍兴俗称其为“淮蟹”。“醉蟹”是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、醉制等工序精制，清香肉活、味鲜吊舌。
银丝响铃－薄如蝉衣的美食豆腐皮，薄如蝉衣，且色泽黄亮，包卷以萝卜丝鱼茸馅而成响铃。经油炸而食，香松鲜嫩，清脆如铃，别具一格。
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绍兴五大文化
绍兴的传统文化有：越剧、绍剧、绍兴莲花落、社戏、目莲戏、迎神赛会、绍兴师爷、吃讲茶、乌大网、纠会、堂众田、修桥铺路造凉亭、育婴堂、凌霄社、书法节、王星记纸扇、金不换毛笔、绍兴花边、绍兴乌毡帽、绍兴丝绸、绍兴锡箔、越瓷、绍兴老酒、干菜毗猪肉、茴香豆、平水珠茶、兰花、乌篷船、台门等
绍兴和扬州哪个更好玩、性价比更高
绍兴和扬州虽然都属于南方的城市，但是一个在浙江一个在江苏，地域本身就有一段距离，文化底蕴不同，不能同日而语。就我自身感受绍兴更难忘一些。
扬州这个城市因盐商而起，奢侈和张扬的较多，每每走到一个景点，耳朵里总是能灌进这样的介绍，这个园子、那个塔是某某盐商建的，给人一种用钱堆起来的感觉。像瘦西湖、个园、东关街等景点，大家早已耳熟能详，因为烟花三月下扬州，早已深入人心，在此就不一一表述了。
重点说说绍兴这个浙东小城，它带着一种婉约和朴实，朴实的就像滑行在河道里的乌篷船一样，没有华丽的外表但却实用。游览在鲁迅笔下的三味书屋和百草园就像走进小时候的课本一样，一切都那么的熟悉，熟悉到让你忍不住从免费入口处再买一本他的大作细细翻看。婉约的就像沈园里陆游的“钗头凤”词中描绘的一样“红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳……”让人久久回味。
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