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即墨老酒和绍兴老酒区别
即墨老酒和花雕酒虽然同属黄酒大类，但是其制作原料、工艺和饮用方法都不一样，所以两者口感有很大差别。以花雕中最有代表性的绍兴花雕为例，对比如下：即墨老酒绍兴花雕主要原料大黄米（黍米），崂山泉水；糯米，鉴湖水发酵剂陈年麦曲；优质麦曲酿造（老酒）浸米—煪糜—晾饭—打耙—落缸发酵—压榨—陈储—灌装（消毒）；（花雕）浸米—蒸饭—晾饭—落缸发酵—开耙—坛发酵—压榨—陈储—灌装（消毒）饮用（老酒）隔水加热不超过2分钟
黄酒与即墨老酒的区别
即墨老酒和黄酒没有区别，就是同一种东西。即墨老酒，指的是产自即墨的黄酒品类。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒的酒液清亮透明，呈深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
即墨老酒隶属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。清代道光年间，畅销全国各地。
即墨黄酒是什么酒
即墨黄酒是属于黄酒。是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨黄酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
国际酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，中国北方黄酒的典型——即墨黄酒是“营养酒王”。据化验，即墨黄酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素，十七种氨基酸。即墨黄酒每公升含氨基酸高达一万零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。适量饮用，能促进人体新陈代谢，增强体质，防止疾病，延年益寿。
11.5度即墨老酒，祥和470ml怎么样
11.5度祥和系列是当年的即墨黄酒，主要原料是薯干.黍米.小麦-含食品添加剂（焦糖色），是即墨黄酒当中最低端的一款产品
即墨黄酒几年的最好
3年左右口感最佳，适宜饮用。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
即墨老酒和花雕的区别
即墨老酒和花雕酒不一样，即墨老酒是北方黄酒的代表口感和花雕酒不一样，花雕酒是南方酒，即墨老酒口感比较甜，花雕酒年份越久越好口感没有那么甜，香味比较好，即墨老酒口感比花雕酒醇厚有一定的粘稠度，花雕酒回味悠长，花雕酒年份越久香味越好。
青岛名酒排行榜
青岛名酒，三大代表，青岛啤酒，即墨老酒，琅琊台。
这三大酒正好是啤酒，黄酒，白酒，齐活了。酒是什么？不知道为什么那么多人喜欢喝，还得茅五剑，其实酒的成本极低，不需要和名牌。喝酒就喝当地知根知底的酒就好。
青岛啤酒有博物馆，是百年老品牌，重点是便宜。即墨老酒琅琊台也很好。
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