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西安伴手礼必买清单
腊牛羊肉
西安十大伴手礼
“大口吃肉，大碗喝酒”的不仅有山东人
更有吃着腊牛羊肉长大的陕西人！
腊牛羊肉距今已有几千年的历史
有补肾助阳之功效
清光绪二十六年
慈禧太后携光绪皇帝避难西安
陕南地方官吏曾进贡腊牛羊肉御用
慈禧食后那叫一个拍手叫绝！
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黄桂稠酒
西安十大伴手礼
说完了肉，当然要来说说酒
在西安，最有Bigger的酒可不是西凤
而是——黄桂稠酒！
西安黄桂稠酒始于商周
距今已有三千多年的历史
由于内配有中药黄桂
使酒味有黄桂芳香
故曰“黄桂稠酒”
相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒
故还称“贵妃稠酒”
稠酒一般多少度
一般是2度到5度。
稠酒作为传统发酵饮料，以糯性谷物为原料，经过选料、淘洗、浸泡、熟化、冷却、拌曲、糖化、发酵、压榨、勾调、均质、灌装而成，酒液呈浑浊、粘稠状，故为稠酒，酒精度一般在2%-5%，具有酒度低、酸甜适口，营养丰富等特点。近年来，随着消费水平的提高，稠酒的口感逐渐以清爽为主，除保持传统风格外，澄清型稠酒逐步取代了浑浊、粘稠状稠酒。
黄桂稠酒哪个牌子最好
黄桂稠酒是西安黄桂稠酒最好，
黄桂稠酒，是一种饮品。西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。饮时或温或凉，四季皆宜。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”；还因其产于长安，故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。
西安的特产酒有哪些
西凤酒西凤酒产于位于关中西部的凤翔县，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”之美名，当地人常说“东湖柳，柳林酒”。西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，兼有养气血，润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。稠酒西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久，先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。
唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品，相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒
西安伴手礼排行榜前十名
西安十大伴手礼排行榜
1、刘志军腊牛肉
2、香掉牙酥饼
3、德懋恭水晶饼
4、黄桂稠酒
5、油泼辣子
6、仿秦兵马俑
7、陕拾叁秦酥
8、泾阳茯茶
9、凤翔泥塑
10、碑林拓片
陕西酒排名前十名
1、西凤酒
西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区，是中国八大名酒之一，其历史十分悠久，约起源于殷商，距今已有3000多年历史了，西凤酒不仅酒质清澈明亮，而且集清香、浓香于一体，味道醇香芬芳。
2、三粮液
三粮液是陕西省三粮液酒业有限公司出品的白酒，公司始建于1954年，是陕西省知名的白酒企业，其生产的三粮液酒是以优质的高粱、小麦、糯米等原料酿造的，品质纯正，深受人们喜爱。
3、金醇古
金醇古是陕西金醇古酒业有限责任公司出品的白酒，公司成立于1975年，专业从事白酒的酿造和销售，生产的金醇古酒是以优质高粱为原料，使用传统工艺并结合现代科技酿造而成的，不仅窖香浓郁，而且口感绵甜。
4、长安老窖酒
长安老窖酒是陕西长安酒厂出品的白酒，也是陕西十大名酒之一，长安老窖酒历史悠久，文化底蕴深厚，凭借其纯正的品质和独特的口感而深受人们喜爱，在当地有着很高的知名度。
5、城固酒
城固酒是陕西省城固酒业有限公司出品的白酒，公司成立于1952年，是陕西省规模较大的白酒企业，其生产的城固酒酒质清澈明亮，酒体丰满，口感绵甜甘冽，深受广大消费者的赞誉。
6、老榆林酒
老榆林酒是榆林市普惠酒业集团有限公司出品的中高档系列白酒，是以优质的小麦和高粱等为原料经过独特的工艺酿制而成的，不仅酒质清冽透明，而且口感醇正，在全国各地都非常畅销。
7、黄桂稠酒
黄桂稠酒不仅是陕西的特产名酒，也是西安最有名十大土特产之一，距今已有3000多年历史，黄桂稠酒酒质色白如玉，味道绵甜适口，而且酒精含量低，老少皆宜。
8、白水杜康酒
白水杜康酒产自陕西省渭南市白水县，是清香型白酒的一种，因酒祖杜康始造而得名，白水杜康酒是以当地优质的高粱为原料，精选上等的大麦、小麦和豌豆作曲精酿而成的，其酒质清澈，口感绵甜，饮后回味悠长。
9、陕西太白酒
太白酒是陕西省宝鸡市眉县的特产，是中国历史悠久的传统名酒之一，太白酒是以优质的高粱为原料，以上等的大麦和豌豆作曲，采用独特的技艺酿造而成的，其酒质清澈透明，口感香甜醇厚，风味非常独特。
10、西安特曲
西安特曲是陕西西安当地产的一种浓香型大曲白酒，是以优质纯粮为原料采用当地传统的工艺并结合现代技术酿造而成的，酿出的西安特曲酒液清澈透明，香气浓郁，口感醇正，深受当地人喜爱。
黄桂稠酒和醪糟一样吗
不一样。
黄桂稠酒更纯净无杂质。，二是质地醇厚，不像米酒醪糟那么稀薄，其三是添加了桂花，所以除了米酒的清醇外，还带有淡淡桂花。
黄桂稠酒又叫西安稠酒、贵妃稠酒，古称“玉浆”“醪醴”，其特点是状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口，而且酒精含量只有0.5-1%。
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