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汤阴特色美食三大宝是什么
汤阴县隶属安阳市,地处中原腹地,自古就是南北交通要冲,具有重要的战略地位,下面小编给大家分享一下到了汤阴县要品尝一下的8道地方美食。
1、血糕
汤阴传统风味小吃,始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。

2、粉浆饭
粉浆饭是汤阴的“三大宝”之一。无论在大饭店,还是街头巷尾的小吃摊点,随处可见它的踪影。粉浆饭味酸而香,既开胃,又清热败火,有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

3、皮渣
汤阴“三大宝”之一,好吃可口,多吃不厌,主要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮、它有多种吃法如煎炒、扣碗等。

4、汤阴烩菜
汤阴传统菜肴,种类有六七种之多,既有用料讲究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;又因使用烹调器皿不同而派生的“砂锅豆腐”、“砂锅海烩”、安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。

5、汤阴蓼花
汤阴传统点心,以优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等为原料,成品色泽金黄、状如蜂巢、甘甜不腻、酥脆焦香。

6、楚旺扒糕
楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃,据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。

7、五香豆沫
是深受汤阴他群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边到边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣。

8、汤阴炒三不沾
炒三不沾是汤阴传统名菜,以蛋黄为主料,配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。

以上是给大家分享的汤阴县的8道地方美食,味道都很不错,到汤阴县的朋友可以找找尝尝,欢迎汤阴县的朋友给留言进行补充。
汤阴台球桌
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汤阴县隶属安阳市,是被联合国命名的千年古县,[1]汤阴县交通便利,在其方圆250公里范围内,有郑州、石家庄、济南、太原4座省会城市,所以汤阴成为辐射豫、冀、鲁、晋4省的商品集散地。便捷的交通是汤阴的主要特点。京广铁路与汤鹤支线和汤濮铁路连接南北西东,使汤阴成为豫北地区重要的铁路运输枢纽。京珠高速公路、107国道和鹤台、汤上省道公路在境内纵横交错。汤阴拥有优越的地理环境、便利的交通条件、丰富的农富产品资源和旅游资源,同时汤阴是一个具有悠久历史的县,是历史名人岳飞的故乡。境内有岳飞庙,羑里城等著名景点。
“汤阴”之名历史悠久,早在新石器时代就有人类居住并逐渐形成聚落。据汉《山海经·西山经》载:“上申之山,汤水出焉,东流注于河。”北魏《水经注》载:“荡水出县西石尚山泉,流经其县……县因水以取名也。”《清一统志》载:“荡水自河南汤阴北,东流至内黄县西南入卫河,本名荡水。〈环宇记〉:‘唐贞观元年,以水微温又改名汤阴’。”《战国史》载,荡阴地名出现于公元前350年。“古文荡、汤一字也,义沿而画具革矣。”[4]
汉高祖二年(公元前205年)置荡阴县,治今县城。因位于荡水(现汤河)之阴得名。荡原为古国名,因荡水流经古荡国得名。[3][5]东魏天平二年(535年)称魏德县。唐贞观元年(627年)以水微温,改荡水为汤水,并荡原为汤阴县。
“汤阴”这一词语的使用,距今长达2357年,且世代传承,沿用至今。汤阴位于华北平原与太行山脉交汇的山前地带,这里自古以来就是南北交通的要冲。京广铁路和107国道及京珠高速公路以西为丘陵地带,以东为平原。汤河、羑河、永通河自西向东流过,汤(阴)濮(阳)地方铁路、壶(关)台(前)公路横穿东西。[4]
沿革
战国时先属赵,后属魏。秦属邯郸郡。
西汉高祖二年(公元前205年)置县,属河内郡,东汉建安十七年(212年)改属魏郡。
三国属邺都魏郡。东魏天平(元年)初(534年)撤,入邺。二年(535年)置魏德县,属隆虑郡,齐废。
隋开皇六年(586年)复置汤阴于县东17里(今之古贤),属汲郡。十年(590年)并入安阳。十六年(596年)再置于县西南30里(今鹤壁市故县村),改曰荡源。大业二年(606年)撤。
唐武德四年(621年),复置汤源县,属卫州,入古荡阴城(即今治)。六年(623年),改属相州。贞观元年(627年),又改汤阴。
五代(907~960年)属昭德军节度。
宋宣和初(1119年),改属浚州。后仍属相州。金(1127~1234年)属彰德府。
元(1271~1368年)属彰德路。
明(1368~1644年)、清(1644~1911年)属彰德府。[6]
中华民国初(1912~1923年)废府治,属河北道管辖。
民国十三年(1924年)道废,直属河南省管辖。
民国二十一年(1932年)8月,属第十二行政督察区,10月,改属第三行政督察专员公署。
日军侵占时期(1938~1945年)属豫北道管辖。
民国三十四年(1945年)秋,属河南省第三行政区。
1938年秋,在县东岳儿寨成立中共领导下的汤阴县抗日民主政府,旋撤。
1943年在县西南山区建立中共领导下汤阴县抗日民主政府。
1944年元月改建淇汤抗日民主政府,同年12月改建安汤抗日联合政府。
1945年10月,安汤抗日联合政府分设,在县西成立汤阴县人民政府,属中共冀鲁豫区委领导。
1949年5月,中共太行行署领导下的汤阴县人民政府由县西鹤壁迁入县城。
1949年10月新中国成立后,汤阴县属平原省安阳专员公署管辖。
1952年平原省撤销,汤阴县改属河南省安阳专员公署。
1954年9月,经国务院批准,淇县撤销,并入汤阴。
1957年鹤壁、鹿楼两区从汤阴县分出,属鹤壁市管辖。
1958年安阳专署撤销,汤阴县属新乡专署管辖。
1961年复归安阳专署管辖。
1962年淇汤分设。
1983年11月安阳行政公署撤销,汤阴县划归安阳市管辖。[6-7]
2地理环境
位置
汤阴县位于华北平原与太行山脉交汇的山前地带,地处北纬35°45′~36°01′,东经114°13′~114°42′。北与安阳县和安阳市文峰区、龙安区接壤,东至卫河与内黄县隔河相望,东南至五陵镇与内黄、浚县交界,南至大盖族西南至龙堂西北至王佐与鹤壁市交界。[8]
地形
汤阴县以平原为主,东西修长(约35公里),南北狭窄(不足20公里),京广铁路以西为太行山东麓丘陵,铁路以东距县城约10公里处,势跨浚、汤两县之火龙岗,纵贯其间,其余皆为平原,属太行山麓的洪积——冲积平原,其海拔一般在53~100米之间。汤阴县境东界为卫河。卫河之滨,属砂碱地带,为黄河故道。地势西部南部略高于东部北部,坡度在1/200~1/2000之间。汤阴县境内和县境边际,从南而北,有永通河、汤河、羑河3条季节河流,先后分别在中部和东部汇流向东注入卫河。[8]
地质
汤阴县地质构造属汤阴地堑。西有青羊口断裂,东有汤东断裂。由于岩层错动,使第三纪湖相(泥灰岩等)和河湖相(砂砾岩等)上升为丘陵,形成县境西部五里岗和东部火龙岗。中间下沉,充填巨厚的第三纪沉积物和第四纪河流冲积物。汤东断裂断距很大,基岩落差超过1000米。总之,汤阴县地区有北东、北北东和北西西两组断裂,这两组断裂近正交。[8]
气候
汤阴县气候温和,四季分明,日照充足,全年无霜期206天以上,降水量582毫米,属北温带大陆性季风气候。[3]特点是春季多风少雨干燥,夏季炎热多雨潮湿,秋季天高气爽温差大,冬季寒冷干燥雨雪少。[8]
3自然资源
汤阴县主要土特产包括小米、绿豆等小杂粮以瓦岗乡生产的无(农药、化肥等)公害小杂粮为著名。辣椒干色泽红亮,味辛香,批量销往外地。双头黄酒、岳家军系列酒双头黄酒已有百余年历史,久享盛誉。一般向外地推销之土产尚有粉条、花生米、大枣、苹果、大葱、大蒜等。[7]
汤阴县耕地62.03万亩,人均1.4亩,一半为旱地,粮食作物以小麦,玉米为主。经济作物有棉花,花生,畜牧优良品种有豫西北黑山羊。名优特产有鹿茸和传统名酒"双头黄"酒是以小米,米,麦曲,冰糖为原料制成,有120年历史。[5]
汤阴县西五里岗之泥灰岩(白干土)是一般和高级水泥主要原料,也是化工填充剂的重要原料之一。据测算,蕴藏量为3亿立方米。其他矿藏,目前无发现。[7]
4行政区划
截止2012年,汤阴县辖9个镇、1个乡:城关镇、韩庄镇、白营镇、古贤镇、菜园镇、任固镇、五陵镇、瓦岗乡、伏道镇、宜沟镇。县人民政府驻城关镇。[7]
城关镇:辖6个办事处、16个村。
宜沟镇:辖56个村。
韩庄镇:辖33个村。
汤阴县岳飞庙景区
汤阴县岳飞庙景区
白营镇:辖26个村。
古贤镇:辖21个村。
菜园镇:辖36个村。
任固镇:辖35个村。
五陵镇:辖27个村。
瓦岗乡:辖19个村。
伏道镇:辖29个村。
新城规划
2012年7月28日,安汤新城总体规划评审会召开,会议听取了规划承编单位安阳市规划设计院的汇报,与会专家进行了现场勘察,讨论并原则通过了该规划方案。
安汤新城总体规划的范围为北起南林高速公路,南至汤阴县城北环,西起京广铁路,东至京港澳高速公路,主要涉及宝莲寺镇和汤阴县城北部的区域,总用地52.2平方公里,其中,规划城市建设用地42.4平方公里,宝莲寺部分32.3平方公里,汤阴部分10.7平方公里,预计新城人口40万。按照规划,安汤新城将形成“一带、一轴、五大特色功能区”(一带:羑河生态景观廊道;一轴:安汤新城金融商贸文化轴;五大特色功能区:高校教育功能区、高新产业功能区、生态宜居功能区、科研文化功能区、周易文化功能区)。
该规划期限为2012年至2030年,规划期末,将形成“一主一副一新城”的城市等级格局和“两廊一带三区多中心”的地域空间结构,最终建成经济发展、生态环境优美的宜居功能复合新城。[9]
未来的安汤新城将打造产业新城、文化新城、生态新城、宜居新城,成为安阳市新的城市增长空间。[10]
5人口民族
截止2012年,汤阴县总人口50.1608万人,常住人口43.28万人,出生率为10.15‰,人口自然增长率为4.74‰。2011年年底,除汉族外,汤阴县有少数民族20个,包括:回、满、白、布依、羌、彝、侗、藏、土家、瑶、苗、壮、傣、蒙古、京、水、黎族等,另外还有两种未识别的民族,共177人,占汤阴县总人口的0.05%。少数民族中以回族为最多,人口56人。少数民族主要分布在10个乡镇71行政村。2011年年底,汤阴县有教徒9469人,其中基督教4368人,佛教4532人,伊斯兰教315人,天主教254人,比上年有所增加。[7]
6交通运输
汤阴自古就是南北通衢要道,具有重要的战略地位。地理位置优越,交通便利,汤阴南至新郑国际机场、北到邯郸国际机场、仅有一个小时左右的路径。京广铁路、京珠高速公路、107国道纵贯汤阴南北,壶台国防公路、汤濮地方铁路、汤上省道横穿汤阴东西。即将开工的京广客运高速铁路穿境而过,汽车日客流量8000人次,日车流量3万余辆,火车年客流量40万人次,年货运量50万吨,站内拥有货位125个,货仓面积4300平米,年动车作业量100万辆次以上,具有十分明显的区位优势。特别是新建设的壶台国防公路高架桥,以及配套的绕城公路,实现了国道、省道、县道互换相连,使汤阴逐步成为豫北重要的交通物流中心,可辐射京、津、冀、晋、鲁等省和地区。[2]
7经济概况
改革开放以来,汤阴县域经济实力迅速增强,社会各项事业长足发展,城乡人民生活明显改善。汤阴县政府把工业强县、农业结构调整、招商引资做为发展县域经济的突破口,采取有力措施,制定优惠政策,积极招商引资,狠抓工作落实,使汤阴的经济得到了持续、稳定、协调、健康发展。2004年,全县国内生产总值达到32.4亿元,较上年增长13.3%,是1997年以来最高增幅;财政一般预算收入6650万元,增长17.7%,首次实现与GDP同步增长;农民人均纯收入2698元,增长15.9%,为八年来最高增幅;居民储蓄存款余额19.7亿元,增长11.8%。2003年汤阴县综合经济实力位居河南省109个县(市)61位,较2001年上升4个位次。[11]
2011年生产总值完成1198427万元,比上年增长14.1%。其中,第一产业增加值210367万元,增长3.7%;第二产业增加值727224万元,增长17.9%;第三产业增加值260836万元,增长10.3%。人均生产总值27759元(按平均常住人口计算),增长16.2%。三次产业结构为17.5:60.7:21.8。[12]
2012年汤阴县生产总值完成131.8亿元,较上年增长12.6%;公共财政预算收入完成5.3亿元,增长33.2%;全社会固定资产投资完成59.3亿元,增长30.6%;社会消费品零售总额实现23.4亿元,增长15.8%;城镇居民人均可支配收入达到16763元,增长12.7%;农民人均纯收入达到8310元,增长12.3%。农业总产值预计完成38.4亿元,增长4%。工业完成增加值68.2亿元,增长17.5%,第三产业增加值预计完成29.5亿元,增长9.5%。[13]
农业生产
汤阴盛产小麦、棉花、玉米和无公害小杂粮,年产粮食3亿公斤,蔬菜7亿公斤,食用菌种植8200万袋,肉鸡饲养量达3000万只,素有“豫北粮仓”之称,是国务院表彰命名的“全国粮食生产先进县”,“棉花生产先进县”和“全国商品粮基地县”。汤阴县农产品价格常年保持平稳态势,县境内地下水资源充足,电力充沛,方圆19公里内有丰富的煤炭资源,突出的资源优势为工业企业发展提供了极大的利润空间。[2]
2011年全年粮食种植面积97.3万亩,比上年增长1.4%;其中,夏粮种植面积51.6万亩,增长0.2%;棉花种植面积4万亩,下降16.2%;油料种植面积4.45万亩,下降9.9%;蔬菜种植面积14.5万亩,增长8.5%。全年粮食产量40.27万吨,比上年增长1.5%;油料产量0.93万吨,下降17.8%;棉花产量0.35万吨,下降14.6%;蔬菜产量57.73万吨,增长7.4%。2011年末农业机械总动力56.90万千瓦,比上年增长2.2%;农用拖拉机1.62万台,下降1.2%,其中大中型拖拉机1890台,下降0.1%,农用运输车1.06万辆,与上年持平。[12]
工业生产
汤阴县依托丰富的农业资源,以食品工业聚集区为载体,充分利用自身电力、煤炭、运输、人力等优势,坚持以食品工业项目为发展重点,大力集聚食品产业群体,拥有各类食品加工企业100多家,国家级食品工业龙头企业4家,形成了面粉、肉鸡、饼干、木糖醇、小杂粮、食用菌六大食品加工群体,食品工业已成为汤阴县的支柱产业。2004年,被全国食品工业协会授予“全国食品公业强县”称号。占地3平方公里的食品工业聚集区规划已经出台,园区内除供电实行“双回路”外,入驻企业还可享有电力直供服务,铁路可铺设至园区,园区内的秸秆发电厂、污水处理厂正在积极筹建中。[2]
2011全年全部工业增加值709343万元,比上年增长20.1%。规模以上工业增加值613309万元,增长22.8%,其中,轻工业增加值301414万元,增长21.1%,重工业增加值311895万元,增长24.7%,轻、重工业比例为51:49;规模以下工业增加值40536万元,增长5.5%;个体工业经营户增加值55498万元,增长4.3%。[12]
招商引资
汤阴县政府坚持招大引强、上大项目,工业结构更加优化。坚定招商引资“天字号”工程不动摇,先后有144个项目落地,2012年工业总产值完成336亿元,是2006年84.4亿元的4倍,连续四届荣获“全国食品工业强县”称号。规模以上工业总产值、增加值、利润分别完成300亿元、70亿元、22亿元,分别是2006年的5.2倍、4.7倍、7.8倍,亚新实业、健丰食品分别进入全省“百强”、“百高”企业。加快落后技术产能淘汰步伐,万元生产总值能耗下降20%。建成了省级汤阴县产业集聚区和安阳市制造业园区,被授予“全国新型工业化产业示范基地”、“全国劳动关系和谐模范工业园区”、“河南省战略性新兴产业示范园区”等荣誉称号,两个园区规模以上工业增加值完成238亿元,占汤阴县的79.3%,产业集聚程度进一步提升。
为进一步加快发展步伐,汤阴县制定了一系列对外开放优惠政策和配套措施,汤阴县含食品工业聚集在内储备了8000余亩一般农田和建设用地,招商引资企业可享有地价、财税政策、行政事业性收费等方面的优惠,同时在安阳市县区首家开通了项目审批“绿色通道”。2003年,汤阴县被评为“河南省民营经济发展环境50优”。2005年,被确定为“河南省对外开放重点县”。
8社会事业
医疗卫生方面,汤阴县基本公共卫生服务项目包括11项内容,即:居民健康档案、健康教育服务、预防接种、传染病防治、儿童保健服务、孕产妇保健服务、婚前保健、老年人保健服务、慢病防治(高血压防治服务、Ⅱ型糖尿病健康服务)、重型精神疾病管理服务和卫生监督协管。2011年,国家进一步加大对基本公共卫生服务项目的投入,将项目经费由原来的人均15元增加到人均25元。截至年底,汤阴县各乡镇共建立居民电子健康档案339233份,建档率达到73%。按照国家基本公共卫生服务规范的要求开展健康教育活动,对65岁以上老年人进行健康体检,并对汤阴县高血压病人、糖尿病人进行健康管理。[14]
科技发展方面,科技进步对经济增长的贡献份额逐年提高,推动县域经济平稳较快发展。汤阴县先后荣获“全省科技宣传工作先进集体”、“安阳市创建全国科技进步先进市、国家知识产权试点城市工作先进集体”、“第八届特博会最佳组织奖”、“汤阴县社会主义新农村建设工作先进单位”等荣誉称号。[15]
城市建设方面,2012年城区面积扩大到40平方公里,是2006年11.4平方公里的3.5倍,完成了伏道、白营撤乡建镇工作,启动了汤北新区建设,城镇化率提高到37%。累计投入城市建设资金52.7亿元,开工建设了174个城镇重点项目,其中,新建改造中华路汤阴段等总长158.4公里的84条道路,建成了污水处理厂、垃圾处理厂及填埋场、自来水厂扩建等工程,修建城市各类管网237公里,城市功能设施更加完善。新增绿地面积35万平方米,完成人民广场、羑里城广场、幸福广场建设,开工建设廉租房1782套、公租房300套、棚户区改造420套。累计完成村镇建设投资9.1亿元;完成汤阴县所有行政村的社会主义新农村规划,建成34个新农村试点,社会主义新农村建设取得阶段性成果;启动了总投资19.8亿元的9个新型农村社区建设,整合29个村庄、10339户、4.3万人,城乡发展更加融合。
9文化
文化基础设施建设明显改善,基本实现乡有文化站、村有图书室。大力丰富繁荣城乡居民文化生活,群众性文化活动丰富多彩,基本保证月月有活动、村村有队伍。不断加强社会文化环境治理,文化新闻出版市场规范有序,严格实行依法行政、积极规范。逐步扩大公共文化服务和行政文化管理的覆盖面,公共文化事业服务不断加强,基本做到覆盖有拓展、品质有提升。[16]
汤阴还有特色文化遗产帏子舞,帏子舞是活跃在豫北区域的一种古老舞蹈表演,又称经纬舞,俗称跑帷子,据传是古代将士为纪念齐桓公的爱妃长卫女而举行的祭祀活动。帏子舞始自2600年前的春秋时期,成形于秦汉,盛于宋、元、明、清和民国初年,衰于上世纪30年代。当地群众每逢农历正月十五、十六以及农闲时期,都要自制帏子表演帏子舞。帏子舞仅留存于河南省汤阴县白营、古贤两个乡。帏子舞具有古代战争和民间祭祀活动的双重特点,帏子舞从古代战争中演变而来,与其他舞蹈相比,它的舞步、阵式、道具、配乐等都别具一格,有着独特的艺术魅力和历史价值。帏子舞是一种独特的团体型、广场型的民间传统舞蹈,近200名舞者按照《易经》中的八卦阵法不断变换出100多种阵势,气势磅礴。[2]
10教育
截止2012年,汤阴县共有学校232所,其中普通高中1所,职业高中1所,初中21所(民办5所),小学169所(民办4所,教学点25处),教师进修学校1所,特殊教育学校1所,幼儿园29所(民办24所)。共有学生107100名,小学51858名(民办2582名),初中16795名(民办3300名),普高5688名,职高2002名,幼儿在校生4208名(民办3098名),特教44名。汤阴县教职工4387名。[17]
体育建设方面,完成了30个自然村的农民体育健身工程建设;配合市体育局的“百里健身走廊”计划,孙庄、羑河等10个自然村的“一场两台”健身器材已投入使用。加强社会体育健身指导员和体育协会指导,举办“全民健身月”活动,提高群众参与健身活动的积极性。组队参加安阳市第十届运动会,取得金牌总数第二名、农民组团体总分第二名的成绩。[18]
11旅游
汤阴岳飞庙
汤阴岳飞庙
汤阴是博大精深的中国文化经典《周易》的发祥地,是蜚声中外的民族英雄岳飞的故乡。汤阴县是联合国命名的千年古县之一。[1]
这里有“文王拘而演《周易》”的国家级重点文物保护单位羑里城,有气势恢宏、建筑精美的国家级文物保护单位岳飞庙,是联合国地名专家组命名的“千年古县”,也是河南省政府命名的历史文化名城。此外,有扁鹊庙、文王易碑、禹碑、东汉四神神画像石、刘树枝造像碑、双石桥、古贤桥、奎光阁、文笔塔、故城禅教寺、汤阴公园等名胜石古迹和旅游景点。丰富翔实的历史史料、构造奇特的古代建筑、旖旎清秀的自然风光,令中外游客美不胜收,流连忘返。[19]
汤阴县文物古迹众多,"岳飞庙"位于城内小南门里岳庙街,为明代初年建,历经修葺增建,主要有正殿,寝殿,肃瞻亭,觐光亭,精忠坊等建筑,"羑里城"遗址,又称文王庙,在县城北4公里处,现遗址为中国有文字记载第一坐国家监狱所在地,是殷纣王禁西伯候姬昌之地,为省重点保护单位,另外还有扁鹊墓,奎光阁,文笔塔,程岗岳庙,南周流“岳飞先茔”等。[9]
岳飞庙
岳飞庙,原名精忠庙,后也称“宋岳忠武王庙”,
汤阴县岳飞庙景区
汤阴县岳飞庙景区
是后人为纪念南宋抗金名将、我国著名民族英雄岳飞而建。岳飞家乡就在安阳市汤阴县。
岳飞庙址位于汤阴县城内西南街,始建年代无考,今址是明景泰元年(公元1450年)重建,以后历代屡有增建,逐渐成为一处完整的古建筑群。现有面积4000多平方米,殿宇建筑近百间。党和政府十分重视对文物的保护管理工作。1952年11月1日,毛泽东主席在返应变途中路过汤阴,专门停车察看了火车站的“岳忠武王故里碑”,询问岳飞庙的情况,做了有关岳庙保护方面的指示。1958年,汤阴县建立岳飞纪念馆。[20]
羑里城
羑里城是《周易》发源地,位于汤阴县城北八华里羑、汤两河之间的空旷原野上,为殷纣王囚周文王处,是我国历史上自有文字记载以后第一座国家监狱。
周文王姬昌在羑里被囚的漫长,岁月里,发愤治学,潜心研究,将伏羲八卦演为16卦、384爻,并提出“刚柔相对,变在其中“的富有朴素辩证法的观点,用了整整七年的时间,著成《周易》一书,后被列为五经之首。这便是历史上著名的“文王拘而演周易”的故事。后人为纪念西伯姬昌,在羑里城遗址上建起文王庙。遗址文化层厚约7米,是一处内涵丰富的河南龙山文化和商代晚期以至东周文化遗址。现存建筑有演易坊、山门、周文王演易台、古殿基址,还有《周文王羑里城》、《禹碑》、《文王易》等碑刻十余通,对于研究《周易》和历史、书法,都具有重要的史料价值。[21]
邶城遗址
邶城遗址位于汤阴县境内瓦岗乡邶城村。邶城是历史上的邶国国都所在地。据《史记》、《水经注》及乾隆《汤阴县志》记载,周朝武王“封纣子武庚于邶。”另外,这里还是《诗经·邶风》的生发地。约公元前1057年,武王攻克朝歌后,举行了隆重的祭祀典礼,宣告周人正式继承殷商天命,建立西周王朝。为了控制商朝统治的中心地区,武王封商纣之子武庚于殷地邶城,让他以族长的身份继续统率殷商遗民。同时派自己的兄弟管叔、蔡叔、霍叔三人,留在殷地监督武庚,号称“三监”。周公旦经过一番“内弭父兄,外抚诸侯”的工作,安定好了内部之后,便亲率大军东征。东征军迅速诛灭了以武庚为首的殷贵族叛乱势力,杀掉了武庚和管叔,流放了蔡叔,霍叔被废为庶人。经过三年战争,相继削平了参与叛乱的东方小国和诸侯。邶城和殷都变成了废墟。东为三代祠,西为孝娥祠。故宅前有秦桧与王氏铁跪像,跪像后有施全祠。
汤阴县是河南著名的商品集散地之一,你知道哪些汤阴的美食特产
很多朋友可能对汤阴县一点也不了解,毕竟汤阴县也不大。汤阴县是河南省安阳市下辖的一个县,位于中原腹地,虽然面积不大,但其交通战略位置非常重要,离河北、河南、山西和山东的省会城市都不太远,得天独厚的地理位置使汤阴成为辐射四省的商品集散地。除了优越的地理位置外,汤阴还有很多好吃的,下面就给大家分享一下到了汤阴有哪些美食不容错过。
1、粉浆饭
粉浆饭是流行于安阳地区的一种地方风味小吃,汤阴的朋友应该对它的味道一点也不陌生吧。很多汤阴的朋友出门在外最想念的家乡味道就是粉浆饭。粉浆饭的制作并不复杂,用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,吃的时候有一股独特的酸、香、甜、绵的味道,是安阳老百姓心中的三大宝之一。
2、血糕
血糕也是安阳地区的特色小吃之一,尤以汤阴的血糕做得最为好吃。正宗的血糕是用荞麦面、猪血加调味料蒸制而成,吃的时候切片油煎,然后蘸上蒜泥料汁一起吃,酥香适口,味道鲜美,而且价格便宜,好吃不贵,深受当地人们和外地游客的喜欢,也是著名的安阳三宝之一,到了汤阴一定要找找尝尝。
3、皮渣
既然“安阳三宝”都已经说了两宝了,那剩下的最后一宝肯定也就不能再藏着掖着了。“安阳三宝”的最后一宝是指皮渣。皮渣是用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加高汤搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。在汤阴,娶儿嫁女,红白喜事,酒席宴上酥肉皮渣则是一道不可缺少的菜肴。
4、汤阴杂烩菜
杂烩菜,也简称烩菜,大锅菜,是汤阴人最爱吃的菜品之一。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时,一人一碗,或配蒸馍,或配白米饭,既简单方便,又经济实惠。汤阴人遇到逢年过节或是家中来客,总爱做一大锅杂烩菜来招待客人,客人也吃得很高兴。
5、五香豆沫
五香豆沫是安阳地区的一种传统小吃,汤阴人尤其喜欢吃这道小吃。以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。
6、宜沟空心挂面
宜沟空心挂面是汤阴县的著名特产,以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点,被人们称为面食一绝。宜沟空心挂面以上等高筋面粉为原料,经过28道工序精制而成,制成后的空心挂面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心、味可口,深受群众喜爱,是走亲访友送礼的佳品。
以上6道汤阴的美食特产味道都很不错,到了汤阴,一定不要错过了。对了,汤阴还是岳飞的故乡,到了汤阴,除了吃上面介绍的美食,还可以欣赏一下岳飞庙。赏美景,吃美食,人生最美好的事情也不过如此。亲爱的朋友们,你们去过汤阴吗?你还知道哪些汤阴的美食?欢迎大家留言补充。
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