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意大利的红酒分级制度是如何划分的
意大利的红葡萄酒分级制度有四级:DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高级别的红酒,最常见的是DOC(法定产区红酒)。
1、意大利红酒分为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级
与法国的AOC体系一样,意大利红酒从高到低可分为四个等级,如下所示,依次为DOCG、DOC、IGT、VDT。
2、DOCG、DOC、IGT、VDT各等级之间的不同
(1)原地名控制保证红酒(DenominazionediOrigineControllataeGarantita,简称DOCG)
DOCG是意大利最高等级的红酒,葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、红酒最少产量等方面的要求都十分严格。此外,红酒必须在产区内装瓶,且要经过农业部的审核。
比如,下面是一款意大利阿斯蒂莫斯卡托(Moscatod’Asti)甜白红酒,在Moscatod’Asti下方标有DenominazionediOrigineControllataeGarantita,说明它是一款DOCG级别的红酒。
(2)法定产区红酒(DenominazionediOrigineControllata,简称DOC)
DOC是意大利分级制度中第一个创建的等级。意大利现有300款以上的DOC红酒,它们都有经严格划分的生产地域作为产地,从葡萄的种类、产区,到红酒的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法、产量等方面,都有相关的法定标准。
这瓶红酒值多少钱,莫高的牌子
意大利的阿玛诺尼,意大利著名ABBBC中的Amarone,有意大利“酒后”的名头;DOCG级别,意大利红酒分级中的最高。意大利分级挺严格的,一般不会差;Veneto产区,对的上Amarone的产区;酒庄LOGO写了个193几,好像酒庄年代挺久远的;酒精度16,这一点很好,很靓,很赞;意大利文,看着像意大利原瓶;2010年的葡萄,如果这一两年买的话,陈年至少3年,甚至5年了,挺好的。卖300的话,我一定买的;个人觉得奸商一般会报价大几百甚至过千。这个酒味道很浓厚的。
干红葡萄酒的等级是如何划分的
干红葡萄酒等级这个各国都不一样的:
1、法国干红葡萄酒从低级到高级区分如下:普通餐酒(VDT);地区餐酒(VDP);优良地区餐酒(VDQS),法定地区葡萄酒(AOC)。
2、意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下:普通餐酒(VDT);地区餐酒(IGT);法定产区葡萄酒(DOC);优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
3、西班牙干红葡萄酒从低级到高级区分如下:普通餐酒(VdM);地区餐酒(VdlT);法定产区(DO);优质法定产区(DOC/DOCa);优质法定产区特级葡萄酒(DOPago)。
4、德国干红葡萄酒等级从低级到高级区分如下:日常餐酒(DeutscherTafelwein5);地区餐酒(Landwein);优质产区葡萄酒(QbA);特别优质葡萄酒(QmP)。
DOC是什么级别的葡萄酒
DOC是意大利葡萄酒等级之一,意思是法定产区葡萄酒,相当于法国的AOC等级。DOC必须符合特定产区核准耕种的品种,也代表葡萄酒已取得品质认证,生产与制造过程符合DOC法严格规定。
?意大利葡萄酒等级分为四级,分别是:DOCG保证法定产区,DOC法定产区,IGT地区餐酒,VinodaTavola日常餐酒。
DOC是DenominazionediOrigineControllata的缩写,直译为法定产区。
DOC级别相当于法国葡萄酒的AOC级别,指在特定的地区内,用指定的葡萄品种、而酿造方法和陈年期限也依标准进行的酒。无论酒的色、香、味、酒精度和酸度都要符合规定。每一法定产区的详细规定都由该区的商会负责,由国家的委员会指导,并由总统以法令形式颁布。在意大利总共有315个DOC产区。
doc和docg的区别
1.doc和docg的区别在于对不同文件的支持程度不同。2.doc是Microsoft使用的doc文件格式的扩展名,而docg是docg文件格式的扩展名。doc文件主要用于文本、图片、图表等,支持较好,但对视频、音频等多媒体文件支持不足;docg文件格式则支持各种格式的音频、视频、图像等多媒体文件,并支持安装与使用扩展程序,提供更加丰富的功能。3.除了doc和docg,还有一些其他文件格式如docx、pdf等,也有各自的特点和优势。因此,选择文件格式时需要根据具体需求和使用场景进行权衡和选择。
红酒最高级别
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
1、法定产区葡萄酒(AOC):是法国葡萄酒最高级别,AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
2、优良地区餐酒(VDQS):是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
3、地区餐酒(VDP):日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
4、日常餐酒(VDT):是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
docg级别的酒
DOCG是意大利红酒等级,一般代表意大利品质最高的葡萄酒(DenominazionediOrigineControllataeGarantita)。作为优质法定产区级葡萄酒,有着最严格的生产、评选和质量控制规定。每一瓶DOCG级别的葡萄酒都配有国家标识,即标注有DOCG字样的粉色封条,且经过两次质量检测。
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