大家好,今天给各位分享黑龙江名酒的一些知识,其中也会对黑龙江有什么好酒进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、黑龙江省特产什么酒
1、黑龙江北大仓集团有限公司始建于1914年,时名“聚源永烧锅”,是当时东北地区酿酒最早、享有盛誉的八大酒坊之一。
2、1959年,由国家商业部投资、黑龙江省政府组织下,“黑龙江省玉泉酒厂”正式成立。酒厂位于黑龙江省阿城市玉泉镇,占地面积15万平方米,是国家二级企业,省级文明单位标兵,东北白酒行业的龙头,省内最大的白酒厂家。
3、嫩江春酿酒有限责任公司嫩江春酿酒有限责任公司,坐落在有着“天鹅颈下红玛瑙”美誉的黑龙江省嫩江县境内,地处黑龙江边陲,西傍嫩江,南连松嫩平原,东依小兴安岭,北接大、小兴安岭结合部。企业始建于建国前,酿酒历史悠久,技术力量雄厚,发酵陈贮经验丰富,以生产清香型大粬白酒为主,兼有果酒、饮料,现生产、销售“嫩江春”牌清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低档几十个品种。是黑龙江省酿酒行业的骨干企业之一。
4、黑龙江省双城花园酒业有限公司地处盛产优质红高梁的松嫩平原。公司生产的花园酒始于光绪五年(公元一八七九年),此酒以上等东北红高梁为原料,取金兀术之妹完颜兀鲁御花园古井之水精工酿造而成。一百多年来,花园酒以其独特的生产工艺和窖香浓郁,酒质醇厚,绵甜爽净,回味悠长的特点,在国内外享有崇高声誉。近年来,花园酒挖掘传统工艺,依靠现代科学技术开发了兼香型系列白酒产品,改变了过去单一生产浓香型白酒的历史。
5、黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司始建于1993年,2001年通过了ISO9002国际质量体系认证。公司一贯恪守质量取胜、诚信为本、科技创新、现代管理、兴企济世、服务社会的经营理念,伴随着改革开放的大潮,历经十年发展,已经成为占地面积10000平方米,建筑面积4000平方米。拥有员工300人4条先进生产线,年生产优质白酒10000吨的全省酿酒行业的骨干企业和绥化市五十强企业之一。
6、龙江龙集团是集酒业、药业、保健品、蓝莓饮料、商贸、科研、博物馆为一体的多元化、跨行业、跨地区综合性企业。座落于中国北疆阿什河畔的历史名城—哈尔滨市阿城区。地理坐标为东经126°,北纬45°。龙江龙从一个传统酿酒企业逐渐发展状大成为一个企业集团,经历了漫长的历史演化过程。她植根在白山黑水肥田沃野之上,开启于女真勃兴武元立国之时。历史脉络清晰,文化积淀深厚,是金代开国都城之中唯一传承有序的酿酒企业。
7、黑龙江省富裕老窖酒业有限公司是一家具有近百年沿革历史,技术力量雄厚并具有较强经济实力的省内大型酿酒企业。也是通过不断改革形成的民有民营的现代化股份制企业。企业现有资产1亿多元,员工492人,占地面积12万平方米,年销售收入近亿元,年实现利税4000多万元,下设鸿源供水有限公司;富桂酒类经销有限公司;桂花朔料制品有限公司三个分公司。是黑龙江省富裕县财政支柱企业。
二、黑龙江最好的白酒
黑龙江地区有很强的地缘优势,全世界最优质的三块黑土地之一就在黑龙江。这些产出全世界最优质粮食,黑龙江主要以农业为主,所以受工业污染最少。在当地比较知名的有玉泉酒、北大仓、富裕老窖,如果说最好这个因人而异。不过玉泉酒业一直在黑龙江地区稳居第一,有近60年酿酒经验、玉泉老方瓶也是几代人永恒记忆。是地标产品、中国驰名商标,在黑龙江玉泉酒说是第二,应该没人敢说是第一。
三、哈尔滨酒厂有哪些白酒
1、玉泉酒:玉泉酒是哈尔滨市阿城区特产,有浓、酱、兼3种香型,其中,兼香型玉泉白酒,因其“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格,先后两次被评为国家优质酒,并和湖北白云边酒一起,被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。
2、龙滨酒:龙滨酒属酱香型大曲白酒,酒液微黄,晶莹透明,酱香浓郁。其实,龙滨酒的诞生得益于茅台,龙滨酒厂曾经派技术人员到茅台酒厂学习经验。龙滨酒厂还邀请茅台酒厂技术员人来厂指导,旗下产品特酿龙滨酒就是在此背景下诞生的。
四、双鸭山十大名酒
1.老村长。黑龙江双城,浓香型,为东北特色低档白酒中的优质品牌;特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,酒质口感柔和,甘甜顺畅,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。
2.北大仓。酱香型,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,被誉为“北国茅台”。所得酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息!
3.北大荒。黑龙江哈尔滨,浓香型,主要以高粱、小麦为原料,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术。酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长,
4.东北王。黑龙江鸡西,浓香型,窖香突出,醇和诸调,柔顺净爽,余味较长,给予人愉悦和幸福之感,是独具个性化的纯粮佳酿。
5.黑土地。浓香型,以高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚,窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受当地消费者的喜爱!
6.富裕老窖。兼香型,黑龙江省富裕县特产,中国国家地理标志产品。
还有蒙古醇,莲花白,大庆老窖,龙江春,泰康老窖等。
五、东北十大顶级白酒
1、玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。
2、老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。
3、北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。
4、富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。
5、大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。
6、洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。
7、龙滨酒,黑龙江省哈尔滨市特产,采用六轮发酵特殊工艺的酱香型白酒。
8、花园酒,黑龙江省双城市特产,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,使用“老五甑”传统酿造工艺,被列为省级非物质文化遗产。
9、三沟酒,有浓香型、兼香型、清香型、营养型四大系列,辽宁省三沟酒业有限公司生产,曾获取辽宁省著名商标、中国驰名商标,辽宁省名牌产品。
10、新怀德酒,吉林省公主岭市特产。主要有怀德洞藏酒、新怀德红精品、老窖系列等。
六、东北八大名酒
凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山,是我国十大文化名酒之一,始于1905年,由溥仪之弟提名,堪称辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料,经传统堆积工艺发酵而成,具有口感纯正,不上头,余味悠长等特点。
老龙口白酒产自辽宁沈阳大东区,始于1662年,至今已有300多年的历史。老龙口酒以高粱为原料,经陈酿而成,具有酱香浓稠,甜爽醇厚,回味悠长等特点。
凌塔白酒产自辽宁朝阳,始于1952年,因酒厂地处凤凰山下、大凌河畔,山上又有辽代古寺"凌霄塔",故命名为凌塔白酒。凌塔白酒以高粱为原料,稻皮为辅料,经过清理清烧发酵而成,具有无色,清澈透明,纯净,甘甜醇厚,酒体平衡等特点。
三沟酒产自辽宁阜新,始于1962年,至今已有50多年的历史。三沟酒以用高粱、矿泉水为原料,经陈年泥窖发酵而成,具有香气浓郁,口味和谐,甘甜爽口等特点。
铁刹山牌老窖酒产自辽宁本溪,属于辽宁十大名酒之一,铁刹山牌老窖酒以天然露泉、优质高粱、小麦为原料,经传统工艺酿制而成,具有酒质清澈透明,酒窖香气浓郁,醇香甘甜,回味悠长等特点。
道光廿五产自辽宁锦州,始于清道光年间,是我国目前唯一的液体文物。道光廿五以满族制麯、发酵工艺而成,具有清香爽口,无草药苦味,芳香浓郁、微甜等特点。
桃山白酒产自辽宁沈阳,是法库桃山酒业旗下产品,直接已有千年的生产历史,属于清香型白酒的一种,是清皇家贡酒之一。
山雁王酒业位于辽宁铁岭,前身昌图国营制酒一厂,始于1894年。山雁系列白酒以红高粱为主要原料,经陈年老窖发酵而成,具有口感纯净,醇厚,饮后不口干等特点。
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