日本清酒最贵的多少钱(日本顶级清酒价格)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下日本顶级清酒价格的问题,以及和日本清酒最贵的多少钱的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

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日本清酒什么牌子的好喝

不推荐松竹梅和月桂冠。

因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的,因为水和米的原因,口感较差。我有几个推荐的品牌,日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于DRY,无糖,而甘口则相反。甘口酒很少,基本都是用其他成分勾兑出的,因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈,有一定米香味和轻微的甜味,而甘口酒的甜味相对更浓,且口感醇厚,因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总的来说,还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。

你知道日本清酒有那些品牌吗

日本清酒的厂商多达1500家左右,每个厂家都有自己的品牌。在日本将清酒厂家如此分类:一、全国品牌,日语表述【大手】,发音:おおて;二、地区品牌,日语表述【地酒】,发音:じさけ。1、全国品牌最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。2、地区品牌如:樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。一般选取日本的清酒品牌还是很重要的,但是最重要的还是根据个人的口味,就像葡萄酒一样。菊正宗创业于西历1659年,即日本年号万治2年。它的历史悠久,是日本清酒界的老牌企业之一。其产品的特色是:酒香味烈,日语表述为【うまい辛口】。这是日本第一酒乡----滩五乡酒厂的特有酒质。因为其酒气凛冽,故称为:男人之酒。很明显,菊正宗清酒与一般市面贩售稍带甜味的其它清酒不同。比如:京都的伏见酒----日语表述为【甘口】。即大家常说的“甜味之酒”,它在日本国内被称为:女人之酒。之所以菊正宗公司可以酿造出如此凛冽之酒,是由于其在酿造发酵的过程中,采用菊正宗公司自行开发的〝菊正酵母〞作为酒母。因为这种酵母菌的发酵力强,而且生命力旺盛,直到发酵末期不会死亡。所以它最大限度的将酒中得葡萄糖转化成酒精。因此酿造出了拥有凛冽酒质、余味悠长的日本清酒。正因为如此,所以它的味道更加浓郁香醇。另外,菊正宗的瓶装日式桶装酒----【樽酒】,也是很具有特色。因为它是在日本酒的原风味之上兼具吉野杉木的特有清香味。其制作方法是将酿出的菊正宗清酒再放入杉木桶中,待其达到最佳口感时取出瓶装上市。一般来说,一道工序下来约10天左右。于是酒液在吉野杉木桶中吸收杉木的香气及色泽,其味更佳。只要含一口菊正宗【樽酒】,就有一股酒香与杉木清香气在口内缓缓开展。菊正宗如此表述【樽酒】:美酒佳酿自扶桑,香气怡人飘汉唐。酒香味烈含木香,菊正樽酒美名扬。日本清酒最原始的功用是作为祭祀之用,寺庙里的和尚为了祭典自行造酒,部分留做自己喝,早期的酒是呈混浊状,经过不断的演进改良才逐渐转成清澄,其时大约在16世纪。白雪清酒的发源可溯至公元1550年,小西家族的祖先新右卫门宗吾开始酿酒,当时最好喝的清酒称为〝诸白〞,由于小西家族制造诸白成功而投入更多的心力制作清酒﹔到了1600年江户时代,小西家第二代宗宅运酒至江户途中时,仰望富士山时,被富士山的气势所感动,因而命名为〝白雪〞,白雪清酒可说是日本清酒最古老的品牌。一般日本酒最适合酿造的季节是在寒冷的冬季,因为气温低,水质冰冷,是酿造清酒的理想条件,因此自江户时期以来,日本清酒多是在冬天进行酿酒的工作,称为〝寒造〞,酿好的酒第二年春夏便进行陈酒。1963年,白雪在伊丹设立第一座四季酿造厂「富士山二号」,打破了季节的限制,使造酒不再限于冬季,任何季节都可造酒。白雪清酒的特色除了采用兵库县,心白不透明的山田锦米种,酿造用的水则是采用所谓硬水的「宫水」,宫水中含有大量酵母繁殖所需的养分,因此是最适合用来造酒的水,其所酿出来的酒属酸性辛口酒,即使经过稀释,酒姓仍然刚烈,因此称为〝男酒〞。另外,白雪特别的是其酿制的过程除了藏元杜氏外,整个酿制过程均由女性社员担任,也许因为这个原因,白雪清酒呈现的是细致优雅的口感,如同其名,冰镇之后饮用更显清爽畅快。除了上述颇具特色的品牌外,其它如北海道的男山酒造、秋田的刈穗、宫城县的蒲霞、一ˊ藏、高知县的司牡丹、大分国东的西之关等,都是日本颇有历史与知名的清酒品牌。

日本清酒25度保质期

清酒属于发酵酒,保质期一般是2年左右。

在日本买清酒大约多少钱

日本盛清酒1.8L150左右日本白鹤清酒300ml50左右日本鬼酒清酒1.8L100左右日本盛清酒720ML90左右日本松竹梅清酒1.8L130左右菊正宗清酒1.8L150左右美少年清酒1.8L150左右日本富贵清酒1.8L120左右以上价格左右差异不大于小于10元某些地方日本盛1.8L得可以卖到246元这个价格就是虚报

30年日本清酒月桂冠可以饮吗

30年日本清酒月桂冠是一种高质量的清酒,因此可以饮用。该酒具有咖啡色的颜色,酸度和甜度都很均衡,口感柔和而且香味浓烈。然而,该酒的价格相对昂贵,因此适合于特殊的时刻或需要特别款待的人,不适合日常饮用。特别是对于不擅长饮酒或有饮酒限制的人群,应该谨慎饮用。总之,在合适的场合,适量饮用30年日本清酒月桂冠是一种令人愉悦的享受。

獭祭清酒怎么分档次价格

獭祭清酒分档次价格如下:

三割九分是獭祭的进阶清酒,大米研磨至仅剩39%,价格50元。二割三分是獭祭的招牌款,大米研磨至仅剩内部的23%,价格80元。这两款精米步合度已经很低了,适合喜欢清新口感的朋友。

日本盛清酒和松竹梅清酒有什么区别

不是一个厂商,日本盛用的米是山田锦,松竹梅用的主要是五百万石。两家都是生产辛口酒出名的厂,酿酒的水也都是硬水。另外,松竹梅在中国有中日合资的酒厂,生产普通清酒(等级低于本酿造),大概近100元一瓶,日本盛在国内主要出售的是进口的本酿造和大吟酿。另外市面上有卖所谓中日合资日本盛本酿造,几十块一瓶,千万不要买,我在韩餐馆喝过,难喝的要死。。。还有所谓松竹梅特别本酿造也不要买,只有一些很野的店在卖,用的是劣质酒精加水做的假酒,口感比白酒还蛰。大致情况就是这样。

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