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烧酒都有哪种
烧酒可以根据不同的原料、工艺和地域分类。以下是一些主要的烧酒种类：
白酒：中国传统的烧酒种类之一，主要以高粱、小麦、玉米、大米等为原料，以泥窖或深井发酵、蒸馏而成。
清酒：日本的传统烧酒种类，以米为主要原料，通过发酵和过滤等工艺制成。
伏特加：一种原产于俄罗斯的烧酒，以麦子、小麦、玉米等为原料，采用多次蒸馏和过滤的方法制成。
威士忌：一种源自苏格兰的烧酒，以大麦为主要原料，经过麦芽化、糖化、发酵、蒸馏等过程制成。
龙舌兰酒：一种源自墨西哥的烧酒，以龙舌兰为原料，采用烤焙和蒸馏等工艺制成。
朗姆酒：一种原产于加勒比海地区的烧酒，主要以甘蔗汁为原料，采用发酵和蒸馏等工艺制成。
白兰地：一种源自法国的烧酒，以葡萄为主要原料，经过发酵、蒸馏、贮存等工艺制成。
此外，还有各种口感和风味独特的烧酒，例如伊比利亚火酒、波兰黑麦酒等。
亦竹日本烧酒怎么喝
清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40～50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。清酒可作为佐餐酒，也可作为餐后酒。饮用清酒时可采用浅平碗或小陶瓷杯，也可选用褐色或青紫色玻璃杯作为杯具。酒杯应清洗干净。
日本烧酒度数
36度。
日本烧酒虽然不如日本清酒那么出名,但也有不少的市场,与其他酒不同,日本烧酒度数是根据酒兑法分类划分的,目前甲类烧酒主要在36度以下,乙类烧酒则在45度一下,类型不同,但由于刺激性较大、口感一般,所以一般会加热饮用或兑苏打水饮用。
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答:在日本本土买一瓶53度飞天茅台拆合人民币680元。
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日本蒸馏烧酒的保质期多久
一般保质期在一年。其实日本酒与中国的绍兴酒基本相同酒精度都在12-18%VOL之间。绍兴酒是不标保质期，日本酒在日本也没有标保质期，只说明尝味期一年。根据中华人民共和国国家标准GB10344-2005，葡萄酒和酒精度超过10%VOL的其他饮料酒可以免除标示保质期。
日本烧酒哪个牌子好喝
推荐黑雾岛烧酒。是日本最具代表性的烧酒品牌,它的酿酒厂创建于昭和24年,是一个具有百年历史的老品牌了。这款烧酒从它研发至直都是以最传统的方式进行酿造的,将最优质的甘薯与米曲进行蒸馏之后,在进行长期的发酵,使其具有非常醇香的口感。
日本烧酒是什么酒
1、制作方法清酒是酿造酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本的清酒是以精白米为主要原料，采用微生物和现代生物工程技术酿制的低度酒，享有日本“国酒”的美誉。烧酒是蒸馏酒，是在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒。按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下。
2、饮用1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。烧酒的饮法是兑热水喝或制成加冰块、苏打水等的鸡尾酒。烧酒鸡尾酒中除了乌龙茶加烧酒外，大多数是甜的，还有许多人在烧酒兑热水喝时喜欢加上一颗梅干。
3、保存日本清酒买回家后一定要保存在3-5摄氏度的地方恒温保存，并且尽快饮用。烧酒越久味道越醇，而清酒则是新酒为佳，如果存放了超过一年就不能饮用了。
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