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威士忌和白兰地有什么区别和喝法
白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的,因为都是一种洋酒。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处,酿造原料不同、喝法不同。下面好酒网小编就跟大家说说白兰地和威士忌喝法的区别。
白兰地
白兰地和威士忌的酿造原料不同
威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名,如芝华士,皇家礼炮,烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。
白兰地是葡萄蒸溜酒,以法国Cognac(干邑)区最有名了,如人头马(RémyMartin),马爹利(Martell),轩尼诗(Hennessy)等。根据在存储的时间长短可以分为V.S.,V.S.O.P.,X.O.等。
PS:干邑一般分有三个级别,分别为V.S.(在橡木桶中至少酿藏18个月)、V.S.O.P(在橡木桶中至少酿藏4年半)及X.O.(在橡木桶中至少酿藏5年以上),相比起最高级、酿制年期最长的X.O.,V.S.O.P.虽未有X.O.那份醇厚内涵,而且性向不确定,却拥有直接而强烈的性格,极具可塑性,难怪有人形容V.S.O.P.为「将成年的青少年」。单从外表很难分辨V.S.O.P.的真伪,亦不要以为V.S.O.P.颜色愈深愈好,皆因不少品牌都会加深色焦糖到酒中,因此深色的V.S.O.P.有机会只甜而不醇。优质的V.S.O.P.会散发淡淡而自然的果香及花香味,喝起来不太苦涩,亦不会太甜或太辣。
白兰地和威士忌喝法的区别
威士忌
威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服。
??白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰,还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯(常见的大肚子短腿杯型)。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时,酒香四溢。把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥。然后,浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓。最后,才把酒徐徐下咽。
97年出产的威龙白兰地还能喝吗
白兰地无保质期,可以放心饮用
1997张裕白兰地价值多少
1997张裕白兰地价值700元左右。
1997张裕白兰地这是一款来自法国汝拉的白兰地酒,采用萨瓦涅酿制。该酒散发坚果、杏仁和核果的香气,略显辛辣,尝来则带有青苹果的风味,口感则如奶油般顺滑,结构良好。适合搭配生蚝、苦巧克力和浓味奶酪。黑皮诺中红色水果的香气和普萨中凝练的动物气味.可作开胃酒,也可与猪肉或白肉相搭配。
九七年产白兰地酒过期吗
不会过期。其实白兰地酒是没有保质期的,如果贮存的方法得当,贮存时间越久,酒的滋味会愈加的厚重。
九七年产白兰地酒是一种葡萄经过发酵蒸馏之后而形成的高度酒,这种酒要经过橡木桶贮存起来。白兰地酒的产地有很多,很多国家都出产白兰地酒,法国的白兰地酒最为出名。
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