大家好，关于怎么辨别茅台酒业很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茅台镇原浆酒的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
一、怎样才能鉴定“茅台酒”的真假
真品的鉴别比较麻烦，要准确诊断的话，需要去化验室去检查酒内乙酸乙酯等成分的含量，再与真品含量对比才能够准确判定。正由于这样，收购方往往是真品也说你非真品来压你的价格
二、真酒假酒的辨别方法
白酒中的芳香酸、酯类有机物，大多只溶于酒精，但是不溶于水，这就为“加水鉴别法”提供了理论基础。取一只小号的酒杯，倒入半杯白酒，再倒入半杯清水，观看白酒是否变浑浊：水的有机物，加入一半水之后，不溶于水的有机物析出，悬浮在白酒中，这时酒质变浑浊，形成淡淡的乳白色。而假白酒主要成分是酒精，几乎没有什么有机物，无限溶于水的酒精加多少水也不会变浑浊，依然清淤透明。
三、茅台怎样辨真假
普茅包装箱正面有以下三个标识，真酒标识清晰、颜色均匀，做工仔细；假酒的标识粗糙简陋。
注意：非500ml、非普茅、老酒的包装箱只有一个五星或飞天标。
原箱茅台封条中缝较宽、有明显挤压痕迹，这是原厂包装工序。
如果封条中缝没有挤压痕迹、或痕迹非常浅，则是假酒。
新普茅外箱物流码的海洋标正对“茅”字最高处，如果有偏差，或者位置对不上就是假酒。
注意：老茅台海洋标在物流码左侧，不适用这一点。
低仿酒大多采用电脑默认字体，而正品则会有专用字体。
除此以外，需特别留意数字“7”的特征，真品茅台酒此处数字“7”是直的，假的数字“7”会有点弯，俗称“大肚7”。
真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺，2004年起，茅台内飘带上有阿拉伯字母1、2、3、4、5...，挺隐秘的，代表批次生产班组流水线员工的编号，外带上则没有。
假茅台胶帽平整没有层次感；而真品胶帽则图案立体层次分明。
真茅台线条细腻，油墨纯净、色彩鲜明；假茅台飞天商标印刷线条粗糙，色彩黯淡。
2003年到2004年，飞天仙女的眼睛和嘴巴闭合，成为闭眼闭嘴飞天。
2004年开始，飞天女脱去身上的“袈裟”，一直到2012年也没有穿上。
右侧仙女头顶有三颗红珍珠，脖子上佩戴四颗红珍珠项链，左侧仙女头顶有四颗红珍珠。
仙女脚部以及商标底部的文字通常难以制假。
2000年以后的飞天商标中注册的“注”字，主上的点歪就是假的。
特别注意：A处为闭口，B处为底色，二处不同年份段常有调整。
90年至94年的五星茅台食品小标签中，净含度一栏500mL，m是小写，L是大写。
茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位。若出现0737、0747等特殊号段，则是从国外走私回来的。
2001年6月起，瓶盖处“茅台”喷码之间多了一个黑点。
而到了2004年2月起，“茅台”喷码之间的黑点明显上移。
最简单也是最便捷的办法，使用有NFC功能的手机，再下载茅台酒股份有限公司的官方APP，把手机靠近茅台酒瓶盖顶部，即可获取有关产品信息。
注意：NFC鉴别功能是2013年才开始有的。
以上，就是茅台在对抗造假的不断升级，与不同时期茅台的细节特征。
家里有收藏老茅台的，试着检查看看吧，对应年份和批次，通过以上细节多重验证，就有很大程度判断真伪。
四、如何区分真假茅台酒
1、答：用手机微信的小程序就可以辨别真假
2、打开小程序后在里面去找到腾讯安心计划进行添加使用
3、对准茅台或者五粮液灯上面的码扫一下，直接就可以显示出真假
五、验茅台真假十法
1、第一招：真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
2、第二招：真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。
3、第三招：特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的。诸如“内供”，“军酒”，“军区专用”，“首长专用”，“中央机关事务管理局专用”，“政府招待用酒”等特殊标识的，100%都是假酒。
4、第四招：茅台酒瓶的底部有四种标识：小方块、MＢ、CKK、ＡHB，若发现整箱酒中底部标识各不相同，就要小心了，因为假酒使用的大部分为回收瓶，手工装箱，很难做到底部标识的统一。
5、第五招：瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方，生产日期则在正后方。
6、第六招：瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的。而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。
7、第七招：茅台有“五星”和“飞天”两种标识，酒质完全是一样的，何时间段生产何种图案的酒，造假分子是无论如何都搞不清的，只要拨打厂家打假电话查询即可。
8、第八招：“飞天”的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。
9、第九招：茅台酒的产品合格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色，2011年8月份至今为浅蓝色。
10、第十招：观察打包带首先看扎带，扎带上有没有凸起的小圆点，真茅台的字母“I”后面都会有一个小圆点。
六、07年五星茅台鉴别方法
1、看了一下题主的07年五星，还有的茅台暗记都有，由于瓶子有点旧，会不会是旧瓶新酒我也不敢确定，建议晚上用强灯光黑暗处照照看有没有打孔给点，还剩多少基酒。
2、让自己心里有个底，07年的五星茅台用的是第三代防伪标贴从2000年开始启用一直到2009年，胶帽采用激光防伪彩色小标，变换不同角度可以看到茅台酒厂的LOgo图案有变化，喷码上茅台两字中间有一个点，喷码数字点状组成数字。
七、飞天茅台鉴别
1、茅台飞天有一面印有仙女飞天图，也叫飞天面。正品飞天的仙女飞天图摸起来有凹凸感，在不同角度下，还会呈现不同的反射效果，在飞天面上印有的“贵州茅台酒”这5个白边黑字，摸起来也同样有凹凸感，而下方的红色印章“一七0四”外边框为非闭合状态。此外，正品纸盒顶盖的侧面，还带有3个毛边小凸点。
2、如果茅台飞天外包装纸盒不具备上述特征，均为假的飞天。
3、2009年2月后生产的新茅台，酒瓶盖外围会裹着一层紧实的红色防伪胶帽。新茅台的胶帽均可以左右旋转半厘米到1厘米之间，开瓶即毁，不可回收再利用。而大多数假飞天的胶帽都不能旋转，或者可转动幅度过大。
4、真正的茅台飞天，防伪胶帽的侧面会印有茅台标志和“国酒茅台”字样，在顺光时，能看得一清二楚，在逆光时，标志和文字都会变暗。
5、胶帽上还印有3行数字：第一行为8位数字的日期喷码（2000年后产的）；第二行为6位数字的生产批次（2000年后产的）；第三行为生产序号，2017年后产的茅台飞天，5位序号前还会加上一组英文字母。
6、此外，在胶帽开口的铝条处，真正的茅台飞天，这个地方是凸出来的，而假飞天一般不会凸出来。
7、自2013年5月起，内销的茅台飞天已经启用防伪RFID溯源体系，在酒瓶盖上有添加RFID芯片，可以通过在具有NFC功能的手机上下载一个叫“国酒茅台防伪溯源系统”的APP，然后将手机后背的RFID磁感应区指向茅台酒瓶塞的顶端鉴别。不过目前这个APP仅支持安卓手机。
8、去直营店鉴别，还有一个更省事也更稳妥的鉴定方法，就是去所在地的茅台直营店，让工作人员为你免费鉴定。目前，茅台在全国各地共有33家直营店，都可以提供免费的鉴定服务。如果鉴定出来是假货，可以联系当地工商部门或者消费者协会，让其要求茅台官方开具鉴定报告，再接着按相关法律法规程序走即可。
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