作为一个外地人，如果你问我“石湾玉冰烧怎么样？”情有可原。但如果作为一名广东人，你还问我，“石湾玉冰烧怎么样？”就有点说不过去了！
石湾玉冰烧是广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产，也是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品。于光绪二十一年始创，一直传承至今。是很多家庭必备的饮品之一，承载着不少人的回忆。
石湾玉冰烧选用东平河水，采用“缸埕陈酿，肥肉酝浸”的米酒酿制工艺酿制而成，酒体清亮，豉香独特，醇和甘滑。喝一口顺喉绵甜，回味悠长，并且具有不苦不上头特点，深受广大消费者喜爱和欢迎。
在广东们无论大小超市，几乎都能见到石湾玉冰烧的“身影”。重点是价格还不贵，基本都在百元以内，有的甚至低至十几元，非常适合普通大众饮用。
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