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高度白酒是什么时候开始有的
我国清朝开始。
高度酒的出现在中国出现的时间并不是很长时间，大概是从清朝时期开始出现的，在这之前由于酿酒技术存在不足，酿酒出来的酒度数都不高，后来由于经济的发展，和粮食产量的提升，人们对白酒的口感和质量要求开始提高了，根据可以存在的资料显示，50度以上的高度酒在清朝时期已经有了，现在酒质比较好的茅台五粮液梦9都是以高度存在的
中国高度酒什么时候开始
白酒被普遍认为源于中国元朝(公元1271-1638年)，其制作方法可能源自阿拉伯人的蒸馏酒技术。
在元代时，阿拉伯的亚力酒传入中国，称阿剌吉、哈喇基等，蒸馏酒技术也随之传入。在元代时称为烧酎，至明代时称为烧酒，又称露酒。也有说法认为唐朝甚至汉代时已经有蒸馏酒
中国人喝高度白酒的历史
属于蒸馏酒的白酒或出现在元朝，因为与发酵酒不同的是，白酒还需要经过蒸馏的工序，而这是从蒙古人传到中原的技艺，原来的音名叫“阿刺吉”，这在忽必烈的饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》中有明确记载。
明代药物学家李时珍曾在《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。”而清代檀萃也曾在《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒。”
中国高度白酒生产历史
白酒属于我国特有的酒品饮类。白酒在我国历史上可以追溯到两千多年前，最早在我国历史上有关于酒的记录可以追溯到夏朝。
只不过我国古代的酒一般都是度数比较低的浊酒，一直到元朝的时候，才真正意义上有了高度数白酒。我国的白酒也就是从元朝的时候开始卓见成型并发展到今天的。
高度白酒什么时候开始出现的
1.高度白酒始用于唐代。高度白酒,酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。
2.我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有:烧酒、烧春,始用于唐代,但是唐代所说的烧酒,烧春是否
高度白酒历史起源
高度白酒始用于唐代。
白酒由一种或多种粮谷酿造而成，通常以高粱、大米、小麦、大麦和玉米为原料。此外，有些白酒由诸如小米与薏仁（中国的珍珠大麦）等之类的禾本科植物经发酵、蒸馏工序酿造而成。选择何种原料酿酒取决于酿酒人的酿制需求。白酒的类型主要有清香型、浓香型、酱香型（似酱油味），它们占据白酒总份额的60%—70%。至于其余的9种类型，它们的酿造方法各有特色。
中国古代什么时侯开始有中高度的白酒
谢谢邀请。我看到这个邀请，我非常的兴奋，我不但是个喝酒的，而且还是个造酒的，对于酒文化和酒的来源多少还略知一二。
我是一个蒙古族血统的人，相传我的祖先们，在戈壁大草原放牧的时候，那里非常的寒冷。酒能御寒，因而酒就成了蒙古人不可缺少的饮品。
据我的汉族酒友说，这个酒是从人类当猴子的时候就出现了，他说当时猴子们把酸葡萄.搬到山洞内，时间一长化成了水，闻着有股刺鼻的气味，谁也不敢喝，只有一个小猴当着众猴面把它喝了下去，结果啥事儿没有，于是乎，众猴们便把这酒喝了一干二净，而小猴又被推举成了猴王，第一个喝酒的猴子是最勇敢的猴子。
这就是最原始的酒，虽然是扯淡，还真有点儿那个意思。
洒，在各种聚会上，我们和全国各地的其他民族一样，是一醉方休，不醉不归。
还有一种说法，叫做酒壮英雄胆，你们汉族人不是有一个打虎的武松吗？他要是不喝酒，恐怕早就被老虎吓死了，也许我说的不好听，可就是那回事儿，酒麻痹了神经，忘却了害怕。我们蒙古族人就是喜欢洒，不论男女，见酒没命，难怪有些汉族人说我们见了酒比见爹都亲。虽然话不大好听，还真有点儿那个意思，我们也不介意，有酒喝就行。
相传我们的祖先在草原上放牧，已经近千年的历史，在广阔的草原上，人员稀少，能碰上一个外来人是非常的高兴，立即把他请进蒙古包，向他们询问天下的事情，酒也成了我们之间的纽带，豪爽的性格，我们就的大碗的喝酒，不醉不行，只有喝醉喝倒才是真朋友。
有人一开始都采用在戈壁上生长的一种红山果，经过发酵形成的简单的酒，可是实在是满足不了我们祖先对酒的欲望。
于是，我们的祖先初采用蒸馏法造洒，虽然当时的工艺简单，但确实提高了酒精的浓度。在我们的祖先入主中原后，也把这种蒸馏法造酒的技术，带入着中原和全国各地，聪明的汉族人，竞提高的这种蒸馏法的技术。象贵州的茅台，四川的绵竹，山西的汾酒等等，数不尽的名酒都，都超过了我们蒙古族人造的酒。
有喜欢喝酒的朋友，到我这里来，我们以酒会友，边喝边唱，一醉方休。
来吧，朋友们！
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