黄酒蒸鸡蛋的做法，核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做

1、核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做

本文目录

• 1. 1、核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做
• 2. 2、如何做客家黄酒煮鸡蛋
• 3. 3、黄酒煮鸡蛋怎么做
• 4. 4、有谁知道酒酿蒸蛋的具体步骤做?

导读：1、核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做...下面是黄酒蒸鸡蛋的做法，核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做的详细诠释。

1、核桃黄酒蒸鸡蛋怎么做

用料 核桃50g 生鸡蛋2个 黄酒2g 糖或木糖醇一小勺 核桃黄酒蒸鸡蛋的做 自己剥的核桃或者买的核桃仁 把核桃仁压成碎末（我是用擀面杖敲碎的，反正不管怎样，只要捣碎就可以） 把捣碎的核桃碎倒入碗中，中间掏俩洞，把俩生鸡蛋打入。 然后倒入黄酒，没过核桃就好。 放锅上蒸，20分钟左右。看鸡蛋熟了就好。 打开锅盖，一股核桃加黄酒的香味扑鼻而来。关火，端出，放一小勺糖或木糖醇（量由个人甜淡喜好来定） 这样就好了。两个鸡蛋也可以两个人吃，一人一份。 要有温中，补血，健脾暖胃还能活血等功效，放在蒸鸡蛋里是看个人口味调和的，也要针对体质，本身体质偏寒是可以的，若是偏热就不适合。

2、如何做客家黄酒煮鸡蛋

客家黄酒l 鸡蛋1个 甜味口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 客家黄酒煮蛋的做步骤 1 热油锅！ 2 煎鸡蛋（本人不喜欢吃蛋黄，所以只煎了蛋白）。 3 这是酿了半年有多的客家黄酒！ 4 客家黄酒煮开！ 5 客家黄酒煮开了，把煎好的蛋白倒入锅里，一起煮会！ 6 客家黄酒和蛋白煮开了就可以了！ 7 看！这是一款适合所有女性吃的滋补汤！ 使用的厨具：煮锅 客家黄酒，是一种甜味很浓的糯米酒。 客家黄酒的食疗价值极高，是滋补健身的佳品。 尤其对妇女产后恢复元气、养颜、补血等有特效功能。 惠州特产:东江桥牌客家黄酒(火灸酒,优级酒,一级黄酒等三种)采用先人传统手工制作的正宗浓缩黄酒酒娘，直接从酒缸提炼出来，保证不掺一滴水. 鸡酒（黄酒炒鸡俗称月子酒）香甜嫩滑，美味可口；有健脾开胃，行气活血特殊功效，妇女产后均吃这种娘酒鸡以补身体。 黄酒炒鸡的做： 材料：鸡肉、老姜、黄酒 制作： 1、鸡切块待用。 2、生姜（份量因人而异）用刀拍扁待用； 3、放少许花生油入锅内，热锅后，将鸡块、姜放入爆炒（放盐），鸡肉由红转金时，再倒进1斤—2斤黄酒煮沸（酒娘需要兑水一般以上），装进沙锅小火炖煮，炖煮半个小时最佳。 温馨提示：如果你觉得味道太浓（太淡），酒的份量可以适当减少（增加）或者适量加水 产品种类：有母婴健月子酒，三年陈酿客家老黄酒，优级黄酒（火灸酒），一级黄酒，二级黄酒等。

3、黄酒煮鸡蛋怎么做

食材 主料 黄酒 150l 鸡蛋 2个 辅料 盐 少许 步骤 1.鸡蛋打入碗中用筷子扎破蛋黄 2.加入黄酒和盐（不大喝酒的也可加半碗水.） 3.盖上盖子（注意要留缝） 4.放入微波炉中高火叮一分钟 thisshresecrets 主料：鸡蛋黄6克 辅料：黄酒5克 做：将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。 跪求采纳！跪求采纳！跪求采纳！

4、有谁知道酒酿蒸蛋的具体步骤做?

酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 做 1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 功能 月经来之前，早晚各一碗，滋养颜又丰胸，一举数得。 酒酿花蛋 材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、水10克、青梅半颗。 做 1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白时，撇去浮沫。 2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。 特点 汤雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。 选购酒酿 ●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。 ●酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。 此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。 酒酿营养 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B 1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺期妇女通利汁。 提示 酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。 酒酿蛋的制作材料：主料：鸡蛋1克辅料：油豆腐30克调料：江米酒150克,白砂糖20克,姜5克,猪油（炼制）10克煮酒酿蛋的特：美味可口、酒香浓郁。煮酒酿蛋的做：1.炒锅上火，加入少量猪油，烧热后打入鸡蛋，两面煎黄取出备用；2.炒锅中放少许油，烧热后下姜片略炸，加入少量水，并加进酒酿、白糖、油炸豆腐泡（油豆腐），烧开一放入煎蛋，稍煮一下，即可盛出。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。赶快试试吧，做一道属于你的煮酒酿蛋。