黄酒保存期限，黄酒的保持期是多长时间

导读：对于从超市购买的黄酒，一般的保质期会达到两年，这个要看不同酒厂的黄酒所表明的具体保存时间...下面是黄酒保存期限，黄酒的保持期是多长时间的详细诠释

本文目录

• 1. 1、黄酒的保持期是多长时间
• 2. 2、黄酒有保质期吗黄酒的保质期是多久
• 3. 3、黄酒有保质期吗??是不是放越久越好??

导读：对于从超市购买的黄酒，一般的保质期会达到两年，这个要看不同酒厂的黄酒所表明的具体保存时间...下面是黄酒保存期限，黄酒的保持期是多长时间的详细诠释。

1、黄酒的保持期是多长时间

国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标示保质期。但为什么生产单位仍旧标注保质期，并且写的期限几个月到几年的都有呢？说白了，这有点炒作的嫌疑。比如，像国家名优成品白酒，没有保质期限，但是不是存放的时间越长越好呢？答案是否定的。因为，成品白酒，放三年以内是可以的，但时间长了，里面的微量成分发生改变，口感也不如先了，最重要的是，有的成分已分解，指标也降低了，与标准有了差距，这是不可否认的事实。但能说产品质量不达标吗？所以，什么酒都有保存期限，在一定相对合适的环境下，可以适当延长保存时间。 一般情况下，黄酒的品质、口感保持期约1-3年、此期限随黄酒的品质优e799bee5b6e79f5e98193e58685e5eb931333330343239劣、黄酒的酿酒方（南北差异、做多样）、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。 品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分相互融合，分解与生成，达到一种微平衡。口感柔和，陈香明显，酒味醇厚，协调，饮用最佳。曾有一位专家说过，成品酒的储存，放置期限是相对的，待到酒中成分融合完整后，再放置下去没有必要，口感不会有大的改善。可以长期储存的酒，只能是原浆酒密闭避光保存。 如有机会，你试一下，5年、10年的黄酒，如果其中原酒加入量一样，口感是没有很大差别的。 是自酿的黄酒吗？ 如果是自酿的黄酒，可以放在冰箱内保存，可以保存较长时间，只要酒不发酸即可

2、黄酒有保质期吗黄酒的保质期是多久

如果酿酒的过程中有一道环节没有掌握好，便可能使酿出来的酒变酸，成了米醋了。 对于从超市购买的黄酒，一般的保质期会达到两年，这个要看不同酒厂的黄酒所表明的具体保存时间。 有，

3、黄酒有保质期吗??是不是放越久越好??

黄酒似乎没有听说过保质期吧。 但是黄酒不像白酒，黄酒尽量别超过三年 可以喝。我的厂子做过实验，就是时间更早的话，也可以喝，只要密封没出问题。但味道会变得淡一些。 黄酒有保质期一般是5年~10年