在生活中，人们会经常将自己的最宝贵、最心爱的人或物称为“心肝宝贝”，而由此也可见得，心脏和肝脏这两个脏器在维持人体正常生命活动中所发挥的重要作用。
事实上，肝脏在人体内发挥着以代谢为主的重要功能，可以分泌胆汁，当然，生活中由很多人都认为胆汁是由胆囊分泌产生的，但其实并非如此，胆汁主要是由肝细胞分泌产生的，并由各级胆管最终运输到肠道，主要起到消化各种营养物质的作用。其次，肝脏还具有排毒、分解营养、调节激素、造血、储血等功能。
从中医角度来看，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。而对于女性而言，一生中最在乎的就是自己的容颜，容光焕发、面色红润如桃花是每一位女性朋友都十分向往的，而肝脏在满足女性朋友的这点小愿望上似乎十分给力，因为上述提到的肝脏具备的调节血量及激素水平等功能，都对呵护女性的皮肤健康发挥着重要的作用。
除此之外，肝脏还具备排毒的功能，可以帮助将女性将体内的各种有害物质分解、解毒后，最终排出体外。如此看来，肝脏可以说是女性朋友名副其实的“肝宝贝”。
那么，在日常生活中，我们究竟应该如何去呵护、关爱我们的肝脏呢？其实，从饮食方面入手，效果就会十分显著，比如以下这3种常见的蔬菜，女性朋友在生活若是经常食用，往往就能起到养肝美颜、呵护健康的作用。
1.大豆
大豆富含有各种蛋白质、钙、铁、磷、维生素B以及中等量的脂肪和少量的碳水化合物，而在生活中，大豆也是备受人们喜爱的一类食物。对于女性朋友来讲，大豆中富含的这些营养元素能起到很好的修复肝脏、增强肝脏排毒功能的作用，因此，在生活中不妨多吃。
2.西瓜
西瓜是大家都非常爱吃的水果之一，每到夏天，西瓜便是人们眼中降温祛暑的必备佳品。其实，西瓜对肝脏也是十分友好的，因为西瓜中富含糖分、维生素以及蛋白酶等营养成分，而其中的蛋白酶又有利于将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，如此一来，就能够保护肝脏功能。
3.荔枝
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这首诗句其实就描述了我国古代四大美人之一杨贵妃对荔枝的喜爱。其实，许多女性朋友之所以对荔枝的情有独钟，都是很有道理的。因为荔枝除了含有各种呵护身体健康所需的营养物质外，在养肝美颜方面，荔枝也能“大展拳脚”。
在我国古代医学名著《本草纲目》中，就记载了荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和呵护血液有着显著的效果。因此，女性朋友适量些荔枝，对肝脏是大有好处的，但注意一次不要吃太多，而且在月经期也要尽量少吃，因为荔枝一旦吃多了，便很容易引发流鼻血，或者牙痛、上火等症状。只有适量吃荔枝，才会对肝脏起到呵护作用。
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