人参果大的好还是小的，人参果大的好还是小的好人参果味道好营养价值高是很多人爱吃的水果之一，不过在挑选人参果的时候很多人就比较的迷茫，到底是大的好还是小的好，人参果什么时候才是成熟的时候？的。
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人参果大的好还是小的，人参果大的好还是小的好
人参果味道好营养价值高是很多人爱吃的水果之一，不过在挑选人参果的时候很多人就比较的迷茫，到底是大的好还是小的好，人参果什么时候才是成熟的时候？人参果大的好还是小的
在购买人参果l时，选大还是小，我们建议选择适中的人参果，这样人参果成熟度高一些，吃起来口感更好，果肉吃起来也更满足。
在选择人参果的时候，不宜选择过大的人参果，这种人参果的水分含量较多，含糖量较少，因此吃起来口感不是很甜；
而且也不宜选择过小的人参果，这种人参果在种植的过程中可能由于土壤、雨水等环境因素，相对来说尚未发育完全，吃起来口感也不会很好。
人参果什么时候成熟
9-11月份。
人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，原名香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，是亚热带水果，对土壤的要求不是很严格。
人参果大量上市的时间一般在每年的9-11月份左右，这个时候的天气比较干燥，而人参果含有较多的水分，因此在这个时候适量地吃一些人参果的话也能起到生津止渴、润肺止咳的作用。
人参果的种类与区别？
人参果有白果和圆果两类。
白果，白果颜色一般偏白，果身上有条状的花纹，形状呈尖长型，个头一般比圆果要稍大，切的时候比较脆，白果最好用来做菜，如果当水果吃的话口感就比较不好了，味道比较重。
垍頭條萊圆果，是老品种，就是人参果中的水果，成熟的人参果味道香甜可口，脆爽多汁，果身呈圆形，颜色金黄，身上带有条状花纹，个体比起白果偏小，很多朋友购买人参果的时候都喜欢买偏大的，其实不然，小的圆果口感也非常好。
人参果怎么选？
现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种，沙甜口感的人参果果皮发白，有花纹，果形较大；
口感脆甜的人参果果皮发青，花纹少，而且果形要小一些。
在挑选时，如果发现果皮发黄，则说明该果实放置的时间比较长，不新鲜。
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