茅浆窖真假介绍茅台酒真正的生产过程，你喝的到底是真货还是假货？

1. 茅台酒的生产工艺

茅台酒是一种白酒其生产工艺十分独特。首先将高粱经过磨碎、蒸煮、淀粉化等步骤制成酒曲。然后将酒曲与水混合放置在窖池中进行发酵。发酵后将发酵液蒸馏得到白酒。将白酒存放在茅草编制的窖池中进行陈酿。

2. 茅台酒的真伪鉴别

茅台酒的真伪鉴别主要有以下几个方面。首先看包装。茅台酒的包装应该是精美的有防伪标识盖子上有“贵州茅台酒”字样瓶身上有“茅台酒”字样。其次闻气味。茅台酒的气味应该是清香的没有异味。再次品尝口感。茅台酒的口感应该是醇厚、绵长、回味悠长的。看价格。茅台酒的价格比较高如果遇到价格过低的茅台酒就要多加小心了。

3. 茅台酒的产地保护

茅台酒是中国传统的名酒其产地是贵州省茅台市。为了保护茅台酒的产地中国政府已经出台了一系列的政策和措施包括对茅台酒的商标、地理标志等进行保护对假冒伪劣的茅台酒进行打击加强茅台酒的质量监管等。

4. 消费者应该如何购买茅台酒

作为消费者我们应该如何购买茅台酒呢？首先选择正规渠道购买。正规渠道包括茅台酒的官方网站、茅台酒的专卖店、大型的超市等。其次认真查看包装和标识。茅台酒的包装和标识都是很精美的且有防伪标识。注意价格。茅台酒的价格比较高如果遇到价格过低的茅台酒就要多加小心了。

总之茅台酒是一种非常珍贵的酒品作为消费者我们应该认真对待。在购买茅台酒时要选择正规渠道认真查看包装和标识注意价格。只有这样才能保证我们购买到的是真正的茅台酒。